Ingredientes: 1/2 taza de harina de trigo 1/2 taza de harina integral 1/2 taza de avena arrollada 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr de manteca 2...
Ingredientes: Calabacin tierno Queso cabrales Pasas moscatel Almendra laminada Sal Para el aliño: 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharada de vinagre 1...
Ingredientes: 2 tazas de avena (copos u hojuelas de avena rápida) 2 guineos maduros hechos puré 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 puñado de...
Ingredientes: Para la salsa: Un vaso de nata Una cucharadita de mostaza 2 cucharaditas de miel Unas almendras machacadas en el mortero El zumo de un limón Sal y...
Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...
Ingredientes: 30 gr de azucar moreno Canela anis verde clavo jengibre nuez moscada cardamomo Aproximadamente un cuarto de cucharilla de cada una. Yo las he...
Ingredientes: Para la masa batida: 75 gr de mantequilla sin sal 60 gr de azúcar 1/2 sobre de azúcar de vainilla 2 huevos 110 gr de harina 35 gr de almendra...
Ingredientes: 1 kg de pierna de cordero deshuesada y troceada en tacos de tamaño "bocado". 40 g de mantequilla. 1 cucharadita de canela molida. 1 cucharadita de...
Ingredientes: 4 claras a temperatura ambiente 1 cucharada de azúcar impalpable 1 cucharada de canela en polvo 50 g de almendras peladas y molidas 50 g de harina...
El pollo es una de las carnes más consumidas en nuestro país. Un ingrediente barato, al alcance de la mayoría y que podemos cocinar de mil y una manera. Esta versatilidad en la cocina nos encanta. Su carne combina a las mil maravillas con una infinidad de salsas e...
Ingredientes: 200 g de mantequilla (sin sal) 150 g de azúcar blanquilla 3 cucharadas de miel 250 g de harina 1 cucharadita de levadura 80 g de almendra molida 2...
Ingredientes: 1 pollo mediano 4 ó 5 patatas medianas 3 zanahorias 2 puerros 4 ó 5 chalotas 200 g de carne picada (ternera-cerdo) 50 g de dátiles 50 g de pasas...
Ingredientes: Una pieza ya atada para roastbeef Una cucharada de soja Una cucharada de miel Medio vaso de agua 1 pastilla de caldo de carne 4 fresas 6 almendras...
Ingredientes: 4 claras de huevo a temperatura ambiente, Una cucharada de azúcar, Una cucharadita de canela molida, 40 g de almendras, 60 g de harina para...
Ingredientes: 1 cucharadita de canela en polvo 50 gr. de harina 50 gr. de almendra cruda en polvo 3 claras de huevo 125 gr. de mantequilla 60 gr. de miel Para el...
Ingredientes: Para la ensalada: 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñado...
Ingredientes: 12 hojas de pasta filo 250 gr de nueces 200 gr de almendras 200 gr de pistachos 100 gr de azúcar mantequilla Para el almíbar 4 cucharadas miel 1...
Ingredientes: 12 hojas de pasta brick o filo 3 ó 4 manzanas ½ cucharadita de canela molida 1 pizca de nuez moscada 30 gr de mantequilla 40 gr de azúcar almendras...
Ingredientes: 1 Kg. de pollo a trocitos, sin piel 1 cebolla grande 150 gr. de ciruelas pasas 1 palito de canela 3 hebras de azafrán 2 cucharadas soperas de miel...
Ingredientes: Para la masa de los pestiños: 1 Kg harina de fuerza 400 ml aceite de oliva virgen extra (3 cazadas) 1 cáscara de naranja (para desahumar el aceite)...
Ingredientes: 450 gr de almendra molida 5 claras de huevo 5 yemas de huevo 30 gr de miel 220 gr de azúcar 100 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo...
