Petitchef

Berenjena con Champiñón

65 recetas
Receta Crema de champiñones.

Crema de champiñones.

(122 votos) , (25) , (386)
sin gluten
Entrante Fácil 1 h 15 m 143 kcal
Ingredientes: 650 gramos de champiñones. 1 puerro cortado en ruedas. 1 patata grande cortada en cuadros. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Media berenjena cortada en ...
Receta Pollo en salsa con champiñones

Pollo en salsa con champiñones

(18 votos) , (4) , (710)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 250g de pollo (troceado) Cebolla Pimiento rojo Berenjena Zanahoria Champiñones Agua Un chorrito de Brandy Un chorrito de tomate frito 1/2 cuc...
Receta Pastel de pisto con bechamel de champiñones ( paso a paso )

Pastel de pisto con bechamel de champiñones ( paso a paso )

(1 voto) , (8)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para el pisto 130 gramos de calabacín, con piel 130 gramos de berenjena 80 gramos de pimiento rojo 80 gramos de pimiento verde 150 gramos de cebolla ...
Receta Champiñones rellenos gratinados al horno

Champiñones rellenos gratinados al horno

(14 votos) , (17)
Entrante Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Champiñones Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Aceite de oliva Salsa de soja Coñac Salsa de tomate Pimienta Beicón Salchichas de cerdo sin piel ...
Receta Moussaka de champiñones

Moussaka de champiñones

(3 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 4 patatas 500 g de champiñones 2 cebollas 1 diente de ajo 4/5 tomates rojos 1 cucharada sopera de mantequilla harina leche queso...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(94 votos) , (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

(142 votos) , (18) , (590)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zu...
Receta Fideos de arroz con verduras

Fideos de arroz con verduras

(77 votos) , (11) , (140)
Plato Fácil 30 min 750 kcal
Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz 250 gr de brócoli 4 champiñones grandes 2 manojos de espinacas 1 zanahoria 1 berenjena 1 calabacín salsa de soja ace...
Receta Brochetas de pollo con verduras

Brochetas de pollo con verduras

(70 votos) , (355)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 308 kcal
Ingredientes: 2 pechugas enteras de pollo 10 tomates cherry 1 cebolla 1 pimiento verde 1 berenjena champiñones laminados aceite de oliva sal pimienta negra...
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Receta Pizza-quiché de verduras y bacon

Pizza-quiché de verduras y bacon

(39 votos) , (9) , (245)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: masa brisa o brisé 1/2 berenjena 1 calabacín 100 gr de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 lonchas de bacon ahumado Mozzarella en lonchas Ques...
Receta Lasaña de verduras y atún paso a paso

Lasaña de verduras y atún paso a paso

(26 votos) , (4) , (273)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla Champiñones (unos 6) Atún (3 latas) 12 placas de lasaña precocidas Tomate frito 300 ml de nata líquida para coc...
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(236 votos) , (41 comentarios)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Receta Hojaldre relleno de verduras

Hojaldre relleno de verduras

(17 votos) , (31)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 Berenjena 1 Calabacín 100 g de champiñones Aceite de oli...
Receta Tarta de verduras con queso y aceitunas

Tarta de verduras con queso y aceitunas

(16 votos) , (2) , (114)
Entrante Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Masa de Hojaldre La Cocinera 100 gr. de aceitunas sin hueso 1 puerro 1 pimiento rojo 1 lata de champiñones laminados Pimientos rojos de lata 1...
Receta Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

(15 votos) , (3) , (305)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 6 calabacines (tipo luna, busca los que no sean muy grandes y no tengan golpes ni marcas) 400 gr de carne (picada de vacuno) 2 puerros 1 berenjena ...
Receta Salteado de Alubias

Salteado de Alubias

(7 votos) , (2) , (86)
Plato Medio 18 min 18 min
Ingredientes: 2 Berenjenas medianas 400 gramos (aproximadamente) de calabaza 1 cebolla tierna 1 ajo 4 o 5 esparragos (según tamaño) 4 o 5 champiñones Piñones ...
Receta Pastel de pisto (thermomix)

Pastel de pisto (thermomix)

(7 votos) , (22)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 200 g de champiñones laminados 120 g de calabacín con piel y en trozos grandes 120 g de berenjena con piel y en trozos grandes 90 g de pimie...
Receta Verduras en tempura super crujientes

Verduras en tempura super crujientes

(6 votos) , (3) , (191)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Tempura de Harinas Santa Rita Champiñones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva agua muy fría...
Receta Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

(4 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo para...
Receta Pastel de pisto

Pastel de pisto

(4 votos) , (8)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos media...
Receta Paella de verduras

Paella de verduras

(4 votos) , (36)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas qu...
Receta Burekas / borrekas

Burekas / borrekas

(4 votos) , (10)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 Berenjenas asadas, peladas y picadas 2 Morrones rojos (pimientos, locotes rojos) asados, pelados y picados 4 huevos duros Queso Feta cortado en cua...
Receta Bocadillo de vegetales con parmesano y pesto

Bocadillo de vegetales con parmesano y pesto

(2 votos) , (61)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pan de cerelaes 1 Pimiento rojo 1 Berenjena 5 Champiñones (5 o 6) Salsa pesto Queso parmesano (al gusto) Cebolla frita Queso rallado (varieda...
Receta Caponata siciliana

Caponata siciliana

(2 votos) , (1) , (29)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 154 kcal
Ingredientes: 1/2 Berenjena 1 Calabacín -1/2 Cebolla 1 Rama de Apio 1 Ramillete de Brocoli 1/2 Docena de Champiñones 1/2 Docena de Tomates Secos en Conserva 1...
Receta Moussaka griega

Moussaka griega

(1 voto) , (5)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas Sal 50 grs de aceitunas negras griegas 1 cucharada de alcaparras 4 tomates secos en aceite de oliva Pimienta 1 cucharada de acei...
Receta Wok de pollo con verduras

Wok de pollo con verduras

(25 votos) , (2) , (27)
Plato Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 zanahoria 5 champiñones 2 dientes de ajo Salsa de soja Paprika o pimentón picante Pimienta Salsa de ...


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