Petitchef

Recetas con conejo

209 recetas
Receta Última paella de invierno, primera de primavera

Última paella de invierno, primera de primavera

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz ½ kg de pollo ½ kg de conejo 125 g de judías verdes 125 g de alcachofas 125 g de habas 6 ajos tiernos 100 g de tomate Tacita y media d...
Receta Rancho de domingo

Rancho de domingo

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas Arroz Costilla de cerdo Ternasco de Aragón Conejo Caracoles Pimiento verde Pimiento rojo Zanahoria Cebolla Ajo Pimentón Tomillo Romero Colora...
Receta Conejo al horno con tomillo y manzana

Conejo al horno con tomillo y manzana

(22 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 40 min 1440 kcal
Ingredientes: muslos de conejo manzana ajo tomillo orégano pastilla de avecren vino blanco pimienta molida sal cebolla...
Receta Pollo y conejo con langostinos, un mar y montaña

Pollo y conejo con langostinos, un mar y montaña

(2 votos) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo unos 350-400 g de filete de conejo una docena de langostinos 1 cebolla o un buen puñado de cebolla frita tipo Ikea 1 zanahoria 4-5...
Receta Pollo (o conejo) al ajillo

Pollo (o conejo) al ajillo

(1 voto) , (6)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 grs. de pollo en trozos 2 dientes de ajo medio vaso de vino blanco 1 pizca de sal perejil al gusto...
Receta Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

(4 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 cebolla, 3 hojas de laurel 1 cucharadita pimienta en grano 1 cubilete de th. de vinagre sal, al gusto 1/2 cucharada de aceite de ...
Receta Terrina de higado de pollo y conejo

Terrina de higado de pollo y conejo

(1 voto) , (1)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 grs. carne de conejo 1 cebolla mediana Cáscara de naranja 200 grs. de higados de pollo 150g de panceta 1 cda. de aceite 80 ml de coñac 1 ra...
Receta Conejo con rape a la marinera

Conejo con rape a la marinera

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra Unas 12 gambas, 3-4 por cabeza más o menos 1 cebolla 2 dientes de ajo pelados un calamar grande cortado en aros o en tro...
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Receta Arroz meloso de conejo, sepia y setas al aroma de pimientos asados

Arroz meloso de conejo, sepia y setas al aroma de pimientos asados

Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 400 g de arroz 1 conejo pequeño de 1 Kg aprox. 1 sepia de 500 g Aprox. 200 g se setas variadas 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo pequ...
Receta Espalditas de conejo confitadas con medallones de rape al amaretto y perfume de naranja

Espalditas de conejo confitadas con medallones de rape al amaretto y perfume de naranja

Aperitivo Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 8 espalditas ó paletillas de conejo tierno ( 1 kg ) 500 g de rape fresco en 4 rodajas Aceite de girasol 1 nuez de mantequilla 1 hoja de laurel se...
Receta Conejo estofado con champiñon

Conejo estofado con champiñon

Plato Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 conejo entero en trozos grandes (pueden ser trozos totalizando 1’5 kg) 50 gramos de aceitunas verdes sin hueso 50 gramos de acei...
Receta Canelones de conejo

Canelones de conejo

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 32 placas de canelones, 1 kilo de carne de conejo sin hueso, 4 huevos frescos, 1 cebolla grande, 1 endivia grande, 150 gramos de queso parmesano ...
Receta Conejo al jerez

Conejo al jerez

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 conejo, limpio 2 zanahorias picadas 1/2 cebolla grande picada 2 dientes de ajo 1 baso de vino de jerez 1 vaso de agua 1 pastilla de reducción de po...
Receta Gazpacho manchego a leña

Gazpacho manchego a leña

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Aceite 200 g de champiñones 2 ajos pollo y conejo 1 pimiento rojo pipinella 2 tomates maduros pimentón dulce un paquete de masa cortada...
Receta Arroz a la cazadora

Arroz a la cazadora

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 400 g de conejo 100 g de setas 1 pimiento 1 tomate sin piel azafran aceite de oliva agua sal pimienta Estrellas de queso: queso rall...
Receta Pollo a la lima

Pollo a la lima

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Pechugas de pollo, 2 uds o 350 g -aprox conejo Lima, 1 unidad, zumo y ralladura por separado Vino blanco, 100 ml Aceite, 1 cucharada o 15 ml Sal...
Receta Hígado a la cerveza negra

Hígado a la cerveza negra

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de hígado de ternera o conejo 1 cebolla picada 100 g de tocino o panceta ahumada 1,5 dl de cerveza negra 1 dl de crema o nata 1 puñado de perej...


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