Petitchef

Arroz con azafrán

283 recetas
Receta Arroz con pulpo y almejas

Arroz con pulpo y almejas

(7 votos), (13)
Plato Medio 35 min
Ingredientes: 400 gr de arroz, 300 gr de pulpo cocido, 300 gr de almejas, 2 tomates maduros, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1200 mil de caldo de pescado, aceite de ol...
Receta Arroz con pollo a la chorrera - comida cubana

Arroz con pollo a la chorrera - comida cubana

(7 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo de 3 lbs. 1/2 lb. de cebollas. 1 ramita de perejil. 2/3 de taza de aceite. 2 dientes de ajo. 1 ají grande. 12 tomates chicos. 4 tazas de cald...
Receta Arroz amarillo con salchichas rojas.

Arroz amarillo con salchichas rojas.

(7 votos), (4)
Plato Medio 1 hora 1222 kcal
Ingredientes: 8-10 salchichas rojas 3 tazas de arroz 2 dientes de ajo Un chorro de aceite Un trozo de pimiento rojo 2 paquetes de azafran en hebra 1 pastilla de av...
Receta Judias pintas con arroz

Judias pintas con arroz

(6 votos), (1) , (37)
Plato Fácil 24 horas 30 min
Ingredientes: 200 gr. de judias pintas puestas a remojo la noche anterior 150 gr. de arroz (yo usé integral que me ha dado el venate de comida sana) 4 ajos 1 hoja d...
Receta Arroz meloso con magro de cerdo

Arroz meloso con magro de cerdo

(6 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de arroz bomba. 1 Puerro. 1 Cebolla fresca. 1/2 Pimiento rojo. 1/2 Pimiento verde. 2 Zanahorias pequeñas. Tomate frito casero. 500 g de magro d...
Receta Arroz caldoso de sepia con guisantes

Arroz caldoso de sepia con guisantes

(6 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g de arroz 150 g de guisantes congelados 4 sepias pequeñas 1 cebolla 1 ajo 1 tomate maduro 1 pimiento verde Medio vaso de vinoblanco 1 pi...
Receta Arroz con champiñones y verduras

Arroz con champiñones y verduras

(6 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Arroz (80 g por persona) 1/4 de champiñones frescos una zanahoria una cebolla pequeña un pimiento verde un calabacín pequeño dos dientes de ajo una p...
Receta Navajas (longueiron) con arroz al horno

Navajas (longueiron) con arroz al horno

(6 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz bomba 2 docenas de longueirons 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo/verde 1 lt. de caldo de pescado y/ o marisco 2 dientes de ajo perej...
Todos los días un menú diferente
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Receta Arroz basmati con pollo y verduritas

Arroz basmati con pollo y verduritas

(6 votos), (5)
Plato Fácil 45 min 29 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 vaso de arroz 1 vaso de caldo de verduras 1 trozo de pimiento rojo 1 cebolla 1 trozo de puerro aceite sal, pimienta negra, azaf...
Receta Arroz con sepia y alcachofas

Arroz con sepia y alcachofas

(5 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 300 g de arroz 700 ml de caldo de pescado 1 sepia 75 g de guisantes 6 corazones de alcachofas 2 ñoras 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 tomates...
Receta Empedrado de arroz y judías blancas

Empedrado de arroz y judías blancas

(5 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de judías blancas 1 vaso de arroz 100 g de ajetes tiernos 2 o 3 ñoras 2 o 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 o 3 tomates el zumo de medio li...
Receta Arroz cardoso con carabinero

Arroz cardoso con carabinero

(5 votos), (6)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 102 kcal
Ingredientes: arroz bomba carabineros ajo chalota azafrán en rama 1 copa de Brandy...
Receta Arroz con verduras (olla a presión)

Arroz con verduras (olla a presión)

(5 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berengena pequeña 1 calabacín 1 pimiento rojo 2 alcachofas medianas 100 gmos. de champiñones ya limpios 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate bien ma...
Receta Arroz negro con puntilla de calamar y ajos tiernos

Arroz negro con puntilla de calamar y ajos tiernos

(5 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Paquete de puntilla de calamar congelada 250 gramos de gambas peladas, 8 gambones, 1 litro de caldo de pescado 1 pimiento verde, ½ medio pimiento ...
Receta Arroz con sepia y gambas

Arroz con sepia y gambas

(5 votos), (32)
Plato Fácil 22 min 55 min
Ingredientes: Una sepia de playa de 500 o 600 gramos 16 gambas frescas 400 gramos de arroz 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo y 1 verde 1 tomate maduro az...
Receta Tomate relleno de arroz a la milanesa

Tomate relleno de arroz a la milanesa

(4 votos), (18)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 tomates maduros 70grm de arroz 1 trozo de cebolla 20grm de mantequilla 1 cucharada de queso rallado 250ml de caldo 3 hebras de azafran aceite de oli...
Receta Arroz con ostiones

Arroz con ostiones

(4 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 10 min 22 min
Ingredientes: 1 taza de arroz 2 cucharadas de aceite 400 g de ostiones chicos 1 trozo de pimentón verde 1 trozo de pimentón rojo 1/2 taza de surtidos de verduras (...
Receta Arroz con atún y calamares.

Arroz con atún y calamares.

(4 votos), (71)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: atún fresco calamares almejas arroz caldo de pescado tomate rallado ñora picada azafrán sal pimentón dulce...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

(4 votos), (128)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes de ración congelados Una cola de langosta 200 g de arroz bomba 1 litro y ½ de fumet de pescado hecho con las cabezas del bogavante y alg...
Receta Risotto milanés de azafrán relleno de fondue de queso parmesano

Risotto milanés de azafrán relleno de fondue de queso parmesano

(4 votos), (22)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Risotto Caldo de pollo: Cantidad necesaria Vino blanco: 1/2 Taza Azafrán en hebras: 1/2 cucharadita Arroz arborio: 500 gramos Ajo: 1 Diente Cebolla: ...
Receta Arroz de puchero y croquetas

Arroz de puchero y croquetas

(3 votos), (21)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: PARA EL ARROZ: 3 dientes de ajo laminados. 2 tomates no muy grandes rallados. 1 kg. de arroz. 3 litros de caldo de puchero. Aceite. una pizca de azaf...
Receta Arroz con llámpares.

Arroz con llámpares.

(3 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de arroz. 1 kg. de llámpares (lapas). Agua de les llámpares. 2 dientes de ajo. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 3 cdas. de tomate tritura...
Receta Arroz con bacalao y coliflor

Arroz con bacalao y coliflor

(3 votos), (5)
Plato Fácil 38 min 1025 kcal
Ingredientes: ½ kg de coliflor ¼ kg de bacalao desalado 400 g de arroz redondo 4 ajos tiernos 1 tomate maduro unas hebras de azafrán aceite de oliva virgen extra ...
Receta Arroz con pollo...vegetariano!!!

Arroz con pollo...vegetariano!!!

(3 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz azafrán en hebras o el que consigan (el azafrán en hebras por acá es carísimo, así que nos conformamos con el polvo, deseando que re...


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