Recetas de salsas - página 10

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Receta Albóndigas con patatas y salsa de guisantes

Albóndigas con patatas y salsa de guisantes

Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada de pollo/cerdo 2 rebanadas de bimbo remojadas en leche 1 cucharata de ajo en polvo 1 cucharata de...
Receta Ternera en salsa de chocolate y galletas

Ternera en salsa de chocolate y galletas

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1.250kg de ternera tierna y magra en taquitos 1 cebolla grande troceada 1 puerro troceado 2 ramas de apio troceadas 2 zanahorias en rodajas 4...
Receta Espárragos con salsa holandesa

Espárragos con salsa holandesa

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Cantidad para 12 rollitos: 6 espárragos blancos 6 espárragos verdes 150 gr de mozzarella 4 láminas grandes de jamón crudo tipo serrano 1 lámina de...
Receta Calamares rellenos en salsa marinera

Calamares rellenos en salsa marinera

Plato Fácil 35 min 340 kcal
Ingredientes: 1 kg. calamar pequeño ( o chipiron ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria cocida 1...
Receta Lomo con salsa

Lomo con salsa

Plato Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 1 ajo puerro 2 tomates maduros 2 ó 3 ajos 2 hojas de laurel orégano sal y pimienta vino blanco aceite de...
Receta Bacalao fresco en salsa verde con almejas

Bacalao fresco en salsa verde con almejas

Plato Fácil 52 min 1008 kcal
Ingredientes: 800 g de bacalao cortado en supremas 1/2 kg de almejas 500 ml de caldo de pescado 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de...
Receta Ñoquis de boniato en salsa de nueces

Ñoquis de boniato en salsa de nueces

Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para hacer lo ñoquis de boniato: 500 gr de boniatos ó 500 gr de patatas (si no encuentras boniato) 150 gr harina 1 huevo grande (o 2 pequeños) sal...
Receta Buñuelos de calabacín y salsa de yogur

Buñuelos de calabacín y salsa de yogur

Entrante Medio 40 min 235 kcal
Ingredientes: 3 calabacines 1 diente de ajo 1 cebolla 125 gr de queso feta 2 cucharadas de perejil 2 cucharadas de menta 1 cucharada de eneldo 1/2 cucharadita de...
Receta Crujiente de confit de pato con salsa de higos

Crujiente de confit de pato con salsa de higos

Plato Fácil 30 min 704 kcal
Ingredientes: Para los crujientes: 1 confit de pato 4 hojas de pasta Brick 1/2 cebolleta 1 cucharada de mantequilla 1/2 vaso de zumo de naranja 2 cucharadas de...
Receta Salsa parisien para acompañar ñoquis

Salsa parisien para acompañar ñoquis

Entrante Fácil 35 min 1416 kcal
Ingredientes: 250 cc de leche 20 g de manteca 2 cdas de harina 200 g de crema de leche 150 g de jamón cocido ½ cebolla ½ cdta de estragón sal y pimienta c/n
Receta Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

Aperitivo Medio 35 min 232 kcal
Ingredientes: 5 langostinos grandes 4 rodajas de piña fresca o en almíbar 2 cucharadas miel suave de romero 1 chorro de brandy 4 cucharadas aceite de oliva 25 gr...
Receta Calamares en salsa con almejas

Calamares en salsa con almejas

Entrante Fácil 45 min 86 kcal
Ingredientes: 1 k de calamares Un puñado de almejas 1/2 pimiento 1 cebolla 2 ajos Tomate triturado (6 cucharadas) Tomate frito (2-3 cucharadas) Un vaso de vino...
Receta Pollo en salsa de la abuela

Pollo en salsa de la abuela

Plato Fácil 50 min 927 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 1 cabeza de ajos 1 cebolla -1 vasito de vino blanco Una pizca de canela en rama( del tamaño de un garbanzo) Dos clavos de olor 10...
Receta Salsa café de parís

Salsa café de parís

Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 1 cucharada de ketchup 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de alcaparras 3 cucharadas de chalotas picadas muy finas 3...
Receta Muslos de pollo con salsa de uva

Muslos de pollo con salsa de uva

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para dos personas 2 Muslos de pollo Un racimo de uvas blancas Salsa de soja Miel Tomate frito Sal Pimienta Aceite
Receta Chuletas con salsa de almendras y champiñones

Chuletas con salsa de almendras y champiñones

Entrante Medio 50 min 751 kcal
Ingredientes: Para 4 personas: 8 chuletas de cerdo 75 grs de almendras picadas 1 cebolla Champiñones 1/2 de caldo de carne 150 ml de vino blanco Harina 1 trozo...
Receta Salsa kebab.

Salsa kebab.

Otro Fácil 5 min 22 kcal
Ingredientes: 1 Yogurt Natural. 1 Cucharada de Mahonesa (Ver receta en mi blog) Zumo de medio limón. 1 Diente de ajo (Yo puse uno muy pequeño) Unas hojas de...
Receta Sepia en salsa de soja

Sepia en salsa de soja

Plato Fácil 35 min 94 kcal
Ingredientes: una sepia grande 4 dientes de ajo 2 cebolletas medianas 4 tomates medianos maduros 20 gr de salsa de soja Kikkoman baja en sal azafrán 20 gr de...