Boletus con Guindilla

6 recetas

Volovanes rellenos de boletus y gulas

(9 votos), (1) , (11)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Volovanes pequeños Boletus edulis Gulas Ajo Guindilla

Boletus al ajillo picante

(9 votos), (7)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 250 g boletus aereus. 4 dientes de ajo. 1 guindilla. AOVE

Baccalá con porcini (bacalao con setas boletus)

(9 votos), (1) , (28)

Otro Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 Filete de bacalao, 4 anchoas, 40 gr. de boletus, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla, guindilla, vino blanco, aceite y...

Aceite picante y aceite boletus

(4 votos), (1) , (21)

Otro Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Para el picante: 500 ml. de Aceite de oliva virgen 5 o 6 Cayenas o Guindillas 3 o 4 Ajos Para el boletus: 500 ml. de Aceite de oliva virgen 1 o 2...

Setas mar y montaña

(1 voto), (3)

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 500 g de setas de cardo o boletus 10 ajos 2 guindillas 100 g de jamón serrano. 400 g de gambas peladas sal pimienta y aceite de oliva virgen extra

A pesar de que la época de su recolecta queda atrás, esta seta que invade la carta de cada restaurante, es excelente para cocinarla en cualquier momento en salsa, a la plancha, en croquetas... Las propiedades con las que cuenta son ideales ya que cuentan con muy...