Cuscús de berenjenas caramelizadas con miel de caña
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 calabacín en trozos, hecho al vapor 2 berenjenas cortadas en dados 1 melocotón cortado en dados 1 c.c. ras-el-hanout 2 c.s. miel de caña 1 taza...
Saborea el mundo
5397 recetas
Legumbres de verano: ensalada libanesa de judías blancas
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas (o cocerlas en casa) 1/2 cebolla 1 ajo prensado (más bien pequeño) 1/2 vaso de cilantro picado e l zumo de 1...
Tagliatelle con salsa de champiñones
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g tagliatelle frescos 250 g champiñón laminado 200 g nata líquida 1 cebolla 50 g aceite de oliva virgen Sal Pimienta recién molida
Pan deli neoyorquino
Otro Fácil 30 min 20 horas
Ingredientes: 200 g masa madre de centeno (para aprender cómo se hace la masa madre, pinchad aquí) 300 g harina de fuerza 200 g harina de centeno blanco 1 cl...
Berenjenas a la parmesana
Plato Fácil 35 min 702 kcal
Ingredientes: berenjenas mozarella en lonchas salsa de tomate casera queso parmesano rallado orégano albahaca
Pizza de chocolate
Postre Fácil 45 min 699 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 400 g de harina Una tableta de chocolate postres Nestlé 50 g de...
Atún a la parrilla glaseado a la teriyaki
Plato Medio 1 h 10 m 235 kcal
Ingredientes: 1/4 taza de salsa de soya light 3 cucharada de vino de jerez seco 1 cucharada de jengibre fresco rallado 3 dientes de ajo picados en trocitos 4...
Kanellbullar (brioche sedoso a la canela)
Otro Fácil 40 min 919 kcal
Ingredientes: 250 ml. de leche 1 huevo grande 100 g de mantequilla pomada 60 g de azúcar 1 cucharadita de sal 500 g de harina 2 cucharaditas de levadura seca de...
Coca de albaricoque de can jaume
Postre Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 105 ml. de agua 60 ml. de aceite de oliva 0,4 º 1 huevo 3 cucharadas de azúcar Media cucharadita de levadura de panadero seca 230 g de harina de...
Lasaña preparada en el thermomix
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 18 placas de lasaña 50 g de aceite 130 g de zanahorias 130 g de cebolla 180 g de champiñones 50 g de apio o pimiento Un diente de ajo 1 bote de...
Calabacín frío, relleno de pipirrana de marisco y verduritas. (emilio almagro)
Entrante Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: -Calabacines -Tomate -pimiento verde -cebolla -Pulpo cocido -Sepia -Langostinos -Aceite de oliva -Vinagre de Jerez -Sal
Pizza especial de la casa (thermomix)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 ml. de agua 50 ml. de aceite de girasol 1 taco de levadura de panaderia una cucharadita de sal 400 g de harina Relleno: Tomate triturado...
Tarta alemana y pastas de canela
Postre Fácil 1 h 20 m 1446 kcal
Ingredientes: Masa quebrada dulce: 250 g de harina, 100 g de azúcar, 125 g de mantequilla 1 huevo. Granillo bollero (stroise o grumos): 30 g de mantequilla (sin...
Pastel al revés pera-naranja / gateau renversé poire-orange
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 peras 2 huevos 100 g de azucar blanco 2 cuchara cafe de levadura quimica 100 g de harina de reposteria ralladura de la piel de 1 naranja zumo de...
Pan de calatrava
Postre Fácil 50 min 433 kcal
Ingredientes: 1/2 Litro de leche 3 huevos 125 g de azúcar 1 rama de canela 1/2 Barra de pan Para el caramelo: 50 g de azúcar 1 cucharada de agua
Calamares rellenos encebollados
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 calamares grandecitos en este caso 3 cebollas grandes 2 pimientos verdes 1 diente de ajo 150 g de gambas sin cáscara Un puñado de perejil picado...
Cuscús con verduras y soja
Plato Fácil 1 h 5 m 293 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana-grande 1 calabacín 1 pimiento verde o rojo 1 berenjena Aceite 50-100 cc de salsa de soja
Mousse de champagne
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 3/4 taza de azúcar 2 cucharas de cacao en polvo 2/3 taza de harina de trigo 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharas de margarina...
Queso fresco casero a las hierbas
Postre Fácil 24 h 30 m 70 kcal
Ingredientes: 2 yogures griegos 1 cucharadita de hierbas de Provenza 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de sal
Flan de naranja (de penny)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 bote de leche condensada (370 g) más o menos 4 huevos 1 naranja tomando como medida el bote de la leche condensada, 2 botes de leche entera.
Pastel dos salmones y queso de cabra
Entrante Fácil 35 min 832 kcal
Ingredientes: 250 gramos de salmón fresco 400 gramos de salmón ahumado 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta 200...
Pizza crujiente "carne lover's"
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 180 grs. de agua 50 grs. de aceite 20 grs. de levadura fresca 400 grs. de harina 1 cucharada de sal. 1 cucharada de orégano 1...
Terrina de faisán con nueces
Plato Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: 2 faisanes 150g de carne picada de cerdo 150g de tocino de cerdo ibérico picado 30 lonchas muy finas de beicon 300g de nueces 750ml de vermut rojo...
Cocido gallego? filloas? reciclaje "enxebre"
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 filloas saladas restos de un cocido: lacón, pollo, verduras, chorizo, etc. 2 cebollas 100 grs. panceta 1/2 vasito de nata líquida 100 grs. de...