Cocina italiana

Ingredientes: un pelin de sal y un chorreoncito de aceite de oliva dos o tres dientes de ajos cortados en láminas langostinos y dos o tres pimientitos chiles...

Ingredientes: 1 Calamar 1 diente de ajo aceite guindilla vino blanco hierbas provenzales

Ingredientes: 400 gr de pasta trofie (u otro tipo de pasta corta y seca) 2 patatas medianas 50 gr de judías verdes salsa pesto

Ingredientes: 350 g de Orecchiette 200 g de brócoli 5 longanizas 1 diente de ajo aceite vino blanco pimienta sal

Ingredientes: 3 Salchichas italianas desmenuzadas 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo machacado 1 cucharada de aceite de oliva 1 lata grande de tomates pelados 1...

Ingredientes: 500 g de espinacas 200 g de requesón 50 g de queso rallado 1 huevo mantequilla derretida queso rallado

Ingredientes: 400 g de spaguetti tricolor 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 2 hojas de acelga 1 tomate grande 100 ml de leche desnatada 2 huevos aceite de oliva 2...

Ingredientes: 180 g de Espaguetis all'aglio e peperonccino (son picantitos) 2 dientes de ajos 300 g de niscalos salsa de las carrileras sal y pimienta negra

Ingredientes: 250 g de pasta 200 ml de nata 150 ml de agua 200 g de bacon en tiras 1 cebolla 50 g de mantequilla sal y pimienta

Ingredientes: calabacin, cebolla, boletus, nuez moscada

Ingredientes: 1 bolsa de verduras para micoondas 200 g de espaguetis 2 dientes de ajo 4 guindillas cayena

Ingredientes: Staititai, Roman Cookery ("tuneada" para masa madre) 200 g de auténtica masa madre de espelta, 100% de hidratación (porcentaje del panadero) 400 g...

Ingredientes: Arroz Sepia Almejas Cebolla Pimiento verde Ajos Vino blanco Nata líquida Caldo de pescado Aceite y sal

Ingredientes: 100 gr. de tomates secos en aceite 100 gr. de queso parmesano rallado 100 gr. de queso pecorino romano rallado un manojo de albahaca fresca un buen...

Ingredientes: 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel unas hebras de azafrán 500 g de fabes 1 trozo de tocino 2 morcillas 1 chorizo sal

Ingredientes: Para la masa de la pasta: 100 gr de harina 1 huevo sal aceite Para la salsa de carne: 1 secreto ibérico 2 longanizas blancas 400 gr de tomate...

Ingredientes: Cebolla, tomate, pan frito, 3 ajos fritos, 7 avellanas, 7 almendras, perejil, 2 cucharadas de pimentón marrón, guindilla, aceite, sal, agua, vino...

Ingredientes: 250 g de harina para masa aceitunas blancas orégano romero sal y aceite

Ingredientes: 1 kg. de cinta de lomo de cerdo (o redondo de ternera si lo preferís) 50 g de aceite de oliva virgen 1 cabeza de ajos entera 1 hoja de laurel 100...

Ingredientes: Harina de garbanzos 150 g agua 375 cm3 sal 12 g pimienta cantidad necesaria huevos 50 g -1 unidad - aceite de oliva 25 cm3 jamon cocido 60 g queso...

Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 3 tomates grandes 2 cucharaditas de ajo confitado 1 paquete de anchoas albahaca fresca orégano puñadito de alcaparras vinagre...

Ingredientes: Spaguettis Champiñones frescos 1/2 cebolla 1 cuña de queso azul Un brick de nata para cocinar Sal y pimienta Agua Aceite de oliva virgén

Ingredientes: Harina para pizza 2 Cebollas 200 g de Bacon Orégano Queso rallado Aceite de Oliva Sal

Ingredientes: 6 calamares grandes 300 g. de carne magra de cerdo picada 2 huevos duros 100 g de cebolla 1/4 l. de aceite de oliva 1 cuchara de harina 1 dl. de...