Lomo entrecot de ternera, setas variadas y salsa de zanahorias al romero

Ingredientes

• 4 lomos de entrecot de ternera
• 2 tarros de surtido de setas de Conservas Leyenda
• 2 cebolleta
• 2 carlotas/zanahorias
• 6 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• 1 rama de romero fresco
• 1 vaso pequeño de vino
• Pimienta negra recién molida
• Sal