Bizcocho de leche condensada en microondas

Ingredientes

• 80 g. Harina de arroz
• 40 g. Maizena
• 1 sobre doble de gasificante
• 4 huevos
• 395 g. de leche condensada (un bote pequeño)
• 50 g. de mantequilla derretida
• Nesquik para adornar

Preparación

• Mezclamos las harinas y levadura y tamizamos (reservamos). Ponemos la leche condensada en el vaso de la thermomix o de una batidora.
• Añadir los huevos de uno en uno sin dejar de batir y hasta que no se mezcle bien un huevo no añadir el siguiente.
• Incorporar la mantequilla derretida y mezclar bien hasta que este bien integrada. Echamos la harina y mezclamos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
• Poner en un molde apto para microondas, y calentar a máxima potencia durante 15 minutos. Una vez terminado el tiempo, dejar dentro sin calentar otros 5 minutos.

Preguntas

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