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Recetas con solomillo

405 recetas
Receta Solomillo de pavo al horno

Solomillo de pavo al horno

(85 votos) , (10) , (350)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de pavo 1 lata de champiñones enteros Unos pocos espárragos verdes (yo congelados) Una cucharadita de romero (molido o en rama) Una c...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de piña

Solomillo de cerdo con salsa de piña

(85 votos) , (11) , (227)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: solomillo de cerdo 1 lata de piña en su jugo aceite sal, pimienta chupito de ron...
Receta Solomillo relleno de nueces y queso

Solomillo relleno de nueces y queso

(82 votos) , (8) , (348)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g. de nueces 150 g. de queso Roquefort 1 cebolla 1 vasito de caldo 1 cucharada de harina aceite de oliva 1 vasito de vino bl...
Receta Solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo al horno

(79 votos) , (6) , (54)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: .1 kg de solomillo .2 cebollas .2 pimientos .Aceite .Cerveza .Pimienta .2 hojas de laurel .Sal...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de cerezas

Solomillo de cerdo con salsa de cerezas

(74 votos) , (12) , (186)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo (Me han salido 12 trozos) 12 lonchas de tocino veteado cortadas finas Aceite Sal Pimienta negra Para la salsa: 500 grms. de ce...
¿Qué parte de la ternera usar?

¿Qué parte de la ternera usar?

(19 votos) , (9 comentarios)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Receta Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

(71 votos) , (7) , (142)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de Solomillo de Ternera 200 ml de Nata para Cocinar 1 Cucharada Sopera de Miel 1 Cucharada de Mostaza de Dijon Unas gotas de Vinagre de Manzana ...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de queso

Solomillo de cerdo con salsa de queso

(65 votos) , (4) , (362)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 279 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento verde 3 quesitos 1 vaso de vino blanco Sal Aceite de oliva Pimienta negra en gra...
Receta Tartar de solomillo de atún y sésamo.

Tartar de solomillo de atún y sésamo.

(62 votos) , (9) , (236)
Entrante Fácil 25 min 460 kcal
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de atún rojo sin espinas. 1/2 cebolla morada. 2 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón. 1 cucharada de aceite de oliva virgen ...
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Receta Solomillo de cerdo al horno con verduras

Solomillo de cerdo al horno con verduras

(54 votos) , (6) , (37)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Solomillos de cerdo Patatas Zanahorias Cebolla Pimiento Aceite de oliva Sal Pimienta Especias al gusto, yo usé orégano...
Receta Solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo al horno

(52 votos) , (6) , (33)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 vaso de agua 1 vaso de aceite de oliva 6 dientes grandes de ajo 1 cuchara sopera de orégano 1 cuchara sopera de pimentón dulce Un poquito de pimien...
Receta Solomillo con pétalos de queso

Solomillo con pétalos de queso

(48 votos) , (4) , (391)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 5 lonchas de bacon ahumado (una por medallón) 100 g de queso Old Amsterdam en pétalos (reservar unos cuantos pétalos para adorna...
Receta Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

(44 votos) , (8) , (196)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Los ingredientes son: 1solomillo ibérico grande(puede ser blanco) 2 latas de paté ibérico(yo las he comprado con espárragos trigueros.) 1 masa de hoja...
Receta Solomillo de ternera con salsa de manzana

Solomillo de ternera con salsa de manzana

(44 votos) , (3) , (55)
Plato Medio 2 horas 20 min
Ingredientes: 800 gr de solomillo, 2 manzanas, 2 naranjas, 2 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 4 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta....
Receta Solomillo en salsa de champiñones

Solomillo en salsa de champiñones

(40 votos) , (2) , (264)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos, 2 cebollas, 1 bote grande de champiñones laminados (si son frescos, mejor aún!), 1 vaso grande de vino blanco, 1/2 litro de nata líquida...
Receta Solomillo relleno con frutos secos, con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con frutos secos, con salsa al pedro ximenez

(36 votos) , (2) , (25)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: nueces orejones 1 tranchete sal y pimienta lonchas de bacon 350 ml de vino Pedro Ximénez 120 ml de nata líquida el zumo de ½ limón sal pimienta 1 cuc...
Receta Huevos rotos con solomillo al pedro ximenez

Huevos rotos con solomillo al pedro ximenez

(36 votos) , (3) , (371)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 Gr. de Solomillo de Cerdo 1 Cebolla 2 Patatas grandes 1 Cucharada de Azucar Moreno 1 Vaso (de vino) de Pedro Ximenez 3 Huevos Sal Hierbas P...
Receta Solomillo de cerdo ahumado

Solomillo de cerdo ahumado

(35 votos) , (9) , (421)
sin gluten
Plato Fácil 4 horas 284 kcal
Ingredientes: 3 Solomillos de cerdo 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 limones 1 cucharada de miel Sal al gusto...
Receta Solomillo en salsa de mango

Solomillo en salsa de mango

(34 votos) , (4) , (232)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos o tres 1 Solomillo entero de poco mas de 1 libra (1/2 kilo) Sal y pimienta negra 1 cucharadita de aceite 2 dientes de ajo p...
Receta Solomillo de cerdo strogonoff

Solomillo de cerdo strogonoff

(34 votos) , (3) , (52)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 ajo 100 g champiñones 1 copa de vino 1 cuchara de mostaza a la antigua Crema de leche Mantequilla Aceite de oliva Sa...
Receta Solomillo caramelizado a la miel

Solomillo caramelizado a la miel

(33 votos) , (8) , (162)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo. 1 cebolla. 1 cabeza de ajos. 1 tomate rallado. 2 cdas de miel. 1 cda de oregano. pimienta, sal. 1 vaso de brandy....
Receta Solomillo relleno

Solomillo relleno

(33 votos) , (3) , (15)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Solomillos (mejor si son de cerdo ibérico), 200 g de bacón, 200 g de jamón ibérico 1/2 bote de paté ibérico a las finas hiervas (del Mercadona) ...
Receta Receta solomillo de cerdo a la mostaza

Receta solomillo de cerdo a la mostaza

(33 votos) , (1) , (75)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 gr de solomillo de cerdo 1 cebolla 1 taza y 1/2 de caldo de carne o de ave 1 hoja de laurel 30 gr de mantequilla 1 cucharada sopera de mostaza...
Receta Solomillo de cerdo relleno al pedro ximenez

Solomillo de cerdo relleno al pedro ximenez

(31 votos) , (88)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 1 lata de Foie gras de Pato 150 g de Bacon 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1 vaso de Pedro Ximenez ½ vaso de Fino ...
Receta Solomillo de cerdo a la pimienta negra

Solomillo de cerdo a la pimienta negra

(30 votos) , (688)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo, 1 grande o 2 pequeños. 200 ml. de nata para cocinar. Pimienta negra en grano, 1 cucharada. Bovril, o estracto de carne ( opcion...


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