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Codillo de cerdo 27 recetas

Receta Codillo de cerdo al horno acompañado de pure de patata, salsa de mostaza y manzana a la plancha

Codillo de cerdo al horno acompañado de pure de patata, salsa de mostaza y manzana a la plancha

(136 votos), (14)
PlatoFácil60 min4 horas
Ingredientes: Para el Codillo asado: ½ Codillo salmuerizado por persona, agua mineral, 1 cebolla Para el Puré de patata al tomillo: 2 patatas grandes, ½ c/c de to...
Receta Codillo de cerdo con pure de patatas al queso

Codillo de cerdo con pure de patatas al queso

(89 votos), (7)
PlatoFácil5 min75 min
Ingredientes: 2 piezas de codillo (las compré cortadas por la mitad, por lo que resultan 4 piezas) 1 cebolla 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 manzana golden 2 p...
Receta Codillo de cerdo con verduritas al dente

Codillo de cerdo con verduritas al dente

(17 votos), (1)
PlatoMedio20 min30 min
Ingredientes: - 2 codillos hermosos de cerdo - 3 cebollas medianas - 4 zanahorias - 1 hoja de laurel - 2 dientes de ajo - aceite de oliva cuchara sopera - sal cucha...
Receta Codillo de cerdo estofado (fc)

Codillo de cerdo estofado (fc)

(13 votos)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil389 kcal1 hora
Ingredientes: - 1 codillo de cerdo - 1 manzana - 1 cebolla - 2 zanahorias -1 puerro - 6 dientes de ajos - 6 clavos - 2 hojas de laurel - Tomillo molido - 1 vaso de...
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Receta Codillo de cerdo con salsa de frutas

Codillo de cerdo con salsa de frutas

(6 votos)
PlatoMedio25 min45 min
Ingredientes: 1 codillo 1 manzana verde y 1 roja 2 cebollas 2 dientes de ajo 50 g de castañas cocidas 50 g de ciruelas pasas sin hueso 50 g de orejones brandy 1 lim...
Receta Codillos de cerdo en salsa (olla a presión)

Codillos de cerdo en salsa (olla a presión)

(45 votos), (2)
PlatoFácil15 min20 min
Ingredientes: - 2 codillos de cerdo - 1 cebolla grande - 3 dientes de ajo - Hierbas provenzales - 1 cucharada de vinagre de modena - 1 pastilla de caldo de ave - 1 ...
Receta Codillos de cerdo al vino blanco

Codillos de cerdo al vino blanco

(8 votos)
NUTRI-SCORE
PlatoFácil460 kcal30 min
Ingredientes: - 2 codillos de cerdo - 50 g jamón serrano en lonchas - ½ vaso de vino blanco seco - 1 ½ cucharadas de harina - 2 ½Cucharadas de aceite de ...
Receta Codillo de cerdo con picada de avellanas

Codillo de cerdo con picada de avellanas

(4 votos)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil743 kcal45 min
Ingredientes: - 4 Codillos de cerdo Para la picada: - Un puñadito de avellanas - 2 dientes de ajo - perejil picado - aceite de oliva - sal - 1 vasito de vino blan...
Receta Codillos de cerdo con chorizo de cantimpalo

Codillos de cerdo con chorizo de cantimpalo

PlatoFácil15 min15 min
Ingredientes: - Codillos envasados y cocidos ya. - 1 Repollo - Zanahorias - Chorizo de cantimpalo. - Agua....
Receta Codillo asado

Codillo asado

(231 votos), (26)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil239 kcal40 min
Ingredientes: 2 codillos de cerdo sal pimienta molida laurel tomillo pimienta en grano 1 vaso de vino tinto aceite de oliva...
Receta Codillo a la alemana

Codillo a la alemana

(57 votos), (8)
PlatoMedio10 min45 min
Ingredientes: Ingredientes para 4, 2 codillos de cerdo ahumado (también puede ser en salmuera) 2 zanahorias 2 papas 2 cebollas grandes 1 rama de apio 1 hoja de laur...
Receta Codillo en salsa

Codillo en salsa

(51 votos), (7)
PlatoFácil20 min20 min
Ingredientes: - 3 codillos de cerdo (uno por persona) - 1 cebolla - 1 pimiento verde o rojo - 1 tomate pelado - 1 cucharada de pimentón - 1 hoja de laurel - Sal, pi...
Receta Codillo salmuerizado con patatas olla gm d

Codillo salmuerizado con patatas olla gm d

(2 votos)
PlatoFácil15 min30 min
Ingredientes: - Un codillo de cerdo salmuerizado - 40 g de aceite de oliva - 1 cebolla - 2 puerro - 2 zanahoria - 1 vasito medidor de vino tinto - 5 clavos de olor...
Receta Codillo asado

Codillo asado

(181 votos), (15)
PlatoFácil10 min2 horas
Ingredientes: -1 codillo fresco de cerdo por persona (me han salido a 3 euros por codillo) -pimientas en grano -una pastilla de caldo de pollo o carne disuelta en 1...
Receta Codillo asado

Codillo asado

(16 votos)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil129 kcal35 min
Ingredientes: Codillo de cerdo Vino blanco Sal Pimienta molida Orégano...
Receta Codillo al estilo aleman

Codillo al estilo aleman

(13 votos)
PlatoMedio5 min60 min
Ingredientes: 2 codillos de cerdo salmuerizados (de los que vienen envasados al vacío) 1 cebolla (grande) 1 puerro 2 zanahorias (grandes) 2 hojas de laurel Pim...
Receta Codillos asados

Codillos asados

(5 votos)
PlatoFácil20 min25 min
Ingredientes: - Cuatro codillos de cerdo - Sal - Ajo - perejil y un poco de coñac - Patatas para acompañar...
Receta Codillo asado

Codillo asado

(2 votos)
PlatoFácil12 horas50 min
Ingredientes: Para dos personas : 2 codillos de cerdo 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de pimentón Pimienta molida 5 dient...
Receta Codillo con patatas en olla a presión

Codillo con patatas en olla a presión

(2 votos)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil655 kcal1 h, 10 m
Ingredientes: 1 codillo de cerdo semicocido. 1 cebolla. 1 cabeza de ajo pequeño. 1 hoja de laurel. 1 tomate pequeño. 1 zanahoria. Pimienta negra en ...
Receta Codillo con grelos

Codillo con grelos

(5 votos)
PlatoMedio80 min75 min
Ingredientes: 1 codillo de cerdo en salmuera (1200 g aproximadamente) 500 g de grelos 500 g de patata Pimienta en grano Sal...
Receta Jarretes de cerdo con perejil

Jarretes de cerdo con perejil

(1 voto)
PlatoFácil15 min15 min
Ingredientes: - 2 codillos de cerdo semi- salados (o jarretes, pincha aquí para conocer más sobre el jarrete) - Una zanahoria - 2 clavos - hierbas aromáticas - una ...
Receta Migas

Migas

(10 votos), (4)
PlatoFácil15 min1 hora
Ingredientes: 1kg codillo o espinazo de cerdo 2cdas de manteca 125 gr de chile guajillo del que no pica 2 chiles anchos 1 raja pequeña de canela oregano al gus...
Receta Falsa escudella barrejada

Falsa escudella barrejada

(1 voto)
PlatoFácil20 min30 min
Ingredientes: - morcillo - 1 pata de pollo - 1 codillo de cerdo - tocino - 1 hueso de ternera - un palmo de chorizo - zanahoria - unas hojas de col - chirivía - nab...
Receta Cordero a la almendra

Cordero a la almendra

(1 voto)
PlatoFácil20 min20 min
Ingredientes: -1 pierna de cordero de 1 kg. (en mi caso codillos) -100 g de almendras -1/4 kg. de manteca de cerdo -1 cabeza de ajos -2 tomates maduros gordos -1 ce...
Receta Cocido gallego

Cocido gallego

(1 voto)
PlatoFácil15 min2 horas
Ingredientes: 20 hojas de berza aprox 3 patatas 300 de garbanzos un trocito de unto(yo lo compre en santiago pero es pella curada ) 150 un trozo de chorizo curado...


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