Petitchef

Rape con gambas

94 recetas
Receta Crema de langostinos

Crema de langostinos

(5 votos) , (1) , (9)
Otro Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: Para el fumet: Las cabezas y cáscaras de los langostinos 1 puerro 25 g. aceite de oliva 800 ml. agua 150 g. hueso de rape, merluza? Sal Para la crema...
Receta Ensaladilla de pescado y marisco

Ensaladilla de pescado y marisco

(4 votos) , (14)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de patatas. 4 zanahorias. 1 latita de guisantes finos. 1 pimiento rojo asado. 2 huevos duros. 12 gambas blancas. 200 gr. de merluza. 500 gr. ...
Receta Arroz a banda (elaborado a la forma tradicional)

Arroz a banda (elaborado a la forma tradicional)

(3 votos) , (136)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para el fumet (caldo de pescado): 2,5 litros de agua 1 dorada huesos de rape huesos de merluza huesos de mero cabezas de gambas 12 gambas grand...
Receta Pasta con salsa bechamel

Pasta con salsa bechamel

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: macarrones de colores 200 g de rape 150 g de gambas 2 vasos de leche 3 dientes de ajo 1 cebolleta, 1 calabacín 2 cucharadas de harina 1 yema de huevo...
Receta Arroz malagueño

Arroz malagueño

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz 250 g de almejas 8 - 12 gambas 250 g de rape, en 4 trozos dos cucharadas de tomate frito (casero) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1...
Receta Paella

Paella

(1 voto) , (1) , (19)
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 3 tazas de las de desayuno de arroz 300 g de almejas 1/2 kg de mejillones Dos colas pequeñas de rape 200 g de pota o calamar 12 gambas o langostinos ...
Receta Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un bogavante. 1/4 kg. de gambas. Aceite de oliva virgen extra. Una cabeza de congrio, merluza con la espina o rape (al gusto de sabor de cada cual). ...
Receta Sopa de marisco

Sopa de marisco

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1000 litro de agua 200 gris de huesos , cabezas y espinas de pescado blanco ( rape , merluza . . .) 100 gris de gambas 500 grs de mejillones limpio...
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Menú diario

Receta Fideuá del señorito

Fideuá del señorito

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para el fumet : 3 huesos de rape 1 zanahoria 1 cebolla 2 hojas de laurel 200 grs. de gambas (frescas ; cabezas y cáscaras) Sal Para la fideuá...
Receta Ni es marmitako, ni suquet de peix, pero tiene la vocación de ambos

Ni es marmitako, ni suquet de peix, pero tiene la vocación de ambos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 cortadas de merluza. 4 cortadas de rape. 1 calamar mediano. 16 gambas. 1 tomate maduro. 1 cebolla mediana. 4 patatas medianas. 2 vasos de caldo de ...
Receta Arroz de barca

Arroz de barca

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 grs. de arroz 4 gambas 4 almejas 12 berberechos 12 mejillones 12 sepias pequeñitas 50 grs. de rape cortado en daditos 2 1/2 l. de fumet 1 cebolla ...
Receta Bullabesa

Bullabesa

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Pescado para sopa (Congrio, cabeza de Rape, Escorpora, etc.) 500 g de Calamar 12 Gambas (tamaño mediano) 500 g de Patatas 1 Cebolla 3 Diente...
Receta Arròs del senyoret

Arròs del senyoret

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Arroz bomba 1/4 de gambas peladas un calamar un rape pequeño pescado de morralla Una docena de mejillones Una docena de almejas cebolla pimiento verd...
Receta Sopa de marisco y pescado (fussioncook)

Sopa de marisco y pescado (fussioncook)

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 200 grs de gambas 200 grs de chirlas 150 grs de rabas o anillas de calamar 350 grs de rape (1 cola de rape congelada) 200 grs de filetes de merluza 2...
Receta Mini zarzuela

Mini zarzuela

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 Calamares rellenos 4 sapias de playa 4 colitas de rape 8 gambas grandes 1 cebolla 2 ajos salsa de tomate sal y aceite pimenton rojo...
Receta Zarzuela

Zarzuela

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Sepia Merluza sin espina ni piel Rape Mero Gambas y cigalas. La cuantiad y la variedad del pescado va a gusto de cada cual. Para la salsa Un bote de...
Receta Zarzuela de pescado

Zarzuela de pescado

Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 4 colas de rape 4 rodajas de merluza 4 sepias 8 langostinos 8 gambas gordas 12 mejillones 16 almejas 200 g de tomate frito Harina Aceite Sal 2-3 reban...
Receta Rape con almejas y gambas

Rape con almejas y gambas

(6 votos) , (22)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 rodajas de rape 1 vaso vino blanco 3 dientes de ajo harina caldo de pescado 1 docena de gambas 1/2 Kg de almejas aceite perejil sal ...
Receta Cazuela de rape con gambas

Cazuela de rape con gambas

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Ingredientes: ...
Receta Conejo con rape a la marinera

Conejo con rape a la marinera

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra Unas 12 gambas, 3-4 por cabeza más o menos 1 cebolla 2 dientes de ajo pelados un calamar grande cortado en aros o en tro...
Receta Fideua en paellera electrica

Fideua en paellera electrica

(6 votos) , (3)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de fideos gruesos 500 g de rape 300 g de tiras de pota 200 g de mejillones sin valva 300 g de langostinos o gambas 1,5 litros de caldo de pesca...
Receta Arroz con cigalas y ajetes

Arroz con cigalas y ajetes

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 6 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva virgen 200 g de rape 200 g de cabezas de gambas o cigalas 1200 g de agua 70 g de tomate natural t...


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