Plato - página 117

Ingredientes: Pechuga de pollo 250 g De champiñones Cebolla grande Huevos 200 mlitro nata liquida Sal, Nuez moscada, Pimienta negra y una pizca de curry Un poco...

Ingredientes: ½ Kg de Hígado de Cordero en filetes 6 Dientes de Ajo Zumo de medio Limón Perejil Sal 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes: 4 Filetes de merluza sin piel Harina para rebozar sal 1 Huevo batido Ajo y perejil picado Aceite para freír Limón para decorar

Ingredientes: 75 g de harina 1 cdita colmada de polvo para hornear 1/2 cdita sal 50 g de mantequilla fria 2 huevos 1 y 1/2 cda de aceite 100 cc de leche fria

Ingredientes: 700 gr de pierna de cordero en filetes con su hueso 1 vaso de vino blanco un chorrito de cognac una hoja de laurel Hierbas aromáticas, tomillo o...

Ingredientes: 4 filetes de contramuslo sin hueso 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de harina 1 cucharada de curry 1/2 vaso de agua 1 vaso de...

Ingredientes: 200 g de migas de bacalao 1 huevo cocido 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 30 g de cebolla 170 g de harina 700 g de leche Sal y nuez...

Ingredientes: 1kg de lomo de cerdo (de la parte mas magra) 2 ramas grandes de romero fresco 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de café de nuez moscada molida Aceite...

Ingredientes: 1 cebolleta 100 gr de queso roquefort 300 ml de nata líquida 200 gr de espaguetis Pavo Aceite Sal Agua Perejil

Ingredientes: 1 Kl de vacío de ternera (limpio y abierto) 2 tomates enteros 2 zanahorias 6 granos de pimienta romero tomillo harina (para rebozar la pieza una...

Ingredientes: bacalao troceado (desalado o fresco) sal harina aceite pimiento rojo pimiento verde cebolla pimentón dulce vino blanco patatas

Ingredientes: 1 coliflor de tamaño mediano, 2-3 dientes de ajo, 1/2 cebolla 10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (esta cantidad es aproximada, pero si...

Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 calabacines 2 tomates maduros o 1/2 lata de tomate triturado 3-4 cucharadas de tomate...

Ingredientes: 500 gr de col lombarda 2 manzanas, usé las golden 2 dientes de ajo (2 o 3) 1 cebolleta Aceite de oliva virgen extra Sal 1 toque de comino en polvo...

Ingredientes: 400 gr. Carne (picada ; Puede ser de vacuno, cerdo, ave, o mezclada) 400 gr. Macarrones (Macarrones con huevo, sin huevo ; Al gusto de cada uno) 2...

Ingredientes: 150 grs. garbanzos 150 grs. de judías 1 morcilla 1 trozo de tocino veteado 2 chorizos 1/2 col 1 cta. de pimentón dulce 1/4 cucharadita de pimentón...

Ingredientes: 1 Taza de lentejas pardina 4 Tazas de caldo de verduras (o agua con 1 pastilla) 1 Chorizo de Cantimpalo 250 grms costillas de cerdo 250 grms magro...

Ingredientes: 300 ml. de yogur griego 2 dientes de ajo (majados) El zumo de limón (medio) 4 pechugas de pollo (grandes) 1 cucharada de hiervas (frescas picadas)...

Ingredientes: 1'5 kg. de costillas 4 patatas medianas 4 ajos 200 ml. de vino blanco Alcachofas 1 hoja de laurel Romero Tomillo Orégano Pimienta Sal Aceite

Ingredientes: 5 papas o patatas 40 gr mantequilla (opcional) 2 huevos batidos pan rallado 250 gr de picadillo o carne picada (usa el que prefieras) 1 cebolla...

Ingredientes: 1 caja de placas de lasaña 600 gr de espinacas (3 bolsas de las del Mercadona) 500 gr de salmón fresco leche sal aceite agua queso rallado 1 ajo

Ingredientes: 400 gr. de carne picada 1/2 cebolla 1 ajo 1 huevo 1 cucharadita de canela 4-5 cucharadas de pan rallado un puñado de pasas sultanas perejil picado...

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo de aproximadamente 500 gramos cada uno. 3 tamarindos enteros. 6 castañas. 200 gramos de queso feta. 1 cucharada de vinagre...

Ingredientes: PARA LA MASA: 125 grs. de harina especial crepes. (Utilicé la que venden en Mercadona) 200 ml. de agua tibia. PARA EL RELLENO: Mezcla de quesos...