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Solomillo de cerdo strogonoff
Solomillo de cerdo Strogonoff
Un ingreso muy listo y muy bien
Ingredientes
2
Costo estimado: 3.89Euros€ (1.94€/porción)
Preparación
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Cortar el solomillo a tiras y dorar en sartén. Reservar.
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En la misma sartén: rehogar la cebolla en juliana, añadir el ajo laminado y rehogar.
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Añadir los champiñones cortados en láminas, cocer todo junto hasta que las setas estén en su punto.
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Añadir las tiras de carne reservadas, el vino y una cucharada de mostaza.
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Reducir el vino a la mitad y añadir la crema de leche. Ligar la salsa.
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Servir acompañado de arroz blanco.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (229g)
Calorías: 308Kcal
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Carbohidratos: 3.6g
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Grasa total: 20.9g
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Grasa sat.: 7.7g
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Proteínas: 16.7g
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Fibras: 1.5g
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Azúcar: 2g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
10
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Muy bueno.
Deberia añadir los tiempos para ayudar un poco mas.
Sencillos exquisito buena presentacion como es la alta cocina.