Cocina mexicana

Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino...

Ingredientes: 1) 125 ml. Horchata de Chufa de Valencia 125 ml. nata 75 g. azúcar 60 ml. ron blanco 4 hojas gelatina 2) 250 ml. Horchata de Chufa de Valencia 2...

Ingredientes: 500 g de harina comun 12 g de levadura de cerveza 100 ccolher de cha de agua tibia 125 g de grasa 1 cucharadita panzona de sal fina Para la...

Ingredientes: 500 g de rodajas de piña en almíbar 300 g del almíbar de la piña. 250 g de leche de coco. Un chorrito de ron

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1...

Ingredientes: -pulpo cocido -aceite de oliva -vinagre -sal -2 dientes de ajo -1 hoja de laurel

Ingredientes: 3 huevos grandes separados claras de yemas 2 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto 2 cucharadas de...

Ingredientes: lES PROMETO QUE LES VA A ENCANTAR, esta receta es un postre muy tipico y ademas que es dellicioso. Ingredientes Crema de coco Coco 1 Agua caliente...

Ingredientes: flan : 600 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 huevos 40 g de azúcar chocolate : 200 g de chocolate negro 150 g de mantequilla 150 g de azúcar 3...

Ingredientes: Vamos a necesitar: cazón aceite pimienta vinagre zumo limón mostaza laurel hierbas aromáticas sal cayena harina

Ingredientes: ½ taza de gofio 100 g de almendra molida ½ litro de miel ¼ kilo de azúcar ralladura de limón matalahúva, y canela Papel de hornear y un ?fisquito?...

Ingredientes: 100 gr. de tomate troceado de lata 75 gr. de zanahoria en cubitos 13 gr. de cebolla cortada fina 1/2 diente de ajo 200 gr. de arroz de grano largo...

Ingredientes: 12 elotes desgranados Mantequilla medio kilo 9 huevos separados yema y clara 400 g Azúcar 250 g Harina 3 cucharadas de polvo de hornear 2...

Ingredientes: 100 g de tomate rojo 100 g de tomate de fresadilla 1 puño de Chile morita 3 a 5 chiles de árbol 1 cucharada de ajo 2 cucharadas de cebolla...

Ingredientes: 1 pollo en trozos 1 cebolla picada 750 g de tomates pelados y troceados 1/2 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de canela molida 1/2...

Ingredientes: 500 g de mariscos variados precocidos (Calamar, pulpo, langosta, camarones, langostinos, caracoles..., etc, lo que usted guste...) 8 limones 6...

Ingredientes: 1 cdita de levadura para panaderia en polvo 150 gr de harina y 120 cc de agua 50 cc de agua tibia 1 sobre de levadura seca para panadería 1 cda...

Ingredientes: Un sobre de sopa de cebolla knorr 1 kg costillas adobadas Sal Pimienta 1 lata de coca-cola

Ingredientes: 8 muslitos de pollo. 400 g de jitomates. 75 g de cebolla. 1/2 cucharadita de ciliandro. 1/2 cucharadita de orégano. 1 diente de ajo. 5 chiles...

Ingredientes: judías negras (o pintas, las que tengamos o nos gusten más) 1 cebolla mediana muy picada 2 pimientos verdes pequeños (uno finamente picado y el...

Ingredientes: 1 kg. de conchas finas ( de las que te hacen burlas ) 1-2 limones tomate frito (1 cda. para cada una ) pimienta recién molida roja pan rallado...

Ingredientes: 8 hojas de mazorca de maíz 4 cucharadas de manteca 200 g de harina de maíz para amasar 1/2 cucharada de levadura 1 vaso de caldo 1 pizca de comino...

Ingredientes: 1 Kg y 1/2 de filetes de canana (pota o calamar) 1 Cebolla 2 Tomates maduros 2 Dientes de ajo 1/2 vasito de vino blanco o coñac 1 Cucharadita de...

Ingredientes: Para dos personas: Una medida de arroz 1/2 medida de lentejas naranjas 1/2 calabacín 2 ajos pelados un trocito de pimiento verde 1/2 litro de caldo...