Recetas sin gluten - página 12

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Receta Gelatina de frambuesa

Gelatina de frambuesa

Postre Fácil 1 hora 55 min
Ingredientes: ½ kg de manzanas (200 g) 1 kg de frambuesas (400 g) 500 ml de agua (200 ml) azúcar, según necesidad el zumo de un limón (puse 1 sobre de Zitronen...
Receta Mermelada de cebolla

Mermelada de cebolla

Otro Fácil 1 h 15 m 1388 kcal
Ingredientes: ½ kg de cebollas (usé de las rojas) 200 ml de vino blanco de mesa 250 g de azúcar canela en rama la cáscara de un limón 1 vaso de agua (100 ml)...
Receta Pakoras, buñuelos de verduras sin gluten

Pakoras, buñuelos de verduras sin gluten

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos (yo la encuentro en Hipercor o en el Rincón del Segura. Recordad que las tazas americanas suelen equivaler a 250 ml)...
Receta Bizcocho de leche condensada en microondas

Bizcocho de leche condensada en microondas

Postre Fácil 30 min 1260 kcal
Ingredientes: 80 g. Harina de arroz 40 g. Maizena 1 sobre doble de gasificante 4 huevos 395 g. de leche condensada (un bote pequeño) 50 g. de mantequilla...
Receta Crema de manzana con sidra

Crema de manzana con sidra

Postre Fácil 25 min 390 kcal
Ingredientes: 4 manzanas reinetas hermosas 1 botella de sidra natural 200 g de azúcar 6 yemas de huevo
Receta De la huerta a la mesa: gratén de colinabo

De la huerta a la mesa: gratén de colinabo

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un colinabo de 1 kg 1 cebolla troceada 2 latas de tomate natural 1/2 cucharada de azúcar moreno 180 ml de crème fraîche aceite de oliva sal y...
Receta Palomitas caramelizadas - pochoclo - pororo

Palomitas caramelizadas - pochoclo - pororo

Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de palomitas para microondas (100 gr aprox) 1/2 taza de mantequilla o margarina 1/2 taza de miel 1/2 taza de azúcar moreno 1/2 cita de...
Receta Helado de café y baileys

Helado de café y baileys

Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 8 yemas de huevo 250 g de azúcar1 litro de leche 35 g de harina o de almidón de maíz (Maizena) 1/4 litro de nata líquidacafé soluble al gusto 1 dl...
Receta Bizcocho sin gluten (harina de arroz)

Bizcocho sin gluten (harina de arroz)

Postre Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 yogurt desnatado (mejor sabor limón) 3 huevos 1,5 medidas de yogur de azúcar (o yageri) 2 medidas de yogur de harina de arroz 1 medida de yogur...
Receta Filetes rusos en salsa

Filetes rusos en salsa

Plato Fácil 35 min 409 kcal
Ingredientes: 700 g de Carne Picada de Ternera 1 Huevo Sal Ajo Pimienta Nuez Moscada y Orégano 1 Cucharada de Aceite de Oliva 1 Cebolla Grande 200 ml de vino...
Receta Paella de pulpo y sobrasada sin gluten

Paella de pulpo y sobrasada sin gluten

Plato Fácil 40 min 469 kcal
Ingredientes: 350 gr arroz 4 patas de pulpo cocido 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gr tomate triturado sal 2 cucharadas de sobrasada aceite pimentón dulce azafrán...
Receta Coquitos o macaroons de coco, sin gluten

Coquitos o macaroons de coco, sin gluten

Postre Fácil 1 h 5 m 269 kcal
Ingredientes: 1 clara de huevo 1/2 taza de coco rallado 2 cucharadas de azúcar morena 1 gota de esencia de vainilla 4 onzas de chocolate valor (opcional para...
Receta Salmón en su jugo con salsa de trufas

Salmón en su jugo con salsa de trufas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el salmón: 6 supremas de salmón sin piel ni espinas Un poco de eneldo Sal u pimienta Un poco de aceite de oliva Para la salsa de trufas: 50 g...
Receta Ensalada de arenque ahumado

Ensalada de arenque ahumado

Entrante Fácil 45 min 186 kcal
Ingredientes: 6 arenques ahumados sin piel ni espinas 6 huevos 1 pepino bien tierno 6 tomates para ensalada aceitunas negras sin hueso 1 pimiento verde 1...
Receta Pan pita apto para celiacos

Pan pita apto para celiacos

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca o 50 g de fresca 1/2 taza de agua tibia 1 cta de azucar mezclar y hacer el fermento 2 1/2 tazas de mezcla de harinas 2...
Receta Ventresca de bonito al horno

Ventresca de bonito al horno

Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 ventresca de bonito cercana de 1 kilo 8 dientes de ajo pelados un poco de fumet de pescado 1 dl. de buen vino blanco 2 cucharadas de vinagre de...