Cocina mexicana

379 recetas

Bombones de horchata de chufa de valencia

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un vaso de Horchata de Chufa de Valencia. Tres cucharadas de leche condensada. Dos hojas de gelatina. Chocolate puro para deshacer.
Receta Pimientos rellenos de langostinos y bacalao

Pimientos rellenos de langostinos y bacalao

Plato Fácil 1 día 1 h 20 min
Ingredientes: 6 pimientos italianos grandes 1 cebolla bien grande unos 12 langostinos grandes pelados 18 langostinos grandes pelados para adornar el plato 2...
Receta Fajitas de hamburguesas

Fajitas de hamburguesas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 fajitas 2 hamburguesas lechuga tomate natural cebolla queso elemental ketchup mayonesa sal
Receta Empanada de almendras

Empanada de almendras

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 120 g de almendra 2 placas de hojaldre fresco 120 g de azúcar 90 g de mantequilla 1 sobrecito de azúcar avainillado o una cucharada de vainilla...
Receta Empanadillas de gambas

Empanadillas de gambas

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas 200 g de gambas o langostinos 2 huevos duros Salsa bechamel (receta)
Receta Pechuga en salsa brava

Pechuga en salsa brava

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de porción de caldo de pollo concentrado, 1 cucharadita de salsa brava envasada,...
Receta Empanada de pollo y champiñones

Empanada de pollo y champiñones

Plato Fácil 45 min 966 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 d de ajo 600 g de pechuga de pollo 100 g de champiñones Sal y pimentón de la Vera Aceite de oliva 150 g de aceite de...
Receta Filetes borrachos

Filetes borrachos

Plato Fácil 50 min 156 kcal
Ingredientes: -filetes de ternera -sal -aceite de oliva -pan rallado -huevo batido -vino blanco
Receta Empanadillas de pollo

Empanadillas de pollo

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas huevo cocido pollo cocido o en mi caso a la plancha tomate frito 1 latita de cebolla pimiento del piquillo huevo para pintar
Receta Pisto (fussion cook)

Pisto (fussion cook)

Plato Medio 30 min 666 kcal
Ingredientes: 1 calabacín grande 1 berenjena 1 cebolla grande 2 Pimientos verdes 50 ml de aceite sal pimienta 1 bote de tomate triturado
Receta Tequila, cócteles

Tequila, cócteles

Otro Fácil 10 min
Ingredientes: Tequila Sunrise: Blanco Tequila Zumo de naranja Tijuana sol: Angostura granadina Tequila Sunset: El jugo de limón Tequila Oro Miel cubitos de hielo
Receta Conejo con pisto y setas en gm

Conejo con pisto y setas en gm

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo troceado. 1 botecito de cebolla frita. 1 bolsa de pisto congelado 1 bolsa de setas variadas congeladas 1/2 bote de tomate fito casero....
Receta Pastelitos de morcilla

Pastelitos de morcilla

Otro Fácil 20 min 696 kcal
Ingredientes: 2 morcillas de Biurgos. 200 GR de crema. 300 GR de salsa de tomate. 4 huevos.
Receta Picadillo de calabaza

Picadillo de calabaza

Otro Medio 35 min 53 kcal
Ingredientes: 1/4 pimientos verdes 1/4 cebolla 1/4 patatas 1 tomate rojo 1/2 k de calabaza ajo bruto alcaraveas
Receta Frijoles estilo merida

Frijoles estilo merida

Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kilo de frijoles negros 3/4 de kilo de costilla de cerdo 1/2 cebolla blanca 8 hojas de aguacate 2 dientes de ajo El jugo de 6 limones 6 chiles...