Sopa china de pollo y maíz
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Para hacer el caldo de pollo: • 2 carcasas de pollo • 1 trozo de jengibre, del tamaño de una nuez • La parte verde de un manojo de ajetes Para la...
Saborea el mundo
5397 recetas
Tortellini con pesto y verduras asadas
Plato Fácil 1 hora 443 kcal
Ingredientes: 250 gr. de Tortellini 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 4 cucharadas de salsa pesto (casera o comprada en el super) queso...
Sopa azteca tradicional mejicana
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de...
Kürtőskalács, pasteles de chimenea
Postre Medio 1 h 10 m 1005 kcal
Ingredientes: Para 6 de tamaño medio : 375 gr. de harina 15 gr. de levadura fresca 2 cucharadas de azúcar (Yo le hubiese añadido más porque para mi gusto le...
Baci di dama - besos de dama
Postre Fácil 2 h 20 m 505 kcal
Ingredientes: 150gr de mantequilla 150gr de chocolate negro 150gr de harina 150gr de Almendras sin piel 1pizca de sal Piel de una naranja 1 cucharita de aroma de...
Gratén dauphinois (tarta de patata)
Entrante Fácil 1 h 15 m 470 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos 150 ml de nata líquida 400 ml de leche 1 diente de ajo 1 cucharada de mantequilla sal pimienta y nuez moscada
Broa. pan de maíz portugués
Otro Fácil 45 min 493 kcal
Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura seca 125 ml de leche tibia 200 ml de agua 200 gr de harina de maíz amarilla 300 gr de harina de fuerza tamizada 1...
Mondongo a la italiana
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de callos de ternera 1/4 kg de guisantes 1/4 kg de habas 1/4 kg de patatas una zanahoria mediana una rama de apio un tomate mediano tres...
Crema pastelera de tres leches/ crema pastelera de cajeta/crema pastelera
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 onza de leche evaporada 2 onza de glucosa 6 onza de leche condensada 2 onza de nata de leche 6 yemas de huevos grandes 1 cucharadita de extracto...
Cazuela malagueña de fideos con boquerones
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: aceite de oliva virgen tomate pimiento media cebolla tres dientes de ajo un puñado de habas un puñadito de guisantes 2 patatas cdtia azafrán sal...
Caponata siciliana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo, picados. Media cebolleta, troceada. Medio pimiento rojo, en trocitos pequeños. Un puerro. Para lavarlo, cortar una cruz en un...
Ñoquis de calabaza y salsa carbonara
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para los Ñoquis: 400 gr. de calabaza 350 gr. de harina 2 claras de huevo agua para cocerlos Para la carbonara: 2 cebolletas 200grs. bacon o panceta...
Foie de pato con puré de castañas
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de foie de pato 250 gr de castañas pilongas 180 gr de patatas 1 cucharada sopera de mantequilla 2 huevos sal pimienta Para el caramelo de...
Mermelada de pera al jengibre.
Otro Fácil 1 h 10 m 1435 kcal
Ingredientes: 800 gr de peras 600 gr de azúcar (o 150 gr de fructosa) 1 limón sin piel ni parte blanca 1 cucharadita de jengibre en polvo
Cuscús con verduras y crema de cacahuete
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para el cuscús: 1 vaso de cuscús 1vaso de agua muy caliente media cdita de cilantro en polvo media cdita de tikka masala en polvo 1 poco de...
Bizcocho pasiego
Otro Fácil 1 hora 1477 kcal
Ingredientes: 250 g de harina leudante 250 g de azúcar glass 125 g de mantequilla (De la mejor calidad posible) 6 claras de huevo Azúcar glass para decorar
Caribbean cherry marmalade (dulce de cereza)
Postre Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: El Dulce de Cereza es fácil de hacer y muy delicioso. Es lo que yo llamaría un Mermelada de Cereza Caribeña, se puede comer sola o como un topping...
Pasta con setas
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Macarrones 1/2 cebolla 1 ajo setas frescas variadas o un bote de cristal de setas en conserva. 1 brik de nata de 200ml sal, pimienta y perejil picado
Ñoquis con salsa blanca especial
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Ñoquis c/n 50 g de manteca 1 ½ cda de almidón de maíz 500 cc de leche sal y pimienta c/n nuez moscada c/n 2 yemas 200 g de queso rallado
Cocina india: brochetas de pollo tandoori
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo machacados un trozo de raíz de jenjibre del tamaño de una nuez, pelado y rallado 4 cucharadas de nata para montar 2 cucharadas de...
Spaghetti cacio e pepe (espaguetis queso de oveja y pimienta)
Plato Fácil 20 min 563 kcal
Ingredientes: 220 g de espaguetis, 100 g de queso "pecorino" o queso de oveja curado, pimienta negra molida, aceite y sal.
Pasta con atún y bechamel
Plato Fácil 40 min 1141 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta 1 bote de tomate frito 1 cebolla picadita ajo en polvo 1 latita de atún natural un poco de agua Orégano sal y pimienta 250 g de...
Adobo de carne de res. - receta
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de costilla de res cargada 700g de pescuezo de res con hueso Sal y pimienta Aceite vegetal Para el adobo: 3 chiles anchos desvenados y sin...
Arroz frito chino
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: arroz basmati, salvaje o normal Brocoli hervido (a gusto... puede ser al dente o bien cocido. Huevo revuelto Cebolla frita Champiñones sofritos...