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Muffins de Canela

Name: Muffins de canela
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Huevos grandes; 175 gr Azúcar; 60 Ml Leche; 190 Ml Aceite (Yo girasol); 210 gr Harina.; 5 gr Levadura (Yo Royal); 1 Pizca de Sal.; Ralladura de limón.; Canela en polvo.

Postre

5 porciones

10 min

15 min

Fácil

634 Kcal

(4/5 - 11 votos)
37

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Ingredientes

2 Huevos grandes
175 gr Azúcar
60 Ml Leche
190 Ml Aceite (Yo girasol)
210 gr Harina.
5 gr Levadura (Yo Royal)
1 Pizca de Sal.
Ralladura de limón.
Canela en polvo.

Costo estimado: 1.4€ (0.28€/porción)

Preparación

1. Mezclamos los huevos + azúcar ..... reservamos.
2. En un vaso o lo que sea mezclamos la leche + el aceite y se lo añadimos a la mezcla de los huevos poco a poco y movemos.
3. Ahora ponemos la harina + levadura + ralladura + canela y movemos hasta obtener una mezcla homogénea. Tapamos con papel film y a la nevera 1 hora.
4. Rellenamos las cápsulas hasta arriba (Vamos a utilizar bandeja para muffins..... sino tenéis rellenarlo hasta la mitad).......... Horno 250 grados 12 -14 minutos.
5. Espolvoreamos más canela por encima.

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