Pizza de atún, anchoas y sardinas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Masa: 400 G De Sémola Rimacinata Di Grano Duro Molina Chiavazza 2 C.c. De Sal 2 C.S. De Aceite De Oliva 1 C.c. Levadura Seca De Panaderia 315 Ml....
Saborea el mundo
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Pescado con chipotle y mayonesa
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 filetes de pescado 1 vaso de mayonesa el jugo de 1 limon 1 cda. de polvo de consome de pollo parve 1 chile chipotle 1/2 cda. de eneldo 2 dientes...
Fetuccini caseros con pesto rojo
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para los fetuccini: 200 g de harina de trigo 2 huevos 2 cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra) 1 pizca de sal Para el pesto rojo: 8 o 10...
Solomillo teriyaki con setas wok
Plato Fácil 55 min 512 kcal
Ingredientes: 500 g de solomillo de ternera 100 ml de salsa teriyaki 125 g de champiñones Aceite de oliva Salsa de soja
Quesadillas con jamón york y tomate
Plato Fácil 40 min 712 kcal
Ingredientes: 2 tortillas de harina o maíz 2 tomates pera maduros 4 lonchas de jamón de york 10 dados de queso tierno Perejil Aceite oliva extra Sal
Baguettes integrales y espelta con masa madre san francisco
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de masa madre San Francisco 150 g de harina integral 75 g de espelta 325 g de harina de fuerza 300 g de agua tibia 10 g de miel de caña de...
Boleima alentejo
Otro Fácil 1 h 5 m 1173 kcal
Ingredientes: 500 g de harina 200 g de azúcar moreno 3 huevos 200 g de aceite de oliva 200 ml de leche ralladura de un limón 1 1/2 cucharadita de levadura...
Fideos de arroz con verduritas y soja
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 cuadrados de fideos de arroz 1 taza de las de café con leche de soja texturizada gruesa 1/2 taza de salsa de soja 1 puerro 2 vasos de agua 1...
Pollo en salsa de soja y naranja
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo por persona 2 cucharas de salsa de soja por pechuga zumo de 2 naranjas 1 chorrito de agua sal
Raviolis de queso manchego con pesto de frutos secos y tomate
Plato Fácil 1 h 10 m 335 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de Raviolis de queso manchego 120 g de frutos secos 10 tomates deshidratados 1 diente de ajo Queso parmesano rallado Aceite de oliva...
Lubina al horno sobre risotto de setas y vino tinto
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600-800 g de Lubina en cuatro lomos limpios Para el risotto: 200 g de Arroz arborio o carnaroli 200 g ,de setas, según gustos 1 Puerro 1 Cebolla...
Curry cremoso de gambas
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de gambas peladas 1 y 1/2 cucharadas de zumo de limón 3 cucharadas de aceite de girasol 1/2 cebolla picada fina 1/2 cucharadita de cúrcuma...
Lasaña vegetal de berenjena y boquerones
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: berenjenas boquerones frescos un puñado de guisantes unos champiñones frescos una cebolla tierna. leche harina sal, pimienta, nuez moscada aceite...
Volcan de tiramisu
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: bizcocho normal finito o uno cortado en lonchas finas 500 g de queso mascarpone 500 g de nata 150 g de azúcar una tacita de café concentrado 2 o 3...
Aloo chat, aperitivo picante de patata indio
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 750 g de patatas peladas y cortadas en daditos de 1 cm 3 cucharadas de cilantro fresco bien picado 2 cucharadas de hojas de menta picada 1...
Spaghetti en wok con verduras y lomo de "orza"
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 calabacín cortado en dados 2 zanahorias cortada en rodajas 2 tomates frescos Aceite de oliva (lo ideal sería...
Polvorones de chocolate y almendras
Postre Fácil 36 min 1071 kcal
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza Harimsa. 170 g de azúcar glass. 200 g de manteca de cerdo ibérico. 30 g de cacao en polvo Valor. 75 g de almendras...
Sólo para atrevidos: rape al curri con guisantes al horno
Otro Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: (Para 2 personas) 2 Colas de rape 2 Cebollitas francesas 300 gr de guisantes (congelados o sin congelar) 1 bote de curry (yo he utilizado el del...
Cordero asado de ávila
Plato Fácil 1 h 35 m 506 kcal
Ingredientes: 2,5 kg. de cordero lechal en dos cuartos 500 cc. de agua 1 cucharada de manteca de cerdo 2 cucharadas de sal
Crema de coliflor al curry
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Coliflor -400/500 gr para dos personas si va de plato único-. 100 ml de nata Una pizca de curry en polvo Piñones -opcional- Sal y pimienta al gusto
Arroz con frijol morado guajiro
Otro Fácil 35 min 317 kcal
Ingredientes: 1 libra de arroz ½ libra de frijoles morados 2 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de aceite sal y pimienta al gusto
Boeuf bourguignon sencillo para una cena en familia.
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg y 300 g (mas o menos) de carne de buey o ternera para guisar. 1 botella de vino de Borgoña (no vamos a ser tacaños y usar un vino de tetra...
Pickle de calabaza de jamie oliver, y un montón de agradecimientos
Otro Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 30 ml de aceite de oliva 2 cucharaditas de semillas de cilantro y otras 2 de semillas de fenugreco 1 cebolla roja, finamente picada 1 diente de...
Bizcocho de limón con sirope - zitronenkuchen vom blech
Otro Fácil 50 min 1383 kcal
Ingredientes: 220 g mantequilla 250 g azúcar 2 huevos 200 g queso quark 60 ml zumo de limón 2 cucharadas soperas de ralladura de limón 270 g harina blanca 2...