Ingredientes: 250 gr. de pasta con vegetales 10 aceitunas sin hueso 1 chile morron rojo asado 10 ramitos pequeños de brócoli 1 taza de piña picada fresca o de...
Ingredientes: Un kilo o kilo y cuarto de calamares muy frescos 1/2 cebolla 1 puerro un tomate grande o 2 pequeños pimiento rojo y pimiento verde al gusto 3...
Ingredientes: 500 g de garbanzos pedrosillano 500 g de bacalao 2 cebollas medio pimiento rojo medio pimiento verde 1 puerro 1 cucharadita de pimentón dulce 2...
Ingredientes: Marinada pollo tikka: 1 kg de contramuslos (sin hueso ni piel), no los trocees, déjalos en filetes porque luego los cortaremos 1/2 taza de yogur...
Ingredientes: Para el pollo: 1 pollo grande 1 taza de perejil picado 2 cucharadas de tomillo 1 cucharada de romero 2 ajos troceado 2 cucharaditas de sal 1...
Ingredientes: Para el marinado 200 gramos de tofu Zumo de 2 limones 2 dientes de ajo Jengibre natural rallado (si no tenéis usadlo en polvo) Sal Pimienta (en...
Ingredientes: 200 gr. de judías rojas puestas a remojo la noche anterior 150 gr. de arroz (yo usé arroz vaporizado del que no se pasa porque cocino para varias...
Ingredientes: Garbanzos (Puestos en remojo la noche anterior con agua templada y un puñadito de sal gorda o fina) Sal Aceite de oliva virgen extra 4 dientes de...
Ingredientes: 350 g. de paccheri (o macarrones) 1 loncha de beicon gruesa de unos 100g 200 g. de champiñones 20 g. de mantequilla 4 cucharadas de nata (para...
Ingredientes: Tallarines Sal Aceite Para el pesto : 1 diente de ajo 2 cucharadas de piñones 20 grs hojas albahaca fresca 100 ml aceite Queso parmesano rallado (o...
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 1 ó 2 colas de rape (unos 300/400gr.) 225 gramos de arroz 1 bote de 400 gr. de tomate triturado 1 sobre de paellero Carmencita 750...
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 2 tomates 400g de carne (picada de pavo-pollo) Queso en lonchas Queso rallado (el que nos guste) Sal Pimienta molida Un...
Ingredientes: 2 solomillos de ternera 1 lata de cerveza doble malta 1 cebolleta grande 1 ramillete abundante de cilantro 1 chupito de whisky escocés 1/2...
Ingredientes: 100 gr de pasta cocida en nuestro caso tallarines 1 zanahoria grande 1/2 berenjena 1 calabacín 6 mazorcas de maíz pequeñas 1 puerro 2 ajetes 6...
Ingredientes: 2 pies de cerdo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 50 gr de chorizo 50 gr de jamón 2 dientes de ajo 100 gr tomate triturado 100 gr de almendras 2 dientes...
Ingredientes: Para cuatro personas necesitamos: 8 alcauciles 2 cebolletas 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel. 1 limón 4 patatas gordas 200 g de guisante Aceite de...
Ingredientes: Unos 20 canelones aproximadamente, puede ser más o menos según la fuente donde lo vas a hacer. 2 bote y medio de tomate frito. 500 ml. de nata para...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo...
Ingredientes: 600 gr. de carne picada (300 gr. de cordero, 300 gr. de ternera) 1 taza de adobo, sal y pimienta. Adobo: aceite, vino seco, 1 cebolla roja, 2...