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Recetas con boletus - página 2

79 recetas
Receta Risotto de boletus, champiñones y setas

Risotto de boletus , champiñones y setas

(5 votos), (1) , (93)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de puerro solo la parte blanca. 50 gr de cebollas francesas 50 gr de cebolletas. 3 dientes de ajos 8 champiñones. 4 setas grandes. 100 gr de...
Receta Crema di funghi porcini (crema de boletus)

Crema di funghi porcini (crema de boletus)

(5 votos), (3) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 envase de boletus edulis congelados 1 diente de ajo mantequilla aceite sal tomillo romero perejil parmesano rallado leche.
Receta Rape con boletus

Rape con boletus

(5 votos), (86)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio kilo de rape en filetes, cachetes, trozos. Un ejemplar de Ceps 600 g Media cebolleta, Un trozo de pimiento Un tomate Una zanahoria Un vaso de...
Receta Arroz meloso con pollo, boletus y queso boffard

Arroz meloso con pollo, boletus y queso boffard

(4 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el caldo: 1 carcasa de pollo. 1/2 pechuga de pollo. 1 1/2 litro de agua. 1/2 calabacín. 1 puerro. 2 zanahorias. Sal. Para el arroz: 300 g de...
Receta Aceite picante y aceite boletus

Aceite picante y aceite boletus

(4 votos), (1) , (21)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para el picante: 500 ml. de Aceite de oliva virgen 5 o 6 Cayenas o Guindillas 3 o 4 Ajos Para el boletus: 500 ml. de Aceite de oliva virgen 1 o 2...
Receta Pastel de berenjena con salsa de boletus

Pastel de berenjena con salsa de boletus

(4 votos), (8)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 1 diente de ajo 3 huevos 1 vaso de nata sal y pimienta negra Harina y mantequilla para encamisar el molde 200 g de boletus...
Receta Rape con gambas rojas, salsa a la seduccion y boletus

Rape con gambas rojas, salsa a la seduccion y boletus

(4 votos), (1) , (14)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: Los huesos del rape 1 cebolla pequeña 1 puerro 2 dientes de ajo 1 tomate 75 g de mantequilla 1 copa de coñac sal y pimienta
Receta Boletus con gulas

Boletus con gulas

(3 votos), (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Boletus al gusto Gulas Aceite de oliva virgen extra Sal
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Receta Arroz caldoso de pollo y boletus

Arroz caldoso de pollo y boletus

(3 votos), (11)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g pollo 100 g boletus 150 g arroz bomba 120 g cebolla 30 g aceite de oliva virgen 450 g agua Sal 1 c/c pimentón dulce
Receta Carpaccio de boletus

Carpaccio de boletus

(2 votos), (6)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Boletus Edulis medianos Aceite aliñado Un poco de sal Vinagre balsámico de Módena Unas alcaparras
Receta Raviolis de calabacín rellenos de boletus

Raviolis de calabacín rellenos de boletus

(2 votos), (17)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: calabacin, cebolla, boletus, nuez moscada
Receta Albóndigas de pollo y boletus con salsa de soja

Albóndigas de pollo y boletus con salsa de soja

(5 votos), (3) , (184)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 rg de carne de pollo y cerdo picada 1 boletus edulis 1 diente de ajo 1 huevo pequeño 1 rebanada de bimbo remojada en leche 1 cucharada de...
Receta Pimientos de piquillo rellenos de morcilla de burgos con salsa de boletus

Pimientos de piquillo rellenos de morcilla de burgos con salsa de boletus

(3 votos), (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Morcilla de Burgos RIOS 1 Lata de pimientos de piquientos del piquillo 2 dientes de ajo Boletus o cualquier otra seta que os guste, 100 g. Nata...
Receta Pollo con castañas y boletus

Pollo con castañas y boletus

(1 voto), (20)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 100 gr de cebolla 1 puerro 3 ajos 300 gr de boletus 2 chalotas castañas 1 pollo asado (recomiendo comprarlo en mercados o lugares especializados en...
Receta Calamares rellenos de boletus edulis

Calamares rellenos de boletus edulis

(1 voto), (10)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Boletus 5-6 calamares 2 ajos Perejil Vino blanco Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Pimienta
Receta Pastel de carne y boletus

Pastel de carne y boletus

(1 voto), (5)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de carne picada 2 rebanadas de pan leche 1 huevo sal pimienta 1 diente de ajo ½ cebolleta 100 g de boletus hojaldre huevo aceite 1 diente de...
Receta Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

(2 votos), (18)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de fideos (para fideuá) 200 gr. de boletus (hongos ; Yo no encontré y le puse setas) 1 manojo de ajetes 1 manojo de espárragos trigueros 2...
Receta Milhojas de patata, foie y trufa con salsa de boletus

Milhojas de patata, foie y trufa con salsa de boletus

(1 voto), (4)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de foie mi-cuit 2 patatas de buen tamaño 1 trufa 100 g de boletus Mantequilla Pimienta Salsa de soja
Receta Tartar de ternera con patat y salsa de boletus y trufa

Tartar de ternera con patat y salsa de boletus y trufa

Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 8 Patatas (pequeñas) 500gr. carne picada de Ternera. 1 calabacín (grande) ½ cebolla. 200 gr. de boletus Trufa Una zanahoria Un puñadito de piñones...
Receta Arroz meloso con salteado de boletus y navajas

Arroz meloso con salteado de boletus y navajas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Navajas Boletus Arroz Aceite de oliva Tomates maduros Pimiento verde Ajos Sal
Receta Papardelle con boletus y foie de don giovanni

Papardelle con boletus y foie de don giovanni

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 g de papardelle 4 piezas de boletus edulis 2 cl de caldo de ave 1 cl de aceite de oliva Sal y pimienta recién molida 4 medallones de terrina...
Receta Risotto con salchicha y boletus

Risotto con salchicha y boletus

Plato Fácil 50 min 371 kcal
Ingredientes: 400 g de arroz 1 salchicha 1 sobre de boletus secos 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 l de caldo de carne mantequilla queso rallado tipo...
Receta Tagliatelle con boletus y perca

Tagliatelle con boletus y perca

Plato Fácil 30 min 713 kcal
Ingredientes: 300 g de tagliatelle frescas (en alternativa van bien los espaguetis o los tallarines) 230 g de filetes de perca 1/2 puerro 15 g de boletus secos...
Receta Pastel de carne con boletus

Pastel de carne con boletus

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: una placa de hojaldre 300g carne picada boletus edulis 1 cebolla 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan 1 huevo 1 cebolleta fresca 1 diente de ajo...


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