Cocina italiana

Ingredientes: 1/2 kg de coquinas frescas 100 gr de aceite Un buen puñado de perejil fresco 6 dientes de ajo picados 250 gr salsa de tomate 100 gr de vino blanco sal

Ingredientes: 200 g de Tortiglioni 2 calabacines 1 diente de ajo parmesano rallado caldo vegetal guindilla ceite pimienta y sal

Ingredientes: Para el ragú 60 g de panceta picada Media cebolla picada 1 zanahoria pequeña picada 125 g de carne de ternera sin hueso picada 125 g. de lomo de...

Ingredientes: Macarrones o cualquier pasta a gusto Gambitas peladas palitos de cangrejo sepia Brocoli Vino blanco 4 dientes de ajo Unas hojitas de albahaca fresca.

Ingredientes: 300 g de Premezcla sin TACC 2 cucharas de Maizena 2 cucharas de polvo leudante 150 g de azúcar 2 huevos 1 yema 150 g de manteca Esencia de...

Ingredientes: dos dientes de ajo dos o tres guidillas o cayenas una lata de mejillones en escabeche cuatro o seis huevas de calamar ( cocidas con agua y sal,...

Ingredientes: 3 huevos 2 yogures tipo danonissimo de stracciatella 200 g de azúcar 170 g de harina 100 g de aceite de girasol un sobre de levadura.

Ingredientes: Bizcocho: 150 g de azúcar 3 huevos 150 g de harina 2 cucharaditas de levadura Para emborrachar el bizcocho: 300 ml de agua 30 g de azúcar 30 g de...

Ingredientes: 200 de espaguetis 450 de agua templada 200 de nata espesa 1 tarrina de taquitos de bacon 1 cucharada colmada de orégano 1 cucharada de postre de...

Ingredientes: 500 g de calabacín cortado en rodajas 500 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 g de berenjenas también en rodajas 500 g de...

Ingredientes: para la masa: 50 g de leche 50 g de agua 25 g de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 200 g de harina para el relleno:...

Ingredientes: Para la pasta: 300 gr de harina de fuerza 70 gr de espinacas frescas 1 huevo 1 pellizco de sal 10 gr de aceite de oliva Para la salsa: 1 cebolla en...

Ingredientes: Berenjenas Setas variadas a vuestro gusto Carne de cerdo picada Cebolla Salsa de tomate Ajo y perejil Una copita de vino blanco Aceite de oliva,...

Ingredientes: Masa de pizza 350 gr de queso philadelphia 1 cebolla 6 champiñones Jamón cocido o pavo Queso rallado Pizca de sal Aceite de oliva Orégano

Ingredientes: espaguetis o tallarines agua para cocer sal unos 10 ó 15 g de mantequilla pimienta negra en grano queso rallado (opcional)

Ingredientes: 2 Paquetes de Pasta fresca Aceite de Oliva Harina Leche Mantequilla Nuez moscada Espinacas Ajo

Ingredientes: 250 g de carne picada mixta (ternera-cerdo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 zanahorias 300 g de tomate frito 100 g de aceite de...

Ingredientes: Espaguetis 500 g de espinacas 1 bandeja de setas Agua Sal Aceite de oliva 2 dientes de ajo laminados

Ingredientes: 200 g Almendras 200 g Azúcar impalpable 200 g Harina 1 cdita. Polvo para hornear 200 g Manteca c/n Dulce de leche repostero 125 cc Crema cchantilly

Ingredientes: 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de langostinos, 1/2 manojo de espárragos verdes, 1/4 de puerro, sal, pimienta y vino blanco. Para el caldito:...

Ingredientes: Masa de pizza Tomate triturado Mozzarella Gambas peladas Ajos Perejil

Ingredientes: 1 tarrina de queso mascarpone 200 ml de nata 400 ml de leche entera 2 huevos 1 sobre de cuajada en polvo royal 150 g de azúcar

Ingredientes: 2 tazas de harina 1 sobre de levadura 2 huevos 50 ml de aceite de oliva 25 ml de leche 1 cuchara de sopara de azúcar 2 cucharas de café de sal 1...

Ingredientes: Base de de pizza pequeña (125 g) Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Conservas - - Serrats Anchoas en Aceite de Conservas Serrats Tomate frito...