Petitchef

Azafrán con Plátano

3 recetas
Receta Bagre sudado

Bagre sudado

(49 votos) , (7) , (4)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 kg de bagre 6 tajadas de plátano ½ libra de cebolla de rama picada pequeña 2 cascos de ajo triturado 3 tomates rojos pelados y picados 1 cucharadit...
Receta Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla

Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla

(3 votos) , (1) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 1/2 Lts. de agua o mas si es necesario, 1 Lb. de Hueso de aguja 1 Lb. de costilla de res carnuda 1 Lb. de carne de falda 4 Tallos de cebolla larga ...
Receta Moro de guandules

Moro de guandules

(1 voto) , (33)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 1 ¼ libra de guandules previamente cocidos (aproximadamente 4- 5 tazas) 3-4 tazas de agua caliente 1 libra de jamón picado 2½ libras de arroz (5 ta...


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