Petitchef

Recetas con lomo de cerdo

190 recetas
Receta Lomo de cerdo agridulce con champiñones

Lomo de cerdo agridulce con champiñones

(4 votos) , (26)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 manzanas 6 ciruelas pasas 2 cucharas de aceite 1 cebolla pimienta 1 copita vino blanco sal...
Receta Lomo de cerdo con salsa de soja y mostaza antigua

Lomo de cerdo con salsa de soja y mostaza antigua

(3 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 35 min 55 min
Ingredientes: 500 g de Lomo de cerdo en una pieza 1 cucharadita rasa de mostaza antigua 1/2 medidor de leche de soja (2 vasos si lo hacéis de forma tradicional) 1...
Receta Lomo de cerdo con patatas a la francesa

Lomo de cerdo con patatas a la francesa

(3 votos) , (85)
Plato Fácil 30 min 55 min
Ingredientes: Para el Lomo 1 Lomo, tambien nos puede servir cabeza de lomo. Cebolla Ajo Pimiento Aceite Sal Vino de guiso Para las patatas: Patatas Mantequilla Ajo...
Receta 80.- lomo de cerdo con salsa de aceitunas

80.- lomo de cerdo con salsa de aceitunas

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 30 min 209 kcal
Ingredientes: Lomo de cerdo en medallones Cebolla 1 pastilla de Avecrem Vino blanco Aceitunas Tomate frito Sal, pimienta y orégano...
Receta Lomo de cerdo con salsa de atún

Lomo de cerdo con salsa de atún

(2 votos) , (11)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo de 1 kg 2 zanahorias 1 cebolla 1 nabo 1 ramillete de perejil Sal, pimienta, una hoja de laurel y un clavo Para la salsa de ...
¿Qué parte de la ternera usar?

¿Qué parte de la ternera usar?

(19 votos) , (9 comentarios)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Receta Lomo de cerdo a la turinesa con arroz cremoso a la naranja

Lomo de cerdo a la turinesa con arroz cremoso a la naranja

(1 voto) , (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo mantequilla 200 ml de nata 2 ó 3 chalotas 1 vaso (de vino) de Martini Rosso Ralladura de naranja almendras picadas Para el ...
Receta Lomo de cerdo al cava con mostaza antigua

Lomo de cerdo al cava con mostaza antigua

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 kg de lomo de cerdo una pieza ½ pimiento gordo rojo 2 dientes de ajo ½ cebolla sal 1 medidor de cava burt Aceite hasta la mitad del vaso medidor ...
Receta Enrollado de lomo de cerdo para las navidades

Enrollado de lomo de cerdo para las navidades

(30 votos) , (5) , (11)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos : 70 g De uvas pasas ó ciruelas 70 g De almendras fileteadas 70 g De orejones de manzana o melocotones 70 g De acei...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta LOMO DE CERDO ESPECIADO AL HORNO

LOMO DE CERDO ESPECIADO AL HORNO

(22 votos) , (4) , (19)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una pieza de lomo de cerdo enrollado Un puerro Una docena de cebollitas Una docena de patatas pequeñas, tipo Paríso buffet Una zanahoria 1 rama de ro...
Receta Receta navideña: lomo de cerdo asado con salsa de zanahorias

Receta navideña: lomo de cerdo asado con salsa de zanahorias

(19 votos) , (3) , (40)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pieza lomo de cerdo fresco 2 cebollas grandes 4 zanahorias grandes 1 vaso de vino blanco sal, pimentón dulce orégano, ajo y aceite...
Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(4 votos) , (1 comentario)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Receta Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

(14 votos) , (2) , (86)
Plato Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Un lomo de cerdo de unos 800 gr 2 cebollas grandes Un chorro de aceite (unas 5 cucharadas de aceite) 1/2 vaso de agua de vino rosado 1 pastilla y ...
Receta Lomo de cerdo glaseado

Lomo de cerdo glaseado

(8 votos) , (27)
Plato Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 720 grs de lomo de cerdo Sal y pimienta Chile en polvo 3 dientes de ajo 6 cucharadas de jugo de limón 60 grs. de miel 3 cucharadas de aceite 1 taza de...
Receta 75.- lomo de cerdo con salsa de tomate y queso

75.- lomo de cerdo con salsa de tomate y queso

(7 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 50 min 103 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo Ajo Cebolla Sal Pimienta negra 200 ml de tomate Queso en polvo...
Receta Medallones de lomo de cerdo en salsa

Medallones de lomo de cerdo en salsa

(7 votos) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600g de lomo de cerdo entero 4-5 tomates maduros patatas 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 cabeza de ajos caldo de carne 2 pimentones dulces sal, pimient...
Receta Ensalada de alubias y lomo de cerdo para acompañar

Ensalada de alubias y lomo de cerdo para acompañar

(6 votos) , (21)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: Alubias (he utilizado de cristal ya cocidas) Cebolleta Tomate Pimiento verte y rojo Palitos de cangrejo o surimi Huevos duros Bonito en aceite...
Receta Lomo de cerdo en salsa de queso fc

Lomo de cerdo en salsa de queso fc

(6 votos) , (1) , (44)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: lomo de cerdo en filetes "a saciedad" ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo Pimienta negra 10 granos Perejil picado Tomillo 4 ...
Receta Lomo de cerdo al horno relleno de pate y espinacas

Lomo de cerdo al horno relleno de pate y espinacas

(6 votos) , (27)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Un lomo de cerdo Ajo Jerez Tomillo Una cebolleta Zumo de limón Sal y pimienta 2 puerros Zanahorias Patatas Espinacas Paté a las finas hierbas Aceite ...
Receta Lomo de cerdo en salsa poulette

Lomo de cerdo en salsa poulette

(4 votos) , (1) , (39)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternera 8 lonchas de panceta 16 champiñones 2 yemas de huevo 1 limón 1 cucharada de harina 1 vaso de vermut blanco ½ vaso de nata ace...
Receta 17.- lomo de cerdo con salsa de almendras

17.- lomo de cerdo con salsa de almendras

(3 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1/2 cebolla 1 pastilla de caldo concentrado 2 galletas María 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras tostadas 1 diente...
Receta Lomo de cerdo a la cerveza (fussioncook)

Lomo de cerdo a la cerveza (fussioncook)

(3 votos) , (47)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 350 g una pieza de lomo de cerdo 3 cebolletas Sal Pimienta negra recién molida 30 g de pan rallado Hiervas provenzales de Carmencita 20 g de manteca...
Receta Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias

Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias

(3 votos) , (93)
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo Un p...
Receta 87.- raxo (lomo de cerdo)

87.- raxo (lomo de cerdo)

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de raxo en tacos (lomo de cerdo) Vino blanco Perejil 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón Sal Aceite de oliva Pimienta negra 3 hojitas de...
Receta Lomo de cerdo en leche

Lomo de cerdo en leche

(2 votos) , (13)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo 1/2 litro de leche 2 cebollas 1 puerro Pimienta Sal 1 pastilla de caldo Aceite de oliva...
Receta Lomo de cerdo a la canela

Lomo de cerdo a la canela

(2 votos) , (5)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de lomo en un trozo una nuez de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva 1 Vaso de vino blanco o tinto (depende de que color salga la salsa) ...


Recetas

Etiquetas
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles comer un tentempié a media mañana?
Voto