Petitchef

Pan al vapor

Otro
4 porciones
20 min
50 min
Fácil
Optar por estos deliciosos panes.

Ingredientes

Número de partes: 4
Ingredientes .....

150 g de agua

15 g de levadura fresca

250 g de harina de pan

1 cucharadita de sal

Aceite para engrasar la sartén

1500 g de agua.

La linaza

Las semillas de sésamo

Granulado de lecitina de soja

Preparación

  • (Mi pan tiene 220 ​​g de harina, el resto del peso que he terminado con el salvado de trigo, semillas de lino, semillas de sésamo y lecitina de soja granulada)
  • Ponga el agua y la levadura en el vaso, programa 2 minutos Vel 37a. 1 para la calefacción. Añadir la harina y la sal y amasar durante 2 ½ minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
  • Retire enharinándola masa un poco, lo coloca en el molde que ya usamos aceitada. Cubrir con un paño y deje crecer en un lugar cálido durante 1 hora aproximadamente.
  • Verter medio litro de agua en el vaso, y poner la sartén con la masa dentro del recipiente Varoma implementar.
  • Calendario 45 minutos temperatura Varoma, velocidad 1, para hacer pan al vapor.
  • Deje enfriar y corte en rodajas.

Fotos

Pan al Vapor, foto 1Pan al Vapor, foto 2Pan al Vapor, foto 3Pan al Vapor, foto 4Pan al Vapor, foto 5Pan al Vapor, foto 6




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pan al vapor de maiz
Pan al vapor de maiz
2 porciones
2 horas
Fácil
5 / 5
Receta Pan de brioche al vapor
Pan de brioche al vapor
8 porciones
1h10m
Medio
4.7 / 5
Receta Pan de hogaza con queso y pesto
Pan de hogaza con queso y pesto
6 porciones
20 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor
Pan bao, bollitos de pan al vapor
6 porciones
2h20m
Difícil
4.4 / 5
Receta Pan negro
Pan negro
7 porciones
3h45m
Medio
3.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas que puedes hacer con pan de moldeRecetas que puedes hacer con pan de moldeCómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)Wraps, fajitas, quesadillas : recetas con pan de fajitasWraps, fajitas, quesadillas : recetas con pan de fajitas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto