Recetas de salsas - página 70

Ingredientes: 750 g de agua 1500-2000 g de sal gorda 2 solomillos de cerdo iberico 4 hojas de laurel 2 ramilletes de hierbas frescas...

Ingredientes: Pez o Rabillo Para el mechado Lonchas de Bacón, jamón york o serrano y queso . Para la salsa. 7 ó 8 ajos enteros y rajados al centro. 3 zanahorías...

Ingredientes: 7 dientes de ajo o echalotes 3 cdas de albahaca 2 cdas de manteca 3 cdas de queso rallado 1 cebolla rallada 1/2 taza de aceite de oliva 1 hoja de...

Ingredientes: 350 gr. de cebolla 50 gr. de mantequilla 30 gr. de aceite de oliva 200 gr. de nata 200 gr. de dulce de membrillo 150 gr. de champiñones sal pimienta

Ingredientes: 4 sepias pequeñas 2 dientes de ajo Unas ramitas de perejil 1 limón 8 cucharadas de aceite de oliva Sal Guarnición de puntas de espárragos verdes

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 lata de champis fileteados 1 cda. de harina de trigo 1 yogurt natural desnatado 1 chorrito de vino blanco 1/2...

Ingredientes: 250 g de carne picada mixta (ternera-cerdo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 zanahorias 300 g de tomate frito 100 g de aceite de...

Ingredientes: 200 g de foie mi-cuit 2 patatas de buen tamaño 1 trufa 100 g de boletus Mantequilla Pimienta Salsa de soja

Ingredientes: caracoles aceite pellizco de sal cebolla pimiento verde pimiento rojo tomate azúcar sal aceite de oliva guindilla

Ingredientes: tallarines setas soja

Ingredientes: 200 g de Gnocchi 1 diente de ajo 50 g de nueces 1 cuchara de pan rallado pimienta nuez moscada 1/2 vaso de agua 1 vasito de nata. Pollo asado.

Ingredientes: 1 kg de alcachofas pequeñas 1 calabacín mediano 4 zanahorias ¾ de l de aceite de oliva Sal Maldon ½ cebolla 50 g de jamón 6 dátiles 1 copa de vino...

Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías...

Ingredientes: 1 bandeja de pechugas fileteadas Bacon Jamon york Queso en lonchas Sal y pimienta 60 g de aceite 130 g de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de...

Ingredientes: 1K 1/2 de Lomo de Merluza troceado 5 Puerros gordos troceados 4 1/2 de gambas congeladas 4 1/2 de mejillones congelados 1 Terrina de gulas 6...

Ingredientes: 2 rodajas de rape por persona 1 pimiento verde largo y picado 1 cebolla mediana picada 4 dientes de ajos picados 2 tomates maduros 1 vaso de vino...

Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr de berenjenas 1 puñado de espinacas frescas o descongeladas (no sabría decir peso porque lo hice a ojo) 1 cebolla...

Ingredientes: 250 g de tallarines de trufa (los puedes encontrar en LIDL) 1 cebolla más bien pequeña. 40 g de aceite de oliva. Sal. 1 diente de ajo. 25 g de...

Ingredientes: 7 muslos de pollo 1 lata de coca cola (330 ml) 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento verde cortado en brunoise 2 zanahorias cortadas en cubitos...

Ingredientes: 2 kg de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pizca de azúcar Sal Aceite

Ingredientes: Rape en medallones Sal Harina Aceite Fumé Huevos cocidos Langostinos Guisantes Ajo y perejil

Ingredientes: Tomate natural triturado Cebolla Zanahoria Apio Ajo Sal Aceite de oliva virgen Laurel

Ingredientes: 300 g de udon fresco salsa de ostras las verduras que más te apetezcan: nosotros usamos berenjena, calabacín, pimiento, champiñón y zanahoria.

Ingredientes: Bizcocho (molde redondo 24 cm o de cake rectangular): 200 g de harina (100 g harina de trigo, 100 g harina de avena) 3 huevos, 80 g de azúcar...