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Cerdo con Ciruela - página 2

31 recetas
Receta Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

(1 voto), (13)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (las...
Receta Pintada rellena

Pintada rellena

(1 voto), (2)
Plato Medio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pintada 100 g de carne de salchicha fresca, o carne picada de cerdo 1 manzana 3 ciruelas secas sin hueso 4 orejones 1 puñado de pasas sin pepitas...
Receta El rustit de mi madre (receta de mi abuela materna)

El rustit de mi madre (receta de mi abuela materna)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: ½ pollo troceado ½ conejo troceado 250 g de manteca de cerdo Aceite de oliva 2 cabezas de ajos 2 hojas de laurel ½ vaso de coñac Un puñadito de...
Receta Codornices rellenas a la mallorquina en máquina

Codornices rellenas a la mallorquina en máquina

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 6 codornices Unos 300 g de carne picada mixta 1 cebolla troceadita Ajo picado Mejorana u orégano, a ser posible frescos Perejjil picado Pimienta...
Receta Pierna de cerdo con orejones y piña

Pierna de cerdo con orejones y piña

(13 votos), (3) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una pierna de puerco de unos 8 kg con hueso 250 g de tocino en rebanadas 20 ciruelas pasas deshuesadas (o al gusto) 8 dientes de ajo 2 cucharadas...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(23 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Codillo de cerdo con salsa de frutas

Codillo de cerdo con salsa de frutas

(6 votos), (4)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 1 codillo 1 manzana verde y 1 roja 2 cebollas 2 dientes de ajo 50 g de castañas cocidas 50 g de ciruelas pasas sin hueso 50 g de orejones brandy 1...
Receta Rulo de carne relleno

Rulo de carne relleno

(4 votos), (4)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: ¼ kg de carne de cerdo picada ¼ Kg de carne de vaca picada ½ kg de pechuga picada ½ kg de jamón York picado lonchas de beicon 1 vasito de coñac 3...


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