Añadir los 150ml de agua, la sal y el azucar, 2 minutos, 40º, velocidad 2,
Añadir la harina, 10 segundos, velocidad 5 y 2 minutos, velocidad amasado,
Sacar y dar forma redonda, colocarla en un cestillo para vapor engrasando el fondo con aceite, tapar con un paño y dejar reposar 1 hora,
Poner en la jarra el litro y medio de agu, tapar con la vandeja a vapor colocar el cestillo con la masa y tapar con las dos tapaderas negras, 50 minutos, 120º, velocidad 2.
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Comentarios de los miembros:
Excelente, me ha salido riquísimo, también le he añadido pasas y nueces