
Muffins-donut de canela
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 140 g de azúcar moreno 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de levadura en polvo 300 g de harina 2 huevos...
Los muffins son un producto de repostería con forma de hongo, realizado en moldes de base cilíndrica con pan dulce y otros ingredientes. Se diferencia de las magdalenas en que su sabor no es tan dulce, y en que incorpora ingredientes y sabores de todas las clases: además de todo tipo de chocolates y trufas, puede incluir también queso y arándanos entre otras variedades. Su preparación incluye harina de trigo, aceite vegetal, huevo, leche de vaca, esencia de vainilla o similar, azúcar y polvos de hornear. Es un alimento muy apetitoso para desayunar y merendar, y se suele tomar junto a una taza de café con leche o chocolate.