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1000 recetas

Croffle, el croissant estilo gofre con mermelada de higo, queso de cabra y jamón ibérico

Otro Fácil 10 min 593 kcal

Ingredientes: 1 croissant 3 cucharaditas de mermelada de higo 50 gr de queso de cabra en rulo (unas 4 rodajas) 3 lonchas de jamón ibérico un puñado de rúcula...

Pan dulce al estilo italiano

Otro Fácil 1 hora 490 kcal

Ingredientes: 500 g harina de fuerza 8 g levadura seca instantánea 3,5 g sal 75 g mantequilla a temperatura ambiente 25 g leche en polvo 2 huevos 4 yemas de...

Salsa de yogur para ensaladas, carnes y verduras

Otro Fácil 5 min 41 kcal

Ingredientes: 125 gr de yogur natural (o yogur griego) Zumo de limón (1/4 limón) 8 gr de aceite de oliva virgen extra Menta (8/10 hojas. También puede ser...

Pesto de calabacín, la salsa saludable que no necesita cocción

Otro Fácil 10 min 174 kcal

Ingredientes: 300 gr de calabacines 35 gr de piñones 25 gr de aceite de oliva virgen extra 35 gr de parmesano 6 hojas de albahaca 1/2 diente de ajo (pelado)

Bizcocho de mandarinas enteras

Otro Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 taza de aceite 3 tazas de harina 1 sobre de levadura en polvo 2 huevos 2 mandarinas enteras Para el Glaseado: El zumo de una...

Cómo hacer una crema de mascarpone perfecta

Otro Fácil 10 min 235 kcal

Ingredientes: 250 gr de mascarpone 400 ml de nata entera (con un 30% de materia grasa) 60 gr de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla

Dolmades de hojas de vid a la griega

Otro Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 15 hojas de parra 100 g de arroz cocido 2 cebollas bien picadas 150 g de carne de ternera 100 g de pasas de uva 2 cucharadas de menta picada 2...

Castañas asadas en microondas, listas en sólo 7 minutos

Otro Fácil 22 min 166 kcal

Ingredientes: 500 gr de castañas agua

Praliné de almendras casero

Otro Fácil 20 min 228 kcal

Ingredientes: 120 gr de almendras con piel (o avellanas, o mitad mitad) 80 gr de azúcar 1 cda azúcar

Cómo hacer masa de pizza

Otro Fácil 1 hora 202 kcal

Ingredientes: 200 ml agua 30 ml aceite de oliva 280 gr harina de fuerza 3 gr levadura seca de panadero 1/2 cdita de sal

Castañas asadas al horno, trucos y tiempos de cocción para un resultado perfecto

Otro Fácil 2 h 40 m 166 kcal

Ingredientes: 500 gr de castañas Agua

Salsa de miel y mostaza

Otro Fácil 5 min 109 kcal

Ingredientes: 3 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de mostaza antigua 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de miel 1/2 cucharada de zumo de limón (si...

Mermelada de albaricoques casera

Otro Fácil 1 hora 125 kcal

Ingredientes: 500 gr de albaricoques 400 gr de azúcar 1 limón

Mermelada de mango casera ¡con solo 3 ingredientes!

Otro Fácil 1 h 10 m 86 kcal

Ingredientes: 300 g de mango (solo pulpa) 120 g de azúcar 1/2 limón (zumo y ralladura) 1- 2 cucharadas de agua (opcional, solo si la mezcla queda demasiado densa)

Salsa bechamel muy fácil con thermomix

Otro Fácil -- 123 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche semidesnatada 60 gr de harina 40 gr de mantequilla Una pizca de nuez moscada Sal Pimienta

Pan rallado

Otro Fácil 20 min 143 kcal

Ingredientes: Pan duro

Cómo hacer pasta fresca al huevo: tagliatelle

Otro Fácil 45 min 312 kcal

Ingredientes: 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente)

Cómo hacer pasta fresca al huevo: pappardelle (tagliatelle largos)

Otro Fácil 50 min 312 kcal

Ingredientes: 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente)

Pan de bagels

Otro Medio 4 h 20 m 335 kcal

Ingredientes: Para la masa: 375 gr de harina 1 cdita sal 7 gr de levadura de panadero fresca 1 cda sirope de azúcar de caña 2 cdas aceite de girasol 200 ml agua...

Bollos de san juan - pan de aceite

Otro Fácil 1 hora 40 min

Ingredientes: 500 g. de Harina de fuerza. 125 ml. de aceite. 210 ml. de agua templada. 25 g. de levadura. 1 cucharadita de sal. 30 g. de matalauva. 2 huevos.