Entrecot en salsa de setas

Ingredientes

• 1 Entrecot
• 2 C.S. Mantequilla
• 2 C.S. ACeite de Oliva
• 1 Cebolla pequeña
• 2 Ajos
• Sal y Pimienta
• 125 G Setas Variadas
• 100 Ml. nata líquida
• Coñac
• Nueces y pasas para decorar
• Perejil