Petitchef

Cerdo con Cilantro

29 recetas
Receta Yakisoba, fideos fritos con verdura

Yakisoba, fideos fritos con verdura

(4 votos) , (118)
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr ...
Receta Ensalada de hígado de cerdo

Ensalada de hígado de cerdo

(23 votos) , (6) , (20)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 3 filetes de hígado de cerdo 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 ó 2 tomates maduros, según tamaño 3 ó 4 ramitas de cilantro fresco Zumo de Limón Ac...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(23 votos) , (3) , (74)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo, albahaca,...
Receta Cerdo vindaloo, receta india

Cerdo vindaloo, receta india

(3 votos) , (27)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las ...
Receta Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales.

Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales.

(3 votos) , (28)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 2 Solomillos de unos 500 gramos cada uno. 2 pechugas enteras de pollo sin piel. 2 Mazorcas de maíz. 2 Berenjenas. 1 Pimiento rojo. 6 cebollas peq...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(64 votos)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Pimientos rellenos de manos de cerdo

Pimientos rellenos de manos de cerdo

(2 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 1 h 10 m 551 kcal
Ingredientes: 2 manos de cerdo 1 cebolla morada 1 puerro 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 cabeza de ajo 2 ramas de perejil fresco 1 rama de cilantro fresco 10 bola...
Receta Costillitas de cerdo en salsa verde...

Costillitas de cerdo en salsa verde...

(1 voto) , (1) , (6)
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½ to...
Receta Rollitos vietnamitas

Rollitos vietnamitas

(60 votos) , (1) , (172)
Entrante Fácil 1 hora 511 kcal
Ingredientes: 2 Obleas de arroz por persona 100 g de fideos de soja o celofán 1 tortilla de huevo muy fina 200 g de carne de cerdo magra cocida. 8 Langostinos ...
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Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

(52 votos) , (7) , (90)
Plato Medio 12 horas 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres de ...
Receta Lentejas con arroz y perejil

Lentejas con arroz y perejil

(36 votos) , (10) , (240)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para las Lentejas guisadas: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 toma...
La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer

La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer

(14 votos)

La llamada telefónica ha terminado y es oficial: ¡tus padres vienen a comer a tu casa este fin de semana! La presión está en su punto álgido y buscas una comida fácil de preparar pero, sobre todo, que les deje boquiabiertos. No te preocupe, tenemos justo lo que...

Receta Empanadas fritas de mariscos

Empanadas fritas de mariscos

(27 votos) , (12) , (216)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para la Masa : 3 tazas de harina cernida (420g) 1 cucharadita de polvos de hornear 2 yemas de huevo 100 g de manteca vegetal o de margarina 1 taz...
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

(20 votos) , (3) , (66)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomate...
Receta El cabro - cabrito asado

El cabro - cabrito asado

(14 votos) , (2)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Un cabrito Cebolla cabezona Ajo Cilantro Comino Color Manteca de cerdo...
Receta Pastelón de plátano {macho} maduro

Pastelón de plátano {macho} maduro

(6 votos) , (1) , (26)
Plato Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 5 plátanos maduros (machos) 500 gr. Agua para cocerlos y un poquito de sal 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra (se puede sustituir por manteq...
Receta Afelia, guiso griego

Afelia, guiso griego

(6 votos) , (13)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de solomillo de cerdo 3 cucharaditas de semillas de cilantro 1 cucharada de azúcar rubio 2 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 cebolla, cortada...
Receta Tacos de carne adobada

Tacos de carne adobada

(3 votos) , (1) , (4)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: * 1 taza de harina de maíz amarillo. * 1 taza de agua tibia. * 1 pizca de sal. * 1 taza de queso para gratinar PARA MARINAR: * carne de cerdo en fi...
Receta Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

(2 votos) , (45)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 ñoras 2 pimientos choriceros 1 pimienta picona canaria 1 cebolla picada 450 g de tomates maduros 1/2 vaso de pan rallado, en trozos grandes 1...
Receta Morcilla de pescuezo de gallina (cartago)

Morcilla de pescuezo de gallina (cartago)

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 Pescuezos de gallina con la cabeza, pelados. Guiso: 2 Tazas de papa cocida y picada en fino. 2 Tazas de arroz cocido. 1 Taza de arvejas chiquitas ...
Receta Tostadas de cueritos

Tostadas de cueritos

(7 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: ½ kilo de cueritos de cerdo curtidos 12 tostadas de maíz ½ lechuga romana lavada, desinfectada y rebanada finamente Crema al gusto 1 taza de frijoles...
Receta Cerdo al mojo cubano + bocadillo cubano

Cerdo al mojo cubano + bocadillo cubano

(5 votos) , (26)
Plato Fácil 2 días 2 horas
Ingredientes: Masa de Cabezada de Cerdo 6-8 Ajos machacados 6 gr de Hierbabuena Fresca 20 Gr de Cilantro Fesco 2 Cda de Comino 2 Cda de Oregano 1 Cda de Sal ...
Receta Chucrut refinado

Chucrut refinado

(4 votos) , (2)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Chucrut de lata 700 g Rodajas de piña natural troceada 3 Panceta fresca troceada 200 g Chuletas de cerdo ahumadas 4 Salchichas de Frankfurt 8 Patatas...
Receta Cachuela

Cachuela

(2 votos) , (4)
sin gluten
Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 500grm de manteca de cerdo 250grm de higado de cerdo sal 3 ajos cilantro laurel pimienta negra comino pimentón...
Receta Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 50 min 847 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de beicon...
Receta Bondiola sobre colchón de guacamole y cebollas

Bondiola sobre colchón de guacamole y cebollas

(1 voto) , (23)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 800 g: Bondiola de cerdo 2 unidades: Paltas (aguacates) 1/2 unidad: Cebolla 1 unidad: Tomate 1 unidad: Jalapeños Jugo de limón Cilantro Sal...


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