Berenjena con Leche de coco - 6 recetas

El inventor50: wok de pollo y gambas con leche de coco

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Plato Medio 35 min 323 kcal

Ingredientes: 5 langostinos 1 pechuga de pollo 100ml de leche de coco 1/2 pimiento pequeño 1/2 berenjena 1/2 cebolla pequeña 1 zanahoria pequeña Especias Sal Aceite...

Salteado de verduras y salmón con leche de coco

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Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Unos 150 g de salmón 1/2 calabacín 1/3 de berenjena 1 zanahoria Un trozo de col pequeño 1 diente de ajo 100 ml de leche de coco Cilantro en polvo Sal...

Berenjenas con leche de coco y cardamomo

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Plato Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 berenjena cortada en cubos Aceite 3 semillas de cardamomo aplastadas 1 pisca de asafétida 1 cuch de té de jengibre, cortado en finas lonchas 1 ...

Cerdo al curry rojo

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Plato Fácil 45 min 313 kcal

Ingredientes: 250 g de lomo de cerdo cortado en juliana mediana 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharada de pasta de curry rojo 80 ml de leche de coco 1 cucharad...

Cordero thai al curry verde con berenjena y arroz

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Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 500 grs de pierna de cordero deshuesada 150 grs de arroz vaporizado tipo basmati 1 berenjena 1 cebolleta 1 limón o una lima 250 ml de leche de coco s...

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

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Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Pollo al estilo hindú

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de muslos y pechugas 10 cucharadas de vinagre de manzana 3 dientes de ajo 1 trozo de jengibre pelado y rallado 500 g de yogur natural 1 cuchar...