Petitchef

Rape con gambas

93 recetas
Receta Colas de rape con gambas

Colas de rape con gambas

(53 votos), (3) , (57)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 5 Colas de rape medianas 10 gambas Ajo Perejil Harina Aceite de girasol Aceite de oliva Laurel Vino blanco Avecrem de pescado ...
Receta Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

(13 votos), (341)
Plato Medio 30 min 18 min
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 1 ó 2 colas de rape (unos 300/400gr.) 225 gramos de arroz 1 bote de 400 gr. de tomate triturado 1 sobre de paellero Carmencita 75...
Receta Arroz caldoso de rape y gambas

Arroz caldoso de rape y gambas

(11 votos), (1) , (37)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de rape 300 g de gambas peladas 200 g de arroz bomba 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 sobre azafrán para el caldo de pescado: 2 lts. de agua esp...
Receta Brochetas de rape y gambas.

Brochetas de rape y gambas.

(8 votos), (1) , (25)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 colas de gambas 16 trozos de rape 6 lonchas de bacon 200 ml de aceite 1 ramita de hinojo Zumo de medio limón Salsa de mayonesa y yogur...
Receta Canelones de rape y gambas

Canelones de rape y gambas

(5 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 18 Placas de canelones precocidos o caseros 200 g Gambas grandes congeladas 300 g Rape limpio 1 Zanahoria y media 1 Cebolla mediana 1/2 Vaso de brand...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(96 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Receta navideña: rape con gambas

Receta navideña: rape con gambas

(8 votos), (32)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 rapes de ración 8 gambas grandes 100 grs. de ajos tiernos 3 dientes de ajo 1 guindilla Caldo de pescado Guarnición: patatas hervidas...
Receta Rape con gambas rojas, salsa a la seduccion y boletus

Rape con gambas rojas, salsa a la seduccion y boletus

(4 votos), (1) , (12)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: Los huesos del rape 1 cebolla pequeña 1 puerro 2 dientes de ajo 1 tomate 75 g de mantequilla 1 copa de coñac sal y pimienta...
Receta Calamar de potera relleno de rape gambas

Calamar de potera relleno de rape gambas

(3 votos), (20)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Calamar como de 750 grs. 200 g de rape en daditos. 200 g de gambas peladas. cebolla frita. sal, pimienta, perejil. vino blanco seco. aceite de oliva...
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Menú diario

Receta Rape con gambas al vapor

Rape con gambas al vapor

(2 votos), (53)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: * 4 dientes de ajo * 180 g de cebolla * Un puerro * 30 g de aceite * 1 cayena * 4 filetes de merluza * 100 g de gambas * 150 g de agua * 75 g de vino ...
Receta Rape con gambas y garbanzos

Rape con gambas y garbanzos

(2 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cola de rape por persona 4 o 5 gambas por persona unos cuantos garbanzos tomates rojos 1 cebolla 2 dientes de ajo caldo de pescado...
Receta Rape con gambas.

Rape con gambas.

(2 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cola de rape 10 gambas grandes 1 cebolla 1 benjamín de cava 2 cazos de caldo de pescado 2 cazos de fumet de pescado 2 patatas grandes 4 cucharadas ...
Receta Puding de rape y gambas

Puding de rape y gambas

(2 votos), (4)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cola de rape 200 gr de gambas 1/4 de salsa de tomate caldo de pescado sal,o pastilla de caldo de pescado 4 huevos...
Receta Wok de rape y gambas al curry rojo

Wok de rape y gambas al curry rojo

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 colas de rape pequeñas o 1 mediana Un buen puñado de gambas grandes o langostinos, pelados 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 pimiento verde pequeño...
Receta Rape con gambas en bechamel de su propio caldo

Rape con gambas en bechamel de su propio caldo

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Rape Harina para rebozar El zumo de 1 limón Perejil 200 g de gambas peladas congeladas. Sal...
Receta Rollitos de berenjena con rape y gambas

Rollitos de berenjena con rape y gambas

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena grandota 1 colita de rape 10 gambas grandes 1/2 sobre de salsa de queso queso rallado aceite sal y pimienta...
Receta Rape con espinacas y gambas envuelto con puerro y zanahoria

Rape con espinacas y gambas envuelto con puerro y zanahoria

Plato Difícil 15 min 30 min
Ingredientes: 1,3 kg de cola de rape 2 puerros pequeños 2 zanahorias 200 g de gambas 80 g de espinacas frescas pimienta roja y negra 1 naranja (zumo) 150 ml de vin...
Receta Crema de rape y gambas

Crema de rape y gambas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una rape de los pequeños 3 gambas ralladas por persona 1 patata pequeña 1 carlota 1 cebolla pequeña o puerro 1 tomate de pera pequeño medio litro de ...
Receta Fideua de rape y gambas

Fideua de rape y gambas

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: fideos (para fideua) 400 g de rape 400 g de gambas peladas caldo de pescado sal aceite...
Receta Arroz con gambas, rape y calamar 7, 5

Arroz con gambas, rape y calamar 7,5

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cuchara de aceite 6 tomates rojos de pera ½ pimiento verde 1 pimiento rojo asado 1 ajo 1 cebolla pequeña 120 g de arroz 140 g de calamar en trocito...
Receta Cóctel de gambas

Cóctel de gambas

(121 votos), (16) , (481)
Entrante Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: Para ensalada de mariscos : 12 hojas de lechuga romana 8 palitos de cangrejo 1 cola de rape 20 gambas cocidas Para salsa: 1 huevo 3 cucharadi...
Receta Sopa de cola de rape

Sopa de cola de rape

(115 votos), (13) , (690)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colas de rape 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 10-12 mejillones sin c...
Receta Rape a la marinera

Rape a la marinera

(95 votos), (14) , (295)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape (yo utilicé colas de rape congelado) 8 gambas 16 almejas (yo compré chirlas) 200 gr. de calamar en aros (yo compré volador) 1 ceboll...
Receta Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

(71 votos), (6) , (219)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 u 8 hojas de pasta brick 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite medio paquete de gambas peladas 3 puerros 2 lomos de rape congelado (o merl...
Receta Papillote de pescado, verduras y gambas

Papillote de pescado, verduras y gambas

(47 votos), (15) , (202)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 lomos de rape o cualquier otro pescado de carne dura (salmón, emperador...) Verduras variadas: en mi caso, coliflor, zanahoria y brócoli 1/2 cebolla...


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