Plato - página 157

Ingredientes: 2 kg de rabo de ternera 2 zanahorias grandes 2 puerros 2 chalotas 1/4 l pedro ximénez 1/4 l vino tinto 1/4 l caldo de carne 400 g de patatas...

Ingredientes: 300 g de chanquetes pimienta negra y sal harina integral aceite para freir

Ingredientes: 240 gr. de espaguetis, 80 gr. de salmón ahumado, 6 aceitunas negras, 1/4 de cebolla, albahaca, piñones, aceite, sal y vino blanco.

Ingredientes: INGREDIENTES * 2 filetes de ternera * 1 pimiento verde * 1 zanahoria * 1 cebolla * 2 puñaditos de brotes de soja * 1 cucharada de sésamo * 2...

Ingredientes: 1/2 kg de carne picada de ternera 1 huevo Sal, pimienta y nuez moscada Perejil seco 2 dientes de ajo 3 cucharadas de pan rallado 50 g de leche 1...

Ingredientes: -Harina de maiz -Agua -Pimientos,chorizo,panceta o bacon ,una sardinilla(que le da el toque especial) -Sal -Aceite

Ingredientes: Pan de molde sin corteza Mayonesa ½ lechuga iceberg 2 tomates 2 zanahorias 2 huevos duros y uno para decorar 2 latas de atún ½ cebolla Picadillo de...

Ingredientes: Zamburiñas Gambas pequeñas peladas Ajo Aceite Guindilla Sal

Ingredientes: Para relleno: cortar y mezclar en un plato el perejil, la menta, el ajo, el peperoncino la sal. alcachofas

Ingredientes: 4 picantones una rama de canela canela molida 2 naranjas (la receta original está hecha con limón) 2 manzanas medio vaso de brandy un poco de...

Ingredientes: 3 cebollas grandes Aceite de oliva virgen extra una pizca de sal 2 cucharadas de azúcar moreno 1 chorreón de vinagre

Ingredientes: 1 ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen 3 espárragos 2 rebanadas de pan frito (o tostado) 1 huevo agua sal

Ingredientes: Solomillo "a saciedad" 2 o 3 rodajas de piña natural 1 ct de aceite de oliva 1/2 cubito de caldo de ave o carne 1 ct de café de curry en polvo...

Ingredientes: Conejo acetite sal almendras pan frito ajo crudo ajo frito pimienta azafrán vinagre y agua

Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas. 2 cucharas de soya. 2 claras de huevo. 4 cucharadas de maicena . 1 cucharadita de jengibre rallado. 1 cucharada de...

Ingredientes: Caldo de verduras Aceite de oliva Tomate triturado o frito Romero Ajos Pimentón dulce Azafrán o colorante para paella especiado Sal

Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 50 gr. de queso azul 1/2 bolsa de queso rallado mozzarella 8 cucharadas de tomate triturado aceite, sal, pimienta y...

Ingredientes: 1 pechuga o muslo por ración 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de perejil 1 pica de pimienta negra molida 4 dientes...

Ingredientes: para la masa: 250 g. de harina 80 g. aceite girasol 80 g. de vino blanco 1 cucharadita de ajonjolí 1 chorrito de anís 1 sobre de levadura química...

Ingredientes: 4 cortadas o supremas de salmón 3 puerros 1 brick de nata líquida 200 ml Langostinos o gambas peladas Aceite de oliva Sal Perejil

Ingredientes: 1 filete de pez espada, clavos de olor, laurel, 1/2 naranja, aceite, harina, caldo de pescado, pimienta.

Ingredientes: 2 esqueletos de pollo un cuarto de pollo trasero 1 hueso de jamón 1 puerro 1 nabo 2 zanahorias un trozo de repollo 1 cebolleta apio unas ramitas...

Ingredientes: 6 dientes de ajo ecrassé (con piel) 3 limones (amarillos) cortados en dos Romero y tomillo fresco en ramitas Pimienta negra recién molida sal al...

Ingredientes: 8 Patatas hermosas pimienta y sal ajo deshidratado, orégano, pimentón dulce y un poquito de picante Aceite de oliva