Galletas de avena con pera y canela

(4.83/5 - 6 votos)
3 comentarios

Tenía ganas de hacer unas galletas sanas,de esas que te da poco cargo de conciencia darte un atracón, que llevaran poco azúcar en la masa, algo de fruta,y sin mantequilla, parecía casi una misión imposible verdad? pues las encontré... Os apetece probarlas?

Ingredientes

200 gr de copos de avena
80 gr de harina
1 huevo
100 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de miel
50 gr de azúcar moreno
1/2 cucharadita de levadura química
una pizca de sal
una cucharadita de canela
3 peras en trocitos

Preparación

Paso 1 - Galletas de avena con pera y canela

Paso 1

Mezclamos por un lado los ingredientes secos, la avena, la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela.


Por otro lado los ingredientes húmedos, el huevo, la miel, el aceite y la pera.
Paso 2 - Galletas de avena con pera y canela

Paso 2

Juntamos ambas mezclas y dejamos reposar una horita en la nevera.
Paso 3 - Galletas de avena con pera y canela

Paso 3

Pasado este tiempo cogemos pequeñas porciones de masa y vamos formando bolitas.Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 10-15 minutos.

Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Observaciones:

La avena es muy socorrida para este tipo de galletas "sanas", se reduce la cantidad de harina y tiene un montón de vitaminas y minerales, Además tiene un gran poder saciante y su consumo en el desayuno nos llena de energía para afrontar el día con más ganas, siempre intento guardar unas poquitas en una caja para cuando me entra el hambre feroz...

Así que como tenia bastantes peras en casa decidí usarlas para hacer estas galletas y la verdad es que la combinación resulta deliciosa.Se puede probar a hacer con otra fruta, con manzana por ejemplo, y el resultado debe de ser muy parecido.

Información Nutricional (por 1 porción):

612Kcal31%

Calorías

68g23%

Carbohidratos

33g51%

Grasa total

4.9g24%

Grasa sat.

7.2g14%

Proteínas

6.6g27%

Fibras

41.5g46%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 294g

Preguntas:








Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

mariger, 20/10/2017

Me la apunto q las áre, porque tienen una pinta estupenda y probaré con otras frutas, muchas gracias por estás recetas, un saludo

(0) (0) Abuso
20/10/2017

Yo las voy hacer...parecen faciles y tienen muy buena pinta.

(0) (0) Abuso
20/10/2017

Una pinta de muerte !

(0) (0) Abuso

Vídeo relacionado

Speculoos caseros, galletas de canela


Receta similar

Recetas

Artículos relacionados

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Top 15 Postres con FrutaTop 15 Postres con FrutaDiseño en galletas, de Eugenie KitchenDiseño en galletas, de Eugenie Kitchen

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué fruto seco te gusta más?
Voto
(c) Madeinwork | Menciones legales

Disfruta de nuestros videos en Youtube!
Disfruta de nuestros videos en Youtube!Subscribete a nuestro canal de youtube para seguir nuestras video-recetas paso a paso! Y no perderte nada!!