Plato - página 118

Ingredientes: 1/2 kg. de caricos (alubia roja) 1 cebolla 1 zanahoria 4 dientes de ajo 8 rodajas de chorizo 8 tacos de jamón 1 hoja de laurel aceite de oliva...

Ingredientes: 200 g de garbanzos 300 g de acelgas 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 2 tomates Sal Pimienta Aceite de oliva Comino molido

Ingredientes: 8 muslitos de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo (ó 4) 2 zanahorias 2 cucharadas de alcaparras 1 cucharadita de vinagre Caldo Sal y pimienta Aceite...

Ingredientes: 1 calabaza de 1 k o algo más 1 o 2 patatas (depende del tamaño) 2 huevos cocidos picaditos 1 paquetito de tiras de jamón ESPUÑA Pimienta negra...

Ingredientes: 400 g de garbanzos 750 g de calamares medianos 1 cebolla 1/2 pimiento verde italiano 2 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo de pescado 1...

Ingredientes: 1 cucharada sopera colmada de pimentón picante 1 cucharada sopera colmada de pimentón dulce 6 dientes de ajo en trocitos 1 copa de vino blanco 1...

Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 chorrito de aceite de oliva 100 gr de gambas 400 gr de pescado en trozos (usé gallo) 180 gr de palitos de surimi 200...

Ingredientes: 1 cs de salvado de trigo 1 cs de salvado de avena 1 huevo 1 Yogur natural 0% mercadona Sal 1 cc de levadura 100 g de carne picada 1/2 cebolla 1 cc...

Ingredientes: 250 g garbanzos 250 g fideos nº 44 3 papas medianas 1 piña 2 costillas 1 chorizo asturiano 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento...

Ingredientes: 8 porciones de morro de bacalao desalados al punto de sal. 1 kg de cebollas de Figueres o babosas. 2 dientes de ajo. 1 guindilla roja seca. 1...

Ingredientes: Lomos de merluza. 1 naranja en zumo. 100 ml de vino blanco. 1 brick de nata para cocinar 3 dientes de ajo. 1 pastilla de concentrado de pescado...

Ingredientes: 1 Pularda deshuesada de 2 kg aproximadamente Para el relleno: 400 g de carne picada ( cerdo y ternera) 50 g de orejones 50 g de pasas ( de Competa...

Ingredientes: 4 trozos de bacalao salado no demasiado grueso 4 puerros 4 patatas medianas 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 1 secreto para cada 2 personas Beicon Nueces Sal y pimienta 50 g de mantequilla 20 g de aceite de oliva 100 g de cebolla 1 diente de ajo 200 g de...

Ingredientes: 12 sardinas hermosas 4 patatas medianas 4 tomates maduros 2 cebolletas 4 pimientos del piquillo olivas negras 6 ajos unos brotes de espinacas...

Ingredientes: 650 g de corvina en filetes bien gruesos y grandes 150 g de hongos frescos 3 ajos picados Cebolla en polvo Sal, pimienta negra y pimienta cayena...

Ingredientes: un pollo entero, un limón,una pastilla de caldo de carne, 3 patatas medianas, media cebolla, una cucharada de margarina, perejil picado medio vaso...

Ingredientes: 250 g de harina 150 g de mantequilla Media cucharadita de sal ¼ de cucharadita de azúcar 1 huevo 1 cucharada sopera de leche fría Relleno 3 huevos...

Ingredientes: 1/2 kg de Champiñones frescos 1 Cebolla blanca 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 2 Calabacines 4 Dientes de ajo 1 Chorrito de coñac Aceite de oliva...

Ingredientes: una merluza abierta en lomos patatas cebolla perejil picado ajo picado o molido gambitas langostinos aceite sal un poco de agua

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, cortada en brunoise 1 zanahoria, cortada en brunoise 1 tallo de apio, cortado en brunoise 2 dientes de...

Ingredientes: ½ kg de verdinas 300 g de carne magra de cerdo 200 g de beicon ahumado 1 cebolla grande 1 trozo de calabaza 3 cucharadas de puré de tomate 1...

Ingredientes: 4 huevos grandes Espinacas, frescas o congeladas, unos 150 g por persona (ya cocidas) Pimienta variada recién molida Sal Aceite de oliva 2 dientes...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 patatas medianas 2 tomates 1 cebolla Un poco de nata Unos 6 champiñones Un poco de vino tinto Sal y pimienta