Plato - página 116

Ingredientes: Para la salsa: Un vaso de nata Una cucharadita de mostaza 2 cucharaditas de miel Unas almendras machacadas en el mortero El zumo de un limón Sal y...

Ingredientes: 1 Pulpo de no más de 1 kilo, su carne es más tierna 1/2 pimiento (pimentón) verde 1/2 pimiento (pimentón) rojo 1 cebolla pequeña 2 tomates maduros...

Ingredientes: 240 gramos de fideos cortos secos ( macarrones) 1 cucharadita de aceite de oliva. 2 rodajas de ½ cm c/u de chorizo colorado 4 dientes de ajo 2...

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 sepia, 2 dientes de ajo, vino blanco, aceite, limón, perejil, menta, mejorana, eneldo, albahaca, sal.

Ingredientes: Relleno: 200gr de atún en lata 4 zanahorias pequeñas ralladas 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 2 cdas. de queso blanco 2 cdas. de queso...

Ingredientes: 500 gr. de pasta 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo 300 gr. de champiñones laminados 250 ml. de nata para cocinar aceite de oliva sal y pimienta...

Ingredientes: 500 g de harina común 25 g de levadura + una pizca de azúcar para ayudar la activación del leudado 10 g de sal fina 300 cc de agua tibia

Ingredientes: 6 muslitos de pollo Verduras al gusto 2 dientes grandes de ajo 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de mostaza Zumo de medio limón 1 chorro de...

Ingredientes: -2 cuartos de pollo Arroz a la cantidad que deseéis ( casi un vasito puse yo) -1 Lata de Pimientos del Piquillo 1 Diente de Ajo ( un poquito más si...

Ingredientes: 4 rodajas de congrio de la parte abierta 200 grs. de almejas 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 guindilla partida en dos 1/2 litro de caldo de...

Ingredientes: 15 gramos de hongos secos, alrededor de ¼ de taza ½ taza de agua tibia para remojarlos e hidratarlos 4 ½ a 5 tazas de Consomé de Carne ½ a 1...

Ingredientes: 200 gr de espaguetis negros 200 gr de colas de gambas 2 guindillas cayenas 3 dientes de ajo en láminas sal aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 1 ½ tazas de harina de trigo Sal Pimienta negra Comino Orégano seco Tomillo seco y Pimentón molido 1 Pollo cortado en trozos medianos Abundante...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo y un muslo 100 g de jamón ibérico a trocitos 1 l de caldo de pollo 1 manojo de ajos tiernos ½ pimiento rojo 1 cebolla no muy...

Ingredientes: calamares jibia gambas almejas mejillones carne de cerdo o pollo tomate pimiento ajo arroz azafrán aceite de oliva virgen sal y agua

Ingredientes: Lomo de cerdo al horno (500 g) Hierbas aromáticas Sal Aceite (100 ml) Vino blanco (50 ml) 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo Pimienta negra...

Ingredientes: Arroz bomba (2 puñados por cabeza mas o menos). 150 g de gambas arroceras. 150 g de almejas. 4 mejillones. 2 calamares. Caldo de pescado (que...

Ingredientes: 250 gramos de pasta farfalle 250 gramos de carne de cerdo picada 150 gramos de tomate triturado 5 dientes de ajos muy picados 5 cucharas de aceite...

Ingredientes: * 1 pota muy grande * 1 cachiño de unto (imprescindible) * 1 manojo de berzas * 1 cacho de panceta salada y otro de tocino (puedes añadir rabos,...

Ingredientes: 800 g de cazón cortado en rodajas. 2 cebollas. 2 dientes de ajo. 3 tomates maduros. 1 zanahoria. Harina de trigo. 1 pizca de pimentón dulce. aceite...

Ingredientes: 250 g de palitos de cangrejo 4 huevos 200 ml de nata un chorro de tomate frito sal pimienta perejil (una cucharada)

Ingredientes: 6 zapallitos 350 gr. de carne, cortada a cuchillo o picada 1/2 cebolla, en brunoise 1 diente de ajo, en brunoise 1/2 morrón, en brunoise 100 gr. de...

Ingredientes: 1 cola de merluza de 1 kg 300 g de gambas extra grandes congeladas 1/2 medidor de vino blanco seco 1 medidor de fumet o caldo de pescado 1 patata...

Ingredientes: 4 chuletas de lomo de cerdo con el hueso 4 cortadas de jamón de york 4 lonchas de queso al gusto 4 rodajas de piña en su jugo, escurrida 2 limones...