Cocina mexicana

407 recetas
Receta Dürum kebab

Dürum kebab

Entrante Fácil 40 min 851 kcal
Ingredientes: (para la salsa) Dos yogures griegos un pepino mediano un ajo zumo de medio limón una cucharada (tamaño postre) de menta aceite sal (para el...
Receta Empanada tropical

Empanada tropical

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Lamina hojaldre 2 lonchas Jamon cocido 6 lonchas queso 1 latita piña 1 huevo
Receta Langosta a la homero

Langosta a la homero

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 colas de langosta fresca. 1 rama de apio picada Media cebolla rayada 4 dientes de ajo martajados sal y pimienta negra al gusto 2 onzas de cognac...
Receta Receta pan kebab : pita

Receta pan kebab : pita

Otro Fácil 50 min 1065 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de trigoT55 25 g de levadura fresca o un saquito de la deshidratada (de panadero) 1 cuchara a café de sal 200 ml de agua 1 cuchara...
Receta Horchata de almendras

Horchata de almendras

Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 150 g. de almendras. 100 g. de azucar. 1 litro de agua. Corteza de1/2 limón ½ cucharadita de canela
Receta Pincho moruno con salsa dulce de cebolla

Pincho moruno con salsa dulce de cebolla

Entrante Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( pinxo ) 1/4 de Pechugas de Pollo 5 lonchas de Bacon 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebollas medianas 100 grm. de Margarina de...
Receta Tostadas de cueritos

Tostadas de cueritos

Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: ½ kilo de cueritos de cerdo curtidos 12 tostadas de maíz ½ lechuga romana lavada, desinfectada y rebanada finamente Crema al gusto 1 taza de...
Receta Recetas burritos con verduras picantes

Recetas burritos con verduras picantes

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: . 1 Pimiento rojo. . 1 Pimiento amarillo. . 1 Calabacín pequeño. . 1 zanahoria. . 1 cebolla, 1 diente de ajo. . 100 g Judías en lata. . 100 g...
Receta Agua de sevilla

Agua de sevilla

Otro Medio 10 min 176 kcal
Ingredientes: Piña en almíbar (de lata) Cava dulce o semiseco Whisky Cointreau Azúcar al gusto Hielo
Receta Conejo en salsa verde

Conejo en salsa verde

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Hierbas provenzales sal 1 cucharadita de harina 2 vaso de vino blanco+1 de agua 3 ó 4...
Receta Empanada de chorizo

Empanada de chorizo

Aperitivo Fácil 50 min 987 kcal
Ingredientes: 1 Paquete Masa Quebrada Congelada (vienen 2 uds) 2 Cebollas 1 Brick de Tomate frito 400 g de Carne de Picadillo de Chorizo Sal y pimienta

Relleno de burritos o fajitas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo cortadas en tiritas. 1 pimiento rojo cortado en tiritas. 1 pimientos verde cortado en tiritas. 1 cebolla cortada en tiritas. 1...
Receta Sorullitos de maíz

Sorullitos de maíz

Entrante Fácil 1 hora 137 kcal
Ingredientes: 2 tazas de agua una pizca de sal 1 ½ taza de harina de maíz amarilla - gruesa 2 cucharadas de azúcar
Receta Quesada pasiega (fussioncook o thermomix)

Quesada pasiega (fussioncook o thermomix)

Postre Medio 1 hora 605 kcal
Ingredientes: 3 huevos 440 g de leche (2 vasos) 100 g de mantequilla 200 g de azúcar (1 vaso) 130 g de harina (1 vaso) 1 rama de canela
Receta Empanada de cocido

Empanada de cocido

Plato Medio 40 min 45 min
Ingredientes: lacón chorizo grelos pollo 2 cebollas grandes 500 g de harina 30 g de levadura fresca o congelada sal 1 tazón de aceite de oliva 2 cucharaditas de...
Receta Raya al ajo arriero

Raya al ajo arriero

Plato Fácil 35 min 696 kcal
Ingredientes: 1 raya 1-2 kg de patatas 2 huevos Aceite 3 dientes de ajo Un chorro de vinagre 1 pastilla de avecrem Pimenton dulce 1-2 Guindilla
Receta Majarete de puerto rico

Majarete de puerto rico

Entrante Fácil 45 min 848 kcal
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada Nestlé 150 ml. agua 60 g harina de arroz 100 g azúcar 1/4 cucharadita de sal 1 ramita de canela Cáscara de medio limón 1...
Receta Fajitas vegetales

Fajitas vegetales

Entrante Fácil 15 min 94 kcal
Ingredientes: Fajitas de maiz Tomate Lechuga Atun Mayonesa Cangrejos de rio
Receta Empanada de restos de cocido

Empanada de restos de cocido

Plato Medio 40 min 430 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre carne de cocido cebolla pimiento rojo tomate aceite y sal huevo
Receta Empanada de verdura

Empanada de verdura

Entrante Fácil 35 min 338 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre Tomate frito Cebolla Calabacin Pimiento rojo Queso de cabra en rulo 1 huevo

Nopales guisados en verde como cocinarlos

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de nopales cortados en cuadritos ½ cebolla picada 2 ajos grandes picados 1 taza de cilantro picado (bastante) 1 chile verde opcional ½...
Receta Receta: pastel imposible o chocoflan

Receta: pastel imposible o chocoflan

Postre Fácil 1 h 15 m 1399 kcal
Ingredientes: 1 paquete de harina para preparar pastel sabor chocolate 4 huevos 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 cucharadita de vainilla...
Receta Arroz con ostiones

Arroz con ostiones

Plato Fácil 10 min 22 min
Ingredientes: 1 taza de arroz 2 cucharadas de aceite 400 g de ostiones chicos 1 trozo de pimentón verde 1 trozo de pimentón rojo 1/2 taza de surtidos de...