Petitchef

Berenjenas rellenas

95 recetas
Receta Berenjenas rellenas de atún con velouté de verduras

Berenjenas rellenas de atún con velouté de verduras

Plato Medio 25 min 33 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 lata de atún queso rallado 1 huevo cocido Para la velouté: harina caldo de verduras sal y pimienta ...
Receta Berenjenas rellenas de salchichas y gambas

Berenjenas rellenas de salchichas y gambas

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 sobre de salchichas 1/4 gambas mantequilla, harina, aceite de oliva, sal 1 cebolla 1 diente de ajo queso rallado...
Receta Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)

Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 berenjena, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de tomate triturado, 1 rodaja de zanahoria, 150 g de carne picada de vacuno, parmesano rall...
Receta Berenjenas rellenas de lomo

Berenjenas rellenas de lomo

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas 2 filetes de lomo de cerdo gruesos 100 g de queso 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche aceite de oliva s...
Receta Tomates rellenos de berenjenas

Tomates rellenos de berenjenas

(45 votos) , (7) , (129)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 tomates 2 berenjenas 1 cebolla mantequilla sal pimienta...
Receta Raviolis de berenjenas rellenos

Raviolis de berenjenas rellenos

(1 voto) , (30)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Una berenjena grande, 150gr filete de pavo, 1 pimiento rojo,(decidí poner luego el pimiento por eso no sale en la foto del plato), una lata de atún ...
Receta Pimientos fritos rellenos de berenjenas y arroz.

Pimientos fritos rellenos de berenjenas y arroz.

(2 votos) , (21)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Dos o tres pimientos, dependiendo del tamaño Dos berenjenas pequeñas o una grande Dos dientes de ajo Una cebolla grande 100 gramos de arroz Un huevo ...
Receta Lonchas de calabacín, tomate y berenjena a la plancha

Lonchas de calabacín , tomate y berenjena a la plancha

(8 votos) , (1) , (6)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: un diente de ajo un puñado de piñones aceite sal albahaca fresca perejil ajo...
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Receta Palomita rellena con panceta

Palomita rellena con panceta

(9 votos) , (2) , (5)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 kilo de palomita 3 cdas de mostaza 2 cdas de orégano 200 g de panceta ahumada sal y pimienta 1 cebolla cortada 1 pimiento verde 1 pimiento r...
Receta Hojaldre relleno de verduras

Hojaldre relleno de verduras

(17 votos) , (31)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 Berenjena 1 Calabacín 100 g de champiñones Aceite de oli...
Receta Pimiento relleno de pisto y bacalao

Pimiento relleno de pisto y bacalao

Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: pimientos verdes no muy grandes y que estén tiesos. resto de pisto casero(berenjenas,cebolla,calabacin,pimiento rojo y verde y tomate ) 1 lata de bac...
Receta Berengenas rellenas y ligeras

Berengenas rellenas y ligeras

(8 votos) , (3) , (203)
Plato Fácil 35 min 35 min
Ingredientes: Berenjenas: 2 medianas Carne magra picada: 200 gramos Leche desnatada: 1 vaso Harina: 2 cucharadas soperas Pimiento verde: 1 pequeño Cebolla: 1 median...
Receta Berengenas rellenas de pulpo, mejillones y gambas

Berengenas rellenas de pulpo , mejillones y gambas

(3 votos) , (6)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 patas de pulpo ya cocidas 12 gambas grandes congeladas 12 mejillones congelados 40 g de mantequilla 50 g de harina 400 ml de leche des...
Receta Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

(15 votos) , (3) , (305)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 6 calabacines (tipo luna, busca los que no sean muy grandes y no tengan golpes ni marcas) 400 gr de carne (picada de vacuno) 2 puerros 1 berenjena ...
Receta Crêpes rellenos de verduras asadas

Crêpes rellenos de verduras asadas

(1 voto) , (13)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla blanca 1 calabacín mediano 1 berenjena mediana 50 g de queso rayado Aceite y sal 1 huevo 1 vaso de leche 3/4 de vaso de har...
Receta Libritos de pasta brick rellenos de pollo y verduras

Libritos de pasta brick rellenos de pollo y verduras

(21 votos) , (1) , (98)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pechugas de pollo troceada a cuadraditos Queso curado 2 trocitos por librito 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín...
Receta Regalitos de pasta filo rellenos de mar y huerta

Regalitos de pasta filo rellenos de mar y huerta

(21 votos) , (3) , (36)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: tres filetes de merluza una cebolla tierna un calabacín una berenjena, pequeña nuez moscada, pimienta pasta filo mantequilla para pintar la pasta un...
Receta Champiñones rellenos gratinados al horno

Champiñones rellenos gratinados al horno

(14 votos) , (17)
Entrante Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Champiñones Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Aceite de oliva Salsa de soja Coñac Salsa de tomate Pimienta Beicón Salchichas de cerdo sin piel ...
Receta Quiche de pimientos

Quiche de pimientos

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1/2 berenjena queso (en lonchas, rallado, a trozos) de cabra 200 ml nata líquida 1 huevo Para ...
Receta Berenjenas fritas rellenas

Berenjenas fritas rellenas

(3 votos) , (26)
Entrante Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 1/2carne picada sal aceite 1cebolla 2 vasos leche 3 berenjenas 2 huevos 3 vasos de pan rallado 1 nuez moscada...
Receta Berenjenas rellenas de pavo y queso

Berenjenas rellenas de pavo y queso

(2 votos) , (20)
Plato Medio 40 min 1 hora
Ingredientes: 4 Berenjenas 1 Cebolla 1 pechuga de pavo 15ogrs. de queso curado y rallado 200grs. de queso de Burgos 2 huevos 1 Ramita de perejil 1 Ramita de...
Receta Berenjenas rellenas de carne y bacon

Berenjenas rellenas de carne y bacon

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena grande. 150 g de bacon cortado en taquitos. 200 g de carne picada de ternera y cerdo. 1 diente de ajo. 1 cebolla. ½ pimiento rojo. ½ pimi...
Receta Tomates rellenos con mascarpone y tomillo

Tomates rellenos con mascarpone y tomillo

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 tomates medio calabacín berenjena aceite de oliva tomillo molido sal pimienta 2 huevos 50 g queso parmesano 125 g queso mascarpone...


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