Petitchef

Arroz con azafrán

269 recetas
Receta Sopa de pescado y arroz con alga dulse

Sopa de pescado y arroz con alga dulse

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de congrio 1/2 kg de salmón 75 g de arroz integral 5 g de alga dulse 1/2 calabacín 1 zanahoria 2 pencas de apio 1 1/2 l de caldo de pescado ace...
Receta Arroz stewart con buti farra fawcett

Arroz stewart con buti farra fawcett

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 grs. de Arroz de Calasparra 1/2 Butifarra Blanca 1 Puerro 1 Zanahoria 1/2 Cebolla 1 Cucharada de Concentrado de Carne Bovril 1 Diente de Aj...
Receta Arroz con paletillas de conejo y verduras

Arroz con paletillas de conejo y verduras

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de arroz por persona 6 paletillas de conejo 500 g de menestra de verdura aceite sal colorante ó azafrán Sofrito: 1/2 pimiento verde 1/2 pimient...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Costilla de cerdo troceada. Morcillas de cebolla de pincho. Chorizo de pincho. Longaniza de pincho. Patatas. Tomate entero. Tomate casero. Ajos. Garba...
Receta Arroz con conejo y judias verdes

Arroz con conejo y judias verdes

Plato Fácil 20 min 11 min
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 pimiento verde 2 ajos 3 cucharadas de tomate frito sal, aceite Judías verde cantidad a gusto Caldo de las judías Azafrán y color...
Receta Arroz con coquinas

Arroz con coquinas

Plato Fácil 14 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de coquinas cebolla pimiento ajo arroz sal pimienta azafrán...
Receta Paella de marisco como en el chiringuito

Paella de marisco como en el chiringuito

(24 votos), (7) , (413)
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de gambas 7 gambones (langostinos) 500 gr de mejillones 200 gr de almejas 3 calamares pequeños/medianos 1 pimien...
Receta Arancini de atún

Arancini de atún

(125 votos), (2) , (281)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 350 g de arroz para risotto 2 huevos 1 cucharada de sazonador de hierbas provenzales sal azafrán en hebra o colorante alimentario 1 taza de tomate fri...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Paella de mariscos

Paella de mariscos

(72 votos), (18) , (333)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomat...
Receta Potaje blanco

Potaje blanco

(56 votos), (9) , (63)
Plato Medio 24 horas 30 min
Ingredientes: 250 gr. de judias blancas puestas en remojo la noche anterior 1 punta de jamón 1 trozo de chorizo de pollo 1 morcilla (yo las compro de una marca que ...
Receta Paella mixta a mi estilo

Paella mixta a mi estilo

(36 votos), (4) , (143)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 2 vasos de arroz 8 delicias de pollo 200 g de gambas peladas 4 o 5 cigalas 300 g de berberechos 300 g de almejas 1 kg de mejillones 1 pimient...
Receta Rollitos de acelgas

Rollitos de acelgas

(31 votos), (5) , (117)
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: -1 manojo de acelgas frescas -100g de carne picada -1 cebolla grande -1 pimiento verde grande -2 tomates rojos -100g de arroz -pimienta negra, c...
Receta Paella mixta de carne y marisco

Paella mixta de carne y marisco

(12 votos), (117)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de arroz de Calasparra 400 gr costilla de cerdo 2 pimientos verdes medianitos 3 ajos 3 tomates 1 ñora azafrán 2 sepias medianas gamba...
Receta Recetas de paella : paella de marisco

Recetas de paella : paella de marisco

(11 votos), (17)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: calamares jibia gambas almejas mejillones carne de cerdo o pollo tomate pimiento ajo arroz azafrán aceite de oliva virgen sal y agua...
Receta Paella de pollo y calamares

Paella de pollo y calamares

(10 votos), (29)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de calamares 600 g de pollo trozado 1 cebolla 4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo ½ pimiento rojo 250 g de arroz bomba 1 dedal de azafrán A...
Receta Harira de verduras (sopa de ramadán)

Harira de verduras (sopa de ramadán)

(7 votos), (1) , (80)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Caldo de harira 3 zanahorias 1 calabacín 1 patata 1/4 de coliflor 3 muslos de pollo 1/2 cebolla 1 puñadito de garbanzos 1 puñadito de arroz pimienta ...
Receta Mi receta de paella como hacer paella

Mi receta de paella como hacer paella

(7 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1.5 K de arroz El sofrito: Aceite de oliva extra virgen el necesario 4 pimientos verdes picados 3 cebollas picadas 15 dientes de ajo picados 600...
Receta Col rellena - dolma de col

Col rellena - dolma de col

(7 votos), (1) , (16)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 col (probablemente no la useis entera, unas 8 hojas) Para el relleno : 400 g de carne picada 1/2 taza de arroz Especias : azafrán, curry, cominos...
Receta Risotto de berenjenas

Risotto de berenjenas

(4 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -2 puñados de arroz/persona -1 berenjena -1 cebolla -1 puñado de perejil picado -1l. de caldo de verduras -azafrán y pimienta negra -1 chorroncito de ...
Receta Paella de langosta

Paella de langosta

(4 votos), (7)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 langosta mediana 1 calamar fresco mediano 1 cola de un "cap roig" Cangrejos Mejillones frescos. 1/2 pimiento rojo y 1/2 cebolla pequeña picada. 1 t...
Receta Paella de verduras

Paella de verduras

(4 votos), (30)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas qu...
Receta Sopa de marisco

Sopa de marisco

(3 votos), (45)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de gambas 150 g de chirlas 250 g de chipirones o calamares 500 g de huesos de rape o espina y cabeza de merluza 1 cebolla me...
Receta Paella ibérica

Paella ibérica

(3 votos), (1) , (32)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para el caldo: Hueso de jamón serrano 1 puerro 1 cebolla un trozo de gallina agua Para la paella: 1kg. de arroz brillante 500 gr. de tomate ...
Receta Dosas sin gluten de calabaza

Dosas sin gluten de calabaza

(3 votos), (71)
Plato Fácil 8 horas 50 min
Ingredientes: 60 g de arroz basmati 45 g de urad dal 1/2 cucharadita de semillas de fenugreco sal aceite para engrasar la plancha o sartén 1 pimiento verde ...


Recetas

Etiquetas
Menú del día
Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto