Recetas sin gluten - página 12
390 recetas
Evento del blog de zorra. níscalos con jamón y vino blanco
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de setas de temporada limpias y troceadas según tamaño 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de jamón serrano cortado en daditos 1 dl y...
Helado de café y baileys
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 8 yemas de huevo 250 g de azúcar1 litro de leche 35 g de harina o de almidón de maíz (Maizena) 1/4 litro de nata líquidacafé soluble al gusto 1 dl...
Bizcocho sin gluten (harina de arroz)
Postre Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 yogurt desnatado (mejor sabor limón) 3 huevos 1,5 medidas de yogur de azúcar (o yageri) 2 medidas de yogur de harina de arroz 1 medida de yogur...
Filetes rusos en salsa
Plato Fácil 35 min 409 kcal
Ingredientes: 700 g de Carne Picada de Ternera 1 Huevo Sal Ajo Pimienta Nuez Moscada y Orégano 1 Cucharada de Aceite de Oliva 1 Cebolla Grande 200 ml de vino...
Almendras fritas: un aperitivo bien rico y sencillo
Aperitivo Fácil 25 min 445 kcal
Ingredientes: 400 g de almendras peladas aceite de oliva suave sal
Paella de pulpo y sobrasada sin gluten
Plato Fácil 40 min 469 kcal
Ingredientes: 350 gr arroz 4 patas de pulpo cocido 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gr tomate triturado sal 2 cucharadas de sobrasada aceite pimentón dulce azafrán...
Coquitos o macaroons de coco, sin gluten
Postre Fácil 1 h 5 m 269 kcal
Ingredientes: 1 clara de huevo 1/2 taza de coco rallado 2 cucharadas de azúcar morena 1 gota de esencia de vainilla 4 onzas de chocolate valor (opcional para...
Salmón en su jugo con salsa de trufas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el salmón: 6 supremas de salmón sin piel ni espinas Un poco de eneldo Sal u pimienta Un poco de aceite de oliva Para la salsa de trufas: 50 g...
Tradiciones alemanas; el vino caliente especiado o glühwein y la pirámide de navidad
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 botella de vino tinto 2 palitos de canela 8-10 clavos de olor 2 flores de anís estrellado la cáscara de 1 limón la cáscara de 1 naranja 2...
Pimientos verdes rellenos de calabacin
Plato Fácil 25 min 169 kcal
Ingredientes: 2 pimientos verdes, grandes y largo. 1 calabacin queso rallado 2 ajos secos
Ensalada de arenque ahumado
Entrante Fácil 45 min 186 kcal
Ingredientes: 6 arenques ahumados sin piel ni espinas 6 huevos 1 pepino bien tierno 6 tomates para ensalada aceitunas negras sin hueso 1 pimiento verde 1...
Pan pita apto para celiacos
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca o 50 g de fresca 1/2 taza de agua tibia 1 cta de azucar mezclar y hacer el fermento 2 1/2 tazas de mezcla de harinas 2...
Ventresca de bonito al horno
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 ventresca de bonito cercana de 1 kilo 8 dientes de ajo pelados un poco de fumet de pescado 1 dl. de buen vino blanco 2 cucharadas de vinagre de...
Calabaza asada contra el tiempo que pasa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 calabaza 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de pipas de calabaza 1 cucharada sopera de pipas de girasol 1 cucharada...
Helado fresco de sandia
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 750 cm3 de sandia (mas o menos media sandia) 2/3 taza de azucar
Crema de moras, yogur y queso crema
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 500 g de moras 150-200 g de azúcar (según se quiera más o menos dulce) 250 g de queso fresco para untar2 dl. de leche 3 yogures griegos azucarados...
Ensalada de queso feta
Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 4 tomates de rama Una mezcla de lechuga 200 g de queso feta 1 cucharada sopera de alcaparras 100 g de aceitunas negras 100 g de aceitunas verdes...
Patatas guisadas con mejillones
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 kg y ½ de patatas peladas 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 diente de ajo 1 ó 2 ñoras 1 dl. de vino blanco Fumet de pescado...
Trufas de nutella con fideos de colores
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 dl. de nata líquida 150 g de nutella o nocilla 150 g de cobertura negra 250 g de cobertura con leche 100 gr. de mantequilla fideos de colores o...
Ensalada de mezclum, queso de cabra, piñones y tomates secos marinados
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 ó 3 rulos de queso de cabra del que más guste 100 g de piñones tostados 400 g de hojas de lechugas variadas 200 g de tomates secos marinados...
Pasta para sándwich
Plato Fácil 25 min 1233 kcal
Ingredientes: PAVO Y MANZANA: 300 g. fiambre de pavo. 100 g. manzana pelada. 1 cucharada de zumo de limón. 4 cucharadas de salsa cocktail, o salsa rosa. JAMÓN Y...
Helado de menta granizado sin azúcar
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 yemas 200 cm3 de leche descremada 100 cm3 de crema de leche light esencia natural de menta unas gotas, ojo que si es natural es fuerte 50 g...
Dulce de leche en thermomix
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lata grande de leche condensada 1 lata grande de leche evaporada 1/4 cdita de bicarbonato 3 a 5 cdas de caramelo líquido que ya viene
