Boletus al ajillo picante

Preparación

• Lavamos bien los boletus y los laminamos. Freimos las lonchitas de ajo y cuando se doren añadimos los boletus, a fuego fuerte, los tenemos hasta que consuman el agua que sueltan.
• A media fritura le añadimos 1 guindilla. Estas guindillas aunque diminutas pican que rabian y le dan un sabor exquisito, eso si, al que le guste el picante jeje