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Patatas con azafrán

157 recetas
Receta Patatas guisadas con marrajo al azafrán

Patatas guisadas con marrajo al azafrán

(12 votos) , (2) , (13)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 filetes de marrajo patatas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco caldo de pescado perejil picado 1 ó 2 sobres...
Receta Emperador al pimentón con limón y patatas al azafran

Emperador al pimentón con limón y patatas al azafran

(10 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton dulce Zumo de un limon Perejil Sal Aceite de oliva Patatas 1 cucharada sopera de harina Granos de pimienta...
Receta Octubre = patatas amarillas con azafrán

Octubre = patatas amarillas con azafrán

(1 voto) , (6)
Plato Medio 30 min 4 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 1/2 litro de agua 2 ajos sal, aceite de oliva, azafrán...
Receta Costilla con patatas al azafran (fussioncook)

Costilla con patatas al azafran (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de costilla de cerdo cortada en trozos y salpimentada 150 g de calabaza 1 puerro 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo Media cebol...
Receta Sepia salteada con salsa de azafrán

Sepia salteada con salsa de azafrán

(23 votos) , (2) , (203)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 sepias pequeñas 1 puerro 6 patatas pequeñas 1 puñado de guisantes Azafrán en hebras Sal, pimienta y perejil Para el caldo 1 cabeza de merluza o rap...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(29 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Merluza con graten de azafrán

Merluza con graten de azafrán

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de merluza 1 huevo 1 patata grande 2 dientes de ajo 3 cucharadas de harina 30 gr de mantequilla 300 ml de leche azafrán en hebras sal, pimient...
Receta Risotto de calabaza al aroma de azafrán y ras el hanout

Risotto de calabaza al aroma de azafrán y ras el hanout

(1 voto) , (38)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Agua de cocción 1 zanahoria 1 nabo ¼ de col 1 patata Pimiento verde 1 puerro ½ Jengibre molido Caldo de pollo aceite Mantequilla 1 ceboll...
Receta Puré de pera y patata

Puré de pera y patata

(4 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: dos peras de la modalidad conferencia dos puerros dos patatas caldo de verduras o de ave, como fué mi caso azafrán en hebra sal , pimienta rosa...
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Receta Pollo en pepitoria con guarnición dulce de patata y naranja

Pollo en pepitoria con guarnición dulce de patata y naranja

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: -100 gramos de almendras crudas 2 huevos duros Para el sofrito 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 300 gramos de cebolla 3 dientes de ajo Pa...
Receta Tagine de osobuco con pimientos y patata

Tagine de osobuco con pimientos y patata

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2-3 trozos de osobuco 3 patatas 1 cebolla 1 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo pimienta negra comino jengibre azafrán perejil aceit...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

(243 votos) , (36) , (549)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera 4 Patatas Medianas 1 Pimiento Verde 1/2 Pimiento Rojo Asado 3 Zanahorias 1 Puerro 1 Cbolla Mediana 1 Tomate Maduro ...
Receta Guiso de patatas y sepia

Guiso de patatas y sepia

(113 votos) , (11) , (269)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 6 patatas grandes 3 sepias grandes 1 cebolla 2 tomates 1 ajo 1/2 de caldo de pescado (o agua con 1 pastilla de caldo) sal y pimienta 1 vasito de vino ...
Receta Rape guisado con patatas y almejas

Rape guisado con patatas y almejas

(21 votos) , (2) , (30)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 rape limpio de piel y troceado almejas patatas troceadas. cebolla picada tomate natural triturado ajos (2 picados) harina vino blanco (200 ml) acei...
Receta Estofado de Patatas con Judias Verdes

Estofado de Patatas con Judias Verdes

(16 votos) , (2) , (254)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 293 kcal
Ingredientes: 400 gr de judías verdes 250 gr de patatas 1 diente de ajo 1 cebolla 3 cucharadas de tomate frito aceite de oliva orégano eneldo sal pimienta ...
Receta Jarrete de ternera guisado con patatas

Jarrete de ternera guisado con patatas

(15 votos) , (2) , (37)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de jarrete 400 g de patata nueva pequeña 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 sobre de azafrán en polvo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 200 m...
Receta Estofado de patatas con carne

Estofado de patatas con carne

(11 votos) , (90)
Plato Fácil 20 min 1 h 5 m
Ingredientes: 500 g de carrillada troceada 900 g de patatas 60 g de aceite 170 g de cebolla 60 g de pimiento 1 zanahoria 1 tomate triturado 400 g de agua 1 cacito ...
Receta Carrilleras en salsa con patatas( fussioncook)

Carrilleras en salsa con patatas( fussioncook)

(9 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carrilleras 4 dientes de ajo con piel ½ cebolla 3 zanahorias 1 medidor de tomate natural triturado Agua hasta la marca 40 del vaso medidor ...
Receta Guiso de patatas con sabor marinero

Guiso de patatas con sabor marinero

(7 votos) , (250)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 700 g de mejillones frescos 250 g de anillas de calamar 350 g de langostinos 1/2 pimiento verde y rojo 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1...
Receta Guiso de patatas y huevo

Guiso de patatas y huevo

(7 votos) , (52)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 750 g de patatas 200 g de judías verdes 2 zanahorias 1 vasito de vino blanco 1/2 cebolla 1 tomate maduro 2 hojas de laurel 4 huevos (1 huevo por pers...
Receta Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

(5 votos) , (3) , (42)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. de patatas. 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. 1 huevo. 1/2 litro de caldo de pollo o verduras. 1 cucharada de harina, más un poco más para el reb...
Receta Carne guisada con patatas

Carne guisada con patatas

(4 votos) , (2) , (50)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de estofado Roler 2 dientes de ajo 1/2 cebolleta grande o 1 pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 100 gr de guisantes 2 zanahorias pequeña...
Receta Patatas en ajopollo con jibia

Patatas en ajopollo con jibia

(4 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bloques de jibia patatas aceite almendras ajos perejil fresco y comino laurel sal o avecren azafran...
Receta Guiso de merluza con patatas y almejas al albariño (fussioncook)

Guiso de merluza con patatas y almejas al albariño (fussioncook)

(3 votos) , (54)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1k de rodajas de merluza congelada 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 zanahoria 1 cebolla 1 lata pequeña de guisantes Tomate natural triturado hasta ...
Receta Receta de arroz con bacalao y patatas al horno

Receta de arroz con bacalao y patatas al horno

(2 votos) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de bacalao 400 g de arroz 3/4 l de agua 2 tomates 1 cabeza de ajos 2 patatas 1 tacita de aceite de oliva azafrán sal 1 cucharadita de pimentón...


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