Petitchef

Recetas con solomillo

405 recetas
Receta Solomillo con salsa a la pimienta negra

Solomillo con salsa a la pimienta negra

(9 votos) , (29)
Plato Fácil 45 min 487 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo, 2 patatas medianas, 1 cucharada de harina, 1 copa de caldo de carne, 5 granos de pimienta negra, pimienta molida, leche....
Receta Solomillo de ternera al queso gorgorzola

Solomillo de ternera al queso gorgorzola

(9 votos) , (1) , (5)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera (o en su defecto ternera de primera calidad cortada un poco gruesa) 0 150 Kg. de Queso Gongorzola 200 ml. de Nata líquida par...
Receta Solomillo de cerdo a la mostaza antigua

Solomillo de cerdo a la mostaza antigua

(8 votos) , (25)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 15 horas
Ingredientes: Un lomo de cerdo mostaza nata sal Medio vasito de vino dulce...
Receta Solomillo de ternera al cabrales con sabor astur

Solomillo de ternera al cabrales "con sabor astur"

(8 votos) , (14)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Solomillo de ternera queso cabrales nata brandy pimienta sal...
Receta Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

(8 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 50 min 575 kcal
Ingredientes: un solomillo de cerdo una lata de pimientos de piquillo unas lonchas de beicon Salsa de setas: setas variadas congeladas o en conserva una cebol...
Receta Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

(8 votos) , (1) , (12)
sin gluten
Plato Medio 30 min 95 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo Una cebolla Unas pasas o frutas desecadas a vuestra elección Frutos secos...
Receta Solomillo de atún a la plancha con especias ariosto

Solomillo de atún a la plancha con especias ariosto

(7 votos) , (1) , (7)
sin gluten
Plato Medio 50 min 305 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de atún especias ariosto patatas especias ariosto aceite de oliva...
Receta Solomillo de cerdo al curry

Solomillo de cerdo al curry

(7 votos) , (2) , (15)
Plato Medio 45 min 463 kcal
Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO 150 ML DE NATA LIQUIDA 1 CEBOLLA 1 CUCHARADA DE CURRY 125 Ml DE CALDO DE CARNE PIMIENTA ACEITE SAL...
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Menú diario

Receta Solomillo con salsa de Idiazabal

Solomillo con salsa de Idiazabal

(6 votos) , (6)
sin gluten
Plato Medio 55 min 339 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo cortado a medallones. 200 ml. de nata líquida. 120 gr. de queso idiazabal rallado. Una pizca de pimienta. Una pizca de s...
Receta Picantones rellenos de solomillo, paté de foie, setas y trufa

Picantones rellenos de solomillo, paté de foie, setas y trufa

(6 votos) , (12)
Plato Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 Picantones 1 copa de jerez seco 100 g paté de foie 50 g de jamón ibérico picado fino 75 g de picada de solomillo 50 g de setas de temporada 1 t...
Receta Solomillo de iberico con salsa de vino de nueces y pasas

Solomillo de iberico con salsa de vino de nueces y pasas

(6 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 litros de vino tinto de buena calidad, 2 kilos de azúcar y trece nueces. Para los solomillos: 2 solomillos de ibérico, 100 gramos de pasas, sal...
Receta SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA Y PATATAS CON TOMATE

SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA Y PATATAS CON TOMATE

(6 votos) , (9)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 gramos de solomillo de cerdo 600 gramos de patatas 800 gramos de tomate triturado de bote 1 popurri de pimienta 1 toque de sal maldon para la carn...
Receta Solomillo de cerdo curado con pimentón

Solomillo de cerdo curado con pimentón

(5 votos) , (86)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 lomo o solomillo de cerdo Yo utilicé 2 solomillos de 500 gr cada uno 500 gr. de sal gruesa. 400 gr. de azúcar moreno. 1 cucharada de ajo en polvo. 1...
Receta 103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

(5 votos) , (18)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de solomillo 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de agua 6 dientes de ajo 1 cuchara sopera de orégano 1 cuchara sopera de pimiento dulce Sal Pimie...
Receta Solomillo en hojaldre con mostaza verde e Idiazábal

Solomillo en hojaldre con mostaza verde e Idiazábal

(5 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo ibérico Queso Idiazabal Mostaza verde Hojaldre Sal pimienta Chutney de cebolla...
Receta Solomillo de ternera a la plancha sobre rösti de patata

Solomillo de ternera a la plancha sobre rösti de patata

(5 votos) , (1) , (26)
Plato Fácil 1 hora 427 kcal
Ingredientes: 800 g de solomillo de ternera 300 g de patatas 200 ml de caldo de pollo 200 ml de vino tinto Aceite de Oliva Virgen Orégano Pimienta negra recién mol...
Receta Solomillo de cerdo al ajo confitado con guarnición de setas

Solomillo de cerdo al ajo confitado con guarnición de setas

(5 votos) , (11)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: solomillo de cerdo setas pimiento rojo asado calabacín 7-8 dientes de ajo gorditos laminados aceite de oliva extra aromatizado con romero, guindilla ...
Receta SOLOMILLO DE CERDO A LA CREMA

SOLOMILLO DE CERDO A LA CREMA

(5 votos) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo Nata liquida El zumo de un limon Cebolla Perejil Sal y pimienta...
Receta Tiras de solomillo de cerdo con espaguetis integrales

Tiras de solomillo de cerdo con espaguetis integrales

(5 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 buen chorro de aceite de oliva 450 g de solomillo cortado en tiras 1 bote de champiñones laminados 1 cucharadita de mostaza 1 pizca de jengibre rall...
Receta Solomillo con confitura de manzana y cebolla al vermut

Solomillo con confitura de manzana y cebolla al vermut

(5 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 trozos de solomillo de ternera de 3 cm de grosor 4 lonchas de beicon 1 manzana 4 cebolletas frescas Una pizca de sal Una cucharada de azúcar 4 cuch...
Receta Solomillo de cerdo con jugo de piña

Solomillo de cerdo con jugo de piña

(5 votos) , (26)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Solomillo 100 gr. de ciruelas pasas. 1 Bote de Piña aceite...
Receta Solomillo de ternera al whisky

Solomillo de ternera al whisky

(4 votos) , (60)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 3 solomillos de ternera 1 cabeza de ajos 1 vaso de whisky 1 vaso de agua 1 pastilla de caldo 1/2 limón 3 puñados de arroz Pan rallado Perejil ...
Receta Solomillo con queso gratinado (fussioncook y horno)

Solomillo con queso gratinado (fussioncook y horno)

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo o lomo en una pieza 200 g de nata de cocina Medio vaso medidor de brandy Hasta la marca 120 del vaso medidor de agua 1 ce...
Receta Solomillo al cava

Solomillo al cava

(4 votos) , (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: cebolla al gusto setas solomillo aceite sal y pimienta 1 benjamín de cava...


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