Recetas sin gluten - página 15

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Receta Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

Entrante Fácil 15 min 270 kcal
Ingredientes: 6 tomates grandes para ensalada (intentanto que sean de los mejores) 6 ruedas gruesas de queso de cabra 150g de nueces peladas y partidas por la...
Receta Crema de fresas, plátanos y yogur

Crema de fresas, plátanos y yogur

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 3 plátanos 400 g de fresas o 3 dl de puré de fresas 100 g de azúcar 4 dl de leche 3 yogures griegos azucarados unas gotas de zumo de limón
Receta Merluza gratinada sobre coulis de piquillos

Merluza gratinada sobre coulis de piquillos

Plato Medio 1 hora 454 kcal
Ingredientes: 1 merluza limpia, sin piel ni espinas y en supremas 2 cebollas 2 dl de vino blanco semiseco y de excelente calidad 2 dl de fumet de pescado 8...
Receta Crema de verduras variadas

Crema de verduras variadas

Otro Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/4 kilo de espinacas congelan ½ kg. de patatas 1/4 kilo de judías verdes 3 zanahorias 2 cebollas 1 litre1/2 de caldo pollo liso y de ligero 1 de...
Receta Mousse de esparragos con huevas de salmon

Mousse de esparragos con huevas de salmon

Otro Fácil 35 min 553 kcal
Ingredientes: 300 g de esparragos en conserva sin su jugo 100 g de huevas de salmon 3 huevos duros ( ver receta) 250 g de mascarpone 2 cdas de crema o nata espesa
Receta Boquerones rebozados sin gluten

Boquerones rebozados sin gluten

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 750 gr boquerones harina (sin gluten) 1 ó 2 huevos sal aceite ajo deshidratado perejil deshidratado
Receta Cupcakes veganos y sin gluten de chocolate

Cupcakes veganos y sin gluten de chocolate

Merienda Fácil 28 min 227 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza harina sin gluten premium Algood o Gallo sin gluten 1/4 taza cacao en polvo 1 taza azúcar morena 1/3 taza aceite de oliva suave 1/2...
Receta Guarnición de calabacín

Guarnición de calabacín

Entrante Medio 40 min 257 kcal
Ingredientes: 400 g. Calabacín sin pelar. 3 dientes de ajo. 50 ml. aceite de oliva. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de pimienta.
Receta Horchata de arroz - agua fresca

Horchata de arroz - agua fresca

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: arroz basmati 200 gr de arroz 150 gr de almendras una rama de canela 2 tazas generosas de agua la rama de canela
Receta Espirales de queso y longaniza

Espirales de queso y longaniza

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: masa como para tartas, comprada o casera, 1/2 longaniza queso fresco unos 100 g queso rallado 100 g
Receta Solomillos de cerdo con miel y nueces

Solomillos de cerdo con miel y nueces

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de 400 gr 6 cucharadas soperas de aceite de oliva Lonchas de bacon ahumado 150 gr. de nueces picadas 6 cucharadas soperas de...
Receta Curry caldoso de lentejas y calabaza

Curry caldoso de lentejas y calabaza

Plato Fácil 45 min 523 kcal
Ingredientes: 250 gr de lentejas de Fuerteventura 1 calabaza de Tenerife 1 batata de Tenerife 1 cebolla de Tenerife cilantro fresco de la huerta 1 cucharada de...
Receta Guisantes estofados

Guisantes estofados

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 patatas medianas 1 kilo y ½ de guisantes para desgranar 3 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate concentrado 1 dl. de vino...
Receta Super helado de chocolate amargo

Super helado de chocolate amargo

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 cm3 de leche 250 cm3 de crema de leche o doble crema 1 medida cognac leche con la crema y el cognac 5 yemas 75 g de azucar azucar a blanco...
Receta Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de pasas...
Receta Chutney de mango

Chutney de mango

Otro Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mangos pelados o 2 latas de mango en almíbar ligero de las grandes (peso neto 800 g) 1 manzana golden 1 cebolla grande 50 g de pasas sin...
Receta Goulash de ternera sin gluten

Goulash de ternera sin gluten

Plato Fácil 1 hora 383 kcal
Ingredientes: 800 gr carne de ternera para guisar 2 unidades zanahorias 1 unidad pimiento rojo 1 unidad cebolla 2 dientes ajos 1 hoja de laurel 200 gramos tomate...