Plato - página 124

Ingredientes: 1'5 kg de pescado variado (pescado de roca) (gallina, rata, mero, lechola, rape, rascasa, araña, mújol, dorada, caballa, etc.) 1 sepia (opcional)...

Ingredientes: 2 lomos de Pixin ½ vaso de aceite de oliva ½ vaso de vino blanco 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 1 rama de perejil Pimentón dulce Sal Hilo de...

Ingredientes: 1 lubina de 1 kg, aproximadamente - 1/2 vaso de aceite de oliva 12 gambas 2 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) sal cebollino

Ingredientes: ½ kg de salmón fresco, limpio de piel y espinas 200 gr. de tomate frito 230 gr. de nata líquida para cocinar 6 huevos 100 gr. de salmón ahumado Un...

Ingredientes: 1/2 col 1 cebolleta 1 manzana 1 a 2 cucharaditas de sal según gusto un poco de pimienta negra 1 avecrem de verduras 1 cucharadita de alcaravea 2...

Ingredientes: 200 g de cebolla 100 g de pimiento rojo ó verde 100 g de puerro (sólo la parte blanca) 1 ó 2 zanahorias 2 dientes de ajo 70 gr de aceite de oliva...

Ingredientes: 250-300 g de carrillada de cerdo Aceite de oliva virgen extra 1 puerro hermoso Una cebolla mediana Un par de cebolletas 2 zanahorias medianas Un...

Ingredientes: 8 alitas,nos quedaran 16 al separarlas 3 cucharadas de salsa de soja 3 o 4 cucharadas de miel, 1 cucharadita de ketchup sal,pimienta

Ingredientes: 2 cucharadas. de aceite. 2 Pechugas sin piel cortadas en trocitos. 3 cucharadas. de savora. 1 Taza de crema. 1/2 Taza de caldo. Sal y pimienta.

Ingredientes: Papas:1 grande Espinacas:300 g Cebolla:½ Ajo:1 diente Queso:A gusto Queso rallado:2 cucharadas Leche:150 ml Huevos:6

Ingredientes: 1 kg de chipirones 400 g de arroz 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 cebolla 2 o 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 pizca de pimienta negra sal...

Ingredientes: 1 filete de pez espada por persona. 1 clavo de olor por filete. 1 hoja de laurel. 1/2 naranja por filete. 100 cc de caldo de pescado Aceite para...

Ingredientes: 1 Borrego tierno de 25 kilos en pie, crecido en pradera, pencas (hojas) de maguey suficientes.

Ingredientes: 2 paletillas de cordero de unos 700 g cada una 2 pimientos verdes grandes picados en trozos medianos 2 cebolla medianas cortadas en medios aros 2...

Ingredientes: 500gr de rabo de toro 1 puerro 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un cuarto de botella de brandy Media botella de vino tinto Pimienta...

Ingredientes: 1 dorada de ración 1 limón 1/2 vaso de vino blanco 1 patata perejil ajo en polvo agua aceite

Ingredientes: una bandeja de carrillada de cerdo (unos 500-600g) 3 dientes de ajo. 1 cebolla mediana picada gruesa. 2 clavos de olor. ½ palo de canela. 10 granos...

Ingredientes: 1½ libra de filete de dorado 2 cucharaditas de aceite de Oliva 1 cebolla blanca 1 pimiento Rojo 1 pimiento Amarillo 4 dientes de ajo picaditos Sal...

Ingredientes: 1 huevo duro 1 tarrina de queso philadelphia light 1 latita de atún 1 latita de anchoas

Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel,...

Ingredientes: 150 gr de mascarpone o queso cremoso 120 gr de berros, rúcula y espinacas 1/2 kg de masa quebrada (se puede comprar hecha, pero yo siempre la hago...

Ingredientes: 2 kg de mejillones hermosos 2 cebollas grandes 2 hojas de laurel tomate triturado casero un poco de tomate frito un vasito de vino blanco un...

Ingredientes: -1 berenjena -1 pimiento verde -1 pimiento rojo -1 calabacín -2 ajos -1 huevo cocido -1 lata de atún -1 chorrito de Ketchup -Dos tablas de hojaldre...

Ingredientes: 500 g de harina de semola de trigo duro 250-300 cl de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen 2 cucharadas de jugo de limòn 20 g de...