Petitchef

SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
901 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 1.9 (1.9€/porción)

Preparación

  • Ponemos agua a hervir para hacer la sopa de cebolla,cuando la tengamos hecha la reservamos. Mientras vamos pasando por pan rallado los medallones de solomillo,que habremos sazonado.
  • En una sartén calentamos un poco de aceite y freimos el solomillo.Sacamos y dejamos escurrir sobre papel absorvente.
  • Retiramos el exceso de aceite de la sartén y colocamos de nuevo los medallones de solomillo,añadimos la miel y damos unas vueltas para que se impregnen bien.
  • A continuación añadimos la sopa de cebolla,dependiendo de la cantidad de solomillo hecharemos más o menos,simplemente para cubrir la carne y dejamos reducir.
  • Sabremos que los solomillos estan en su punto cuando la salsa esté casi caramelizada. Es el momento de sacarlos y servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (313g)
Calorías: 901Kcal
  • Carbohidratos: 110.6g
  • Grasa total: 32.9g
  • Grasa sat.: 7.2g
  • Proteínas: 38g
  • Fibras: 3.6g
  • Azúcar: 54.1g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 32

Fotos

SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO, foto 1
SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO, foto 2
SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO, foto 3
SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO, foto 4
SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO, foto 5
SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO, foto 6
SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO, foto 7
SOLOMILLO CON MIEL Y CEBOLLA DE REGRESO, foto 8

Preguntas:






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