Petitchef

Recetas al vapor

101 recetas
Receta Patatas al vapor en salsa

Patatas al vapor en salsa

(18 votos) , (2) , (58)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 10 champiñones 1 cebolla mediana 1 vaso de leche 2 quesitos light Sal Pimienta Mantequilla ligera...
Receta Rollo - pollo con salsa agridulce al vapor

Rollo - pollo con salsa agridulce al vapor

(17 votos) , (2) , (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo abiertas Sal Pimienta Ajo Perejil Jamón serrano 6 lonchas de fiambre de pavo 2 lonchas de queso Alcaparras Tomatitos Cherry 50 gr...
Receta Panga al vapor con patatas a las finas hierbas

Panga al vapor con patatas a las finas hierbas

(16 votos) , (2) , (27)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 filetes de panga (u otro pescado que os guste) 2 ó 3 patatas (depende del tamaño) 1 c/c hierbas provenzales 1 c/s pimentón dulce Aceite de oliva vi...
Receta Operación bikini: pechuga de pollo al vapor

Operación bikini: pechuga de pollo al vapor

(10 votos) , (60)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 escalope de pollo en redes (4 grandes redes de pollo) Una pimienta blanca molida Un orégano 75 g de las olivas rellenadas de guindilla (aprox. 3/4 d...
Receta Alcachofas al vapor

Alcachofas al vapor

(7 votos) , (11)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 4 alcachofas Sal Pimienta negra Aceite de oliva Medio limón Necesitamos: Olla al vapor...
Receta Mejillones al vapor con vino blanco

Mejillones al vapor con vino blanco

(7 votos) , (3) , (10)
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Una bolsa de mejillones Un vasito de vino blanco Una cebolla pequeña y un diente de ajo Aceite de oliva Un chorrito de nata Un poco de especias Sal L...
Receta Verduras al vapor, con tomate rojo

Verduras al vapor, con tomate rojo

(7 votos) , (1) , (63)
Plato Medio 30 min 6 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 300 gramos de judía verde 300 gramos de calabacin 200 gramos de calabaza 200gramos de patata 4 tomates rojos 2 cebo...
Receta Pescado y patatas al vapor

Pescado y patatas al vapor

(6 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 100g de gambas peladas 100g de guisantes 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 30g de aceite 100g de vino 400g de agua 1 cuharada de concentrado de verdur...
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Receta Pescadilla y verduras al vapor

Pescadilla y verduras al vapor

(5 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: rodajas de pescadilla patatas zanahorias judias verdes cebollas huevos cocidos sal, aceite y perejil...
Receta Al vapor!!!!!!

Al vapor!!!!!!

(5 votos) , (5)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 l de agua con un cacito de caldo de verduras knorr 600 g de patatas, peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos 200 g de zanahoria pelada y par...
Receta Mejillones al vapor

Mejillones al vapor

(5 votos) , (1) , (23)
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: aceite 2 dientes de ajo 1 limón 2 kg de mejillones 50 ml de vino blanco...
Receta Mejillones al vapor

Mejillones al vapor

(5 votos) , (1) , (37)
Otro Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg. de mejillones 1 diente de ajo unas ramitas de perejil francés sal aceite de girasol biológico limón...
Receta Bacalao al vapor, con salsa de p. de piquillo

Bacalao al vapor, con salsa de p. de piquillo

(4 votos) , (27)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Bacalao desalado Verduras ( Berenjena, calabacin, puerro y pimiento verde ) 3 Pimientos de piquillo (para la salsa) 1/2 cebolla 1/2 brik de nata...
Receta #27. rodaballo al vapor con salsa de setas

#27. rodaballo al vapor con salsa de setas

(3 votos) , (1) , (29)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo 250 g de setas 1/2 vasode vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla 1/2 vaso de nata liquida Sal y pimienta...
Receta Albóndigas con tomate al vapor

Albóndigas con tomate al vapor

(2 votos) , (1) , (1)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 700 g carne picada de cerdo 2 huevos L Ajo y perejil Sal Pimienta recién molida 3 ó 4 cucharadas soperas de pan rallado 40 g aceite de oliva 1 ceb...
Receta Menú completo: mejillones al vapor y pollo asado

Menú completo: mejillones al vapor y pollo asado

(2 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones frecos Sal 1 pollo troceado para asar ½ vaso de vino blanco ½ vasito de aceite de oliva Preparado de especies para hacer mojo pi...
Receta Lomos de merluza al vapor

Lomos de merluza al vapor

(2 votos) , (1)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de lomos de merluza aceite sal agua para el vaso...
Receta Rape con gambas al vapor

Rape con gambas al vapor

(2 votos) , (54)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: * 4 dientes de ajo * 180 g de cebolla * Un puerro * 30 g de aceite * 1 cayena * 4 filetes de merluza * 100 g de gambas * 150 g de agua * 75 g de vino ...
Receta Albondigas en salsa al vapor

Albondigas en salsa al vapor

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kg carne picada de cerdo 3 huevos grandes 1 ó 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta 80 g pan rallado Para la salsa : 50 g ace...
Receta Cocer al vapor una coliflor en fc

Cocer al vapor una coliflor en fc

(1 voto) , (1)
sin gluten
Plato Fácil 10 min 168 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 1 medida de agua (160 ml) sal...
Receta El inventor2: costillas de cerdo con espárragos al vapor

El inventor2: costillas de cerdo con espárragos al vapor

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de costillas de cerdo Ibérico miel mostaza aceite sal pimienta blanca espárragos wasabi alioli...
Receta Berenjena al vapor rellena (th)

Berenjena al vapor rellena (th)

(7 votos) , (2) , (4)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 berenjena grande verduras: zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo. Entre la berenjena y las verduras: 500 g, 60g de arroz variado...
Receta Ensalada de judias verdes al vapor en el varoma

Ensalada de judias verdes al vapor en el varoma

(1 voto) , (4)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500g. de judias verdes redondas 1cebolleta fresca 3 patatas medianas 3 huevos duros sal, vinagre y aceite para el aliño 1 Litro de agua para el vaso...
Receta Pescados al vapor: musola rellena de basmati

Pescados al vapor: musola rellena de basmati

(1 voto) , (1) , (22)
Plato Medio 40 min 35 min
Ingredientes: 1 Musola de 1 kg. 1 zanahoria grande (1/2 para el caldo) 1 zucchina grande (1/2 para el caldo) 1 hinojo (1/2 para el caldo) 1 manojo de acelga baby o...


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