Pan al vapor

Name: Pan al vapor
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Ingredientes .....; 150 g de agua; 15 g de levadura fresca; 250 g de harina de pan; 1 cucharadita de sal; Aceite para engrasar la sartén; 1500 g de agua.; La linaza; Las semillas de sésamo; Granulado de lecitina de soja

vota ahora

Otro

Fácil

1 h 10 m

Optar por estos deliciosos panes.

También te puede gustar

Preparación

Preparación20 min

Cocción50 min

(Mi pan tiene 220 g de harina, el resto del peso que he terminado con el salvado de trigo, semillas de lino, semillas de sésamo y lecitina de soja granulada)
Ponga el agua y la levadura en el vaso, programa 2 minutos Vel 37a. 1 para la calefacción. Añadir la harina y la sal y amasar durante 2 ½ minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Retire enharinándola masa un poco, lo coloca en el molde que ya usamos aceitada. Cubrir con un paño y deje crecer en un lugar cálido durante 1 hora aproximadamente.
Verter medio litro de agua en el vaso, y poner la sartén con la masa dentro del recipiente Varoma implementar.
Calendario 45 minutos temperatura Varoma, velocidad 1, para hacer pan al vapor.
Deje enfriar y corte en rodajas.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

PPeepa

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular