Petitchef

MUFFINS DE PERAS CARAMELIZADAS CON TOQUE DE CANELA

Postre
4 porciones
40 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Pelamos las peras y las cortamos en gajos. En una sartén derretimos los 50 gr de mantequilla y doramos las peras junto con las semillas de la vaina de vainilla, la vaina y la canela durante unos 4 minutos.Añadimos la miel y el licor y dejamos cocer 3 o 4 minutos más.Reservamos.En un bol mezclamos los huevos, el azúcar y los 180 gr de mantequilla. Una vez estén integrados todos los ingredientes añadimos la harina tamizada junto con la levadura. Mezclamos bien, tapamos y reservamos la masa durante 1 hora para que repose.Retiramos la vaina de vainilla y mezclamos las peras con la masa.Rellenamos los moldes rizados hasta 3/4 partes de su capacidad.Horneamos a 200ºC unos 15-20 minutos. Decoramos con azúcar glass o untamos con mermelada al gusto y espolvoreamos azúcar mezclado con canela.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

MUFFINS DE PERAS CARAMELIZADAS CON TOQUE DE CANELA, foto 1
MUFFINS DE PERAS CARAMELIZADAS CON TOQUE DE CANELA, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Muffins inglesas con huevo y bacon
Muffins inglesas con huevo y bacon
4 porciones
25 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Muffins con pepitas de chocolate negro
Muffins con pepitas de chocolate negro
12 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Muffins de bacon con queso express
Muffins de bacon con queso express
6 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Muffins con cobertura de azúcar y canela
Muffins con cobertura de azúcar y canela
6 porciones
50 min
Fácil
Receta Muffins de fresa y canela con glaseado de hierbabuena
Muffins de fresa y canela con glaseado de hierbabuena
1 porciones
45 min
Fácil
3.3 / 5
Receta Muffins de miel y canela
Muffins de miel y canela
2 porciones
35 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

Todo sabe mejor con canela Todo sabe mejor con canela Recetas con arándanos, dále un toque de color a tus recetas! Recetas con arándanos, dále un toque de color a tus recetas! Las recetas con peras más sabrosas y baratas Las recetas con peras más sabrosas y baratas

Menú del día
Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto